Le Chalet du port - Sciez, 615 Rte du Port

ROUTE DU PORT 615, 74140 SCIEZ

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

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Petite friture « apéritif », sauce tartare (la portion)

9.00

Mixed fried fish appetizer

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Rillette de poissons

13.00

Fish rillettes

estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bruschetta aux graines germées sur petits toasts

12.00

Sprout bruschetta

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos

Nos Salades

Chèvre chaud sur toastsvegetarian

15.00

Warm goat cheese salad — Salade verte, pomme grany smith

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Beignets de reblochonvegetarian

16.00

Reblochon cheese fritters — Salade verte et tomates

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos

Nos Entrées

Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan

13.00

Beef carpaccio

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio de daurade, huile d'olive, citron et anethpescatarian

17.00

Sea bream carpaccio

estimativa≈ 220 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tartare de tomate, émulsion de féta et son crumble à la provençalevegetarian

13.50

Tomato tartare with feta

estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Terrine de campagne maison

11.00

Country terrine

estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Truite fumée et ses toastspescatarian

15.00

Smoked trout

estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Tartare de truite et ses toastspescatarian

16.50

Trout tartare

estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Cassolette d'écrevisses à la provençalepescatarian

14.50

Crayfish cassolette — Ail, persil et tomates

estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Gravlax de truite, avocat et mayonnaise wasabipescatarian

16.50

Trout gravlax

estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Foie gras de canard maison, chutney oignons et pruneaux

20.50

Duck foie gras

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Petit moment Veggie

Bruschetta aux graines germées, tomates basilic et ailvegan, vegetarian

10.00

Tomato basil bruschetta

estimativa≈ 260 kcal28 g hidratos

Wok de courgettes au tofu fumé, graines de courge (Oignons et gingembre)vegan, vegetarian

17.50

Zucchini wok with smoked tofu

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Risotto aux légumes, parmesan et brisure de noisettesvegetarian

18.50

Vegetable risotto

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 75

Nos Poissons

Filets de Perche Meunièrepescatarian

33.00

Perch meunière — Servis avec frites et salade verte

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Filets de Perche Citronnée (sauce à part)pescatarian

34.50

Lemon perch fillet — Servis avec frites et salade verte

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos

Filets de Perche Persillade (ail et persil)pescatarian

34.50

Persillade perch fillet — Servis avec frites et salade verte

estimativa≈ 860 kcal65 g hidratos

Filets de Perche Crème à l'échalotepescatarian

34.50

Perch with shallot cream — Servis avec frites et salade verte

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Filets de Perche Vin blancpescatarian

34.50

Perch with white wine — Servis avec frites et salade verte

estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos

Pavé de Truite sauce citronnéepescatarian

29.00

Trout fillet with lemon sauce — Servis avec riz, légumes et salade verte

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Omble chevalier « meunière »pescatarian

35.00

Arctic char meunière — Servis avec riz, légumes et salade verte

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Nos Crustacés

Fricassée de Gambas à la Provençalepescatarian

30.00

Prawns Provençale — servie avec riz et salade verte

estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Nos Viandes

Entrecôte beurre maître d'hôtel

29.00

Entrecôte with maître d'hôtel butter — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimativa≈ 950 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Entrecôte poivre

31.00

Pepper entrecôte — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimativa≈ 880 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Entrecôte morilles

36.00

Morel entrecôte — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimativa≈ 850 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Filet de bœuf nature

31.00

Beef fillet — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Filet de bœuf poivre

32.00

Pepper beef fillet — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Filet de bœuf morilles

38.00

Morel beef fillet — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimativa≈ 770 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Magret de canard poivre

30.00

Pepper duck breast — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Magret de canard morilles

37.00

Morel duck breast — Servies avec accompagnement du jour et salade verte

estimativa≈ 810 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Tartare de bœuf et son assaisonnement

