Poivre Rouge Scionzier

415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier

horário de abertura desconhecido

steakhouse€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tapas

LA CHARCUT'

9.10

Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons

estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

LA GRANDE BISTROT

15.90

Bistro Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons

estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

LA TAPAS PETITE

9.10

Small Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos

LA TAPAS GRANDE

15.90

Large Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

estimativa≈ 1000 kcal75 g hidratos

salades

FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1

6.90

Saint-Marcellin Puff Pastry — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos

TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

19.50

Duck Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges

estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

TARTARE DE SAUMONpescatarian

9.50

Salmon Tartare — miellé, avocat, concombre, tomate, salade, vinaigrette

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS

19.50

Gourmet Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges

estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

SALADE CAESAR "CRUNCHY" PETITE

6.90

Small Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

SALADE CAESAR "CRUNCHY" GRANDE

14.90

Large Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

ØUFS MIMOSAvegetarian

5.95

Mimosa Eggs

estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE et poivre rouge de Kampot IGP1

5.95

Poultry Liver Terrine

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Grillades

ENTRECÔTE 300 gr

24.50

Entrecôte

estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

PIÈCE DU BOUCHER 180 gr

16.30

Butcher's Cut Steak

estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

PAVÉ DE RUMSTECK 200 gr

19.50

Rump Steak

estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

SUPRÊME DE POULET

15.80

Chicken Supreme

estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

FILET DE BØEF CHATEAUBRIAND 200 gr

23.50

Chateaubriand Beef Fillet

estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE 150 gr

12.50

Butcher Style Hamburger Steak

estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

FILET DE CANARD

18.50

Duck Fillet

estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE

15.80

Pork Andouillette

estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE

19.90

Texas Style Pork Ribs

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos

MIX GRILL

31.50

Mixed Grill — ½ filet de canard, ½ ribs de porc mariné à la Texane, ½ pièce du boucher, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP1

estimativa≈ 1100 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

BROCHETTE D’ONGLET DE BØEF 200 gr

18.90

Beef Hanger Steak Skewer

estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

TARTARE DE BØEF RACE CHAROLAISE 180 gr

17.80

Charolais Beef Tartare

estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Burgers

ONIONS RINGS BURGER

16.50

Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge

estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos

ONIONS RINGS BURGER DOUBLE

20.00

Double Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge

estimativa≈ 1400 kcal68 g hidratospesado 31

FRENCH BURGER SIMPLE

15.00

Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

FRENCH BURGER DOUBLE

18.50

Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

estimativa≈ 1100 kcal48 g hidratos

DOUBLE SMASH BURGER

15.50

Pain brioché, double steak haché (2x80gr) pur bØef, cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons

estimativa≈ 950 kcal42 g hidratos

BURGER CROUSTI POULET SIMPLE

14.50

Crispy Chicken Burger Simple — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

BURGER CROUSTI POULET DOUBLE

18.00

Crispy Chicken Burger Double — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

estimativa≈ 980 kcal58 g hidratos

poissons

FISH & CHIPSpescatarian

14.50

Fish and Chips — Filet de cabillaud et frites

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

FILET DE DORADE ROYALE sauce au beurre blancpescatarian

17.50

Royal Sea Bream Fillet

estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Coin végé

FONDUE DE FROMAGE

18.70

Cheese Fondue — Jambon cuit, jambon sec, rosette de Lyon, tomate, salade, frites ou pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1

estimativa≈ 1200 kcal50 g hidratos

desserts

COMME UN SUNDAE

5.95

Sundae — 2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé et éclats d’OREO®, M&M'S® ou GRANOLA®

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36

TIRAMISU AU CAFÉ

6.50

Coffee Tiramisu

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON

6.20

Vanilla Crème Brûlée

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

BROOKIE

6.90

Et sauce caramel au beurre salé

estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 32

MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian

5.95

Chocolate Mousse

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos

DONUT Kinder Bueno®

6.20

Kinder Bueno Donut — Fruits rouges, croquant, frais

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33

COUPE DE GLACES 3 BOULESvegetarian

4.80

Ice Cream Scoop

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

7.80

Gourmet Coffee or Tea — Accompagné de ses 4 gourmandises

estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 25

PROFITEROLES AUX NOISETTES

7.50

Hazelnut Profiteroles — Pâte à choux pur beurre, 3 boules de glace vanille, crème fouettée, pâte à tartiner aux noisettes et amandes effilées

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratospesado 22

COUPE POIVRE ROUGE

6.50

Red Pepper Ice Cream Cup — Brisures de cookies Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel beurre liégeois et crème fouettée

estimativa≈ 900 kcal95 g hidratospesado 16

COUPE GLACES CRÉATEURSvegetarian

6.90

Creator's Ice Cream Cup — 3 boules de glace citron et vodka Wyborowa

estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 35

Assiette de fromages

Assiette de fromagesvegetarian

7.20

Cheese Plate

estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

MENU MIDI GOURMAND

PLAT + CAFÉ + DOUCEUR

12.90

Lunch Menu 1

estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

19.90

Lunch Menu 2

estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratospesado 37

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

23.90

Lunch Menu 3

estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 29

MENU BISTROT

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

15.80

Bistro Menu

estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 43

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

18.80

Bistro Menu

estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 33

Menu Burger

BURGER + BOISSON

16.00

Burger Menu — French burger ou Crousti poulet

estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 43

Menu Enfant

PLAT + DESSERT

7.50

Kids Menu — Cheeseburger, Poivrinio corn flakes, Steak haché ou Fish & chips de colin

estimativa≈ 800 kcal70 g hidratospesado 44

Este menu ainda está correto?

32veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem fondue de queijo e um prato de queijos. Há também ovos mimosa e mousse de chocolate.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 53

78dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de grelhados ricos em proteínas. As carnes são naturalmente baixas em hidratos de carbono.

22 adequado para diabetes · 53 pratos

Avaliações

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Prático

Morada: 415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33450251416
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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