27.00

Beef tartare — Servies avec frites et salade verte

estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos

Double carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan

24.00

Double beef carpaccio — Servies avec frites et salade verte

estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos

Notre Menu

49.00

Set Menu — Salade de chèvre chaud sur toast ou Chiffonnade de jambon cru ou Terrine de campagne ou Rillette de poissons / Filets de perche « meunière » Frites et salade verte ou Pavé de truite sauce citronnée Riz basmati et légumes ou Filet de bœuf Frites, légumes / Dessert au choix

estimativa≈ 1400 kcal95 g hidratospesado 44

Nos Menus pour enfants

13.00

Kids Menu (Beef or Chicken) — Steak haché ou Nuggets de poulet, Pommes frites, Dessert glacé, Verre de sirop

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 42

Menupescatarian

15.00

Kids Menu (Perch) — Mini assiette de filets de perche, Pommes frites, Dessert glacé, Verre de sirop

estimativa≈ 1000 kcal105 g hidratos

Nos Desserts

Suggestion du moment

8.50

Dessert of the day

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

Panacotta maison et son coulisvegetarian

8.50

Panna cotta

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42

Mousse au chocolat maisonvegetarian

8.50

Chocolate mousse

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos

Tiramisu maisonvegetarian

8.50

Tiramisu

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Crème brûlée maisonvegetarian

8.50

Crème brûlée

estimativa≈ 400 kcal22 g hidratospesado 40

Profiteroles au chocolat maisonvegetarian

10.50

Chocolate profiteroles

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30

Fraises au sucrevegan, vegetarian

9.00

Strawberries with sugar

estimativa≈ 150 kcal25 g hidratospesado 42

Framboises au sucrevegan, vegetarian

10.50

Raspberries with sugar

estimativa≈ 140 kcal23 g hidratos

Fraises chantillyvegetarian

10.50

Strawberries with whipped cream

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos

Framboises chantillyvegetarian

12.00

Raspberries with whipped cream

estimativa≈ 240 kcal18 g hidratos

Café gourmand

11.00

estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33

Nos Coupes Glacées

Chalet du portvegetarian

13.00

Chalet du port ice cream sundae — vanille, fruits de saison, coulis de framboise, amandes effilées, chantilly

estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 42

Poire Belle Hélènevegetarian

10.00

vanille, poire au sirop, chocolat chaud, chantilly

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

Pêche Melbavegetarian

10.00

Peach Melba — vanille, pêche au sirop, coulis de framboise, chantilly

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

Coupe du soleilvegan

10.00

mandarine, citron, passion, ananas au sirop

estimativa≈ 300 kcal60 g hidratospesado 35

Café ou Chocolat ou Caramel Liégeoisvegetarian

9.00

Liégeois (Coffee, Chocolate or Caramel)

estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33

Dame Blanchevegetarian

9.00

vanille, chocolat chaud, chantilly

estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30

Nos Coupes Alcoolisées

Colonelvegetarian

12.00

Colonel Ice Cream — citron, Vodka

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos

Généralvegetarian

12.00

Général Ice Cream — vanille, Whisky

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41

Troïkavegetarian

12.00

Troïka Ice Cream — citron, cassis, coulis de framboise, Vodka

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 40

Icebergvegetarian

12.00

Iceberg Ice Cream — menthe, pépites de chocolat, Get 27

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32

Williaminevegetarian

12.00

Williamine Ice Cream — poire, alcool de poire

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Nos Crèmes Glacées et Sorbets

Coupe 2 boules

5.00

Two Scoops of Ice Cream or Sorbet — Vanille, fraise, chocolat, café, menthe avec éclats de chocolat, rhum-raisin, caramel beurre salé, noix de coco, pistache, praliné, citron, cassis, poire, fruit de la passion, framboise, mandarine

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35

Coupe 2 boules chantilly

6.00

Two Scoops of Ice Cream or Sorbet with Whipped Cream — Vanille, fraise, chocolat, café, menthe avec éclats de chocolat, rhum-raisin, caramel beurre salé, noix de coco, pistache, praliné, citron, cassis, poire, fruit de la passion, framboise, mandarine

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32

Nos Fromages

Assiette de fromages variésvegetarian

8.00

Cheese Plate

estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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Prático

Morada: ROUTE DU PORT 615, 74140 SCIEZ
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +32450726272
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletduport.fr/
Registo: completude 67 %, confiança 95 %

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