Horster Mühle

Zur Wassermühle 4, 21220 Seevetal

Fechado agora · abre 17:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen & Vorspeisen

Hochzeitssuppe

7.10

Wedding Soup

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Tomatensuppe mit Sahnehaube und Baguette

7.10

Tomato Soup with Cream

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos

Zwiebelsuppe mit Gouda überbacken

7.10

Onion Soup with Gouda

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

Mozzarella mit Tomate, Pesto, Basilikum und Baguettevegetarian

8.80

Mozzarella and Tomato

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Schmalzbrot mit Röstzwiebeln

4.20

Lard Bread with Fried Onions

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos

Salate, Penne &Vegetarisch

Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, Baguette dazu American - oder Balsamicodressing

17.50

Salad with Turkey Breast

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Großer Salatteller mit Schafskäse, Peperoni, Oliven, Baguette dazu American - oder Balsamicodressingvegetarian

17.50

Greek Salad with Feta

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Gelbes Linsen-Gemüse Curry mit Reis (vegan)vegan, vegetarian

17.20

Yellow Lentil Vegetable Curry

estimativa≈ 580 kcal85 g hidratosequilibrado 70

Gemüseplatte mit Broccoli, Bohnen, Blumenkohl, Möhren, Erbsen, Champignons, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaisevegetarian

16.80

Vegetable Plate with Hollandaise — auf Wunsch auch mit veganer Hollandaise

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosequilibrado 74

Penne in Rucola-Pesto mit gebratener Pute, Kirschtomaten und Parmesan

18.70

Penne with Turkey and Pesto

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70

Penne mit Tomate, Basilikum und geriebenem Parmesanvegetarian

14.50

Penne Pomodoro

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Sellerie-Schnitzel (vegetarisch) mit Kräuterquark, gebratenen Champignons und Salzkartoffelnvegetarian

18.70

Celery Schnitzel

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Schnitzel

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

21.50

Pork Schnitzel

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Rahm-Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Rahmsauce, Erbsen, Karotten und Bratkartoffeln

22.90

Creamy Pork Schnitzel

estimativa≈ 920 kcal48 g hidratosequilibrado 66

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

27.10

Wiener Schnitzel

estimativa≈ 880 kcal42 g hidratosequilibrado 68

Schweineschnitzel „à la Meyer“ mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln

21.50

Pork Schnitzel à la Meyer

estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Schweineschnitzel „à la Manni“, mit Preiselbeeren und Camembert überbacken dazu Bratkartoffeln

22.70

Pork Schnitzel with Camembert

estimativa≈ 980 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Steak& Co

„Steak & Salat“, Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter Knoblauchbaguette, frischem Salat mit Balsamico- oder Americandressing

28.80

Rump Steak and Salad

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Rumpsteak (220 g) vom Grill mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, und Bratkartoffeln

31.90

Rump Steak with Mushrooms

estimativa≈ 820 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Marinierte Lammfilets vom Grill (200 g) mit Kräuterbutter, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

31.90

Grilled Lamb Fillet

estimativa≈ 880 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Champignons, Creme Fraiche- Hollandaisesauce mit Käse überbacken und Bratkartoffeln

24.60

Pork Fillet Medallions

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Fisch

„Horster Pannfisch“ Lachsfilet und Seelachsfilet gebraten mit Senfsoße, Bratkartoffeln und gemischtem Salatpescatarian

26.50

Pan-fried Salmon and Pollock

estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Gebratenes Lachsfilet mit Kräuterbutter, Broccoli und Bratkartoffelnpescatarian

25.90

Fried Salmon Fillet

estimativa≈ 780 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Forelle „Müllerin“ im Ganzen in Butter gebraten, mit Kräutern, Zitrone, Salzkartoffeln und gemischtem Salatpescatarian

28.20

Trout Meunière

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Rustikales

Roastbeef zart-rosa mit Remoulade und Bratkartoffeln

23.40

Roast Beef

estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Hausgemachte Grützwurst mit Apfelmus und Bratkartoffeln

16.80

Grützwurst with Apple Sauce

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 69

Labskaus aus der Rinderbrust mit Spiegeleiern, Matjesrolle und Rote Beete

18.00

Labskaus

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Vier Matjesfilets mit Speckstibbe auf grünen Bohnen und Bratkartoffelnpescatarian

19.30

Matjes Fillets with Bacon

estimativa≈ 710 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Vier Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Bratkartoffelnpescatarian

19.30

Matjes Fillets with House Sauce

estimativa≈ 740 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln

16.80

Sülze with Remoulade

estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Rustikale Platte ab zwei Personen mit Roastbeef, Sülze, Grützwurst, Remoulade , Apfelmus, Gewürzgurke, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

24.10

Rustic Platter

estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos

Bauernfrühstück nach Art des Hauses

15.70

Farmer's Breakfast

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Currywurst mit Bratkartoffeln

12.60

Currywurst

estimativa≈ 800 kcal45 g hidratos

Bratheringe, sauer eingelegt mit Zwiebelringen und Bratkartoffelnpescatarian

14.00

Pickled Herring Rings

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Für die Kleinen

Kinderschnitzel mit Erbsen, Möhren und Bratkartoffeln

11.50

Kids Schnitzel

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Nudeln mit Tomatensauce und Parmesanvegetarian

9.10

Kids Pasta with Tomato Sauce

estimativa≈ 500 kcal70 g hidratos

Zwei kleine Bockwürstchen mit Bratkartoffeln

8.40

Kids Sausages

estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetes

Portion Bratkartoffelnvegetarian

5.20

Fried Potatoes

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Vorspeisen

Bruschetta auf geröstetem Baguettevegetarian

6.50

Bruschetta

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto, Balsamico und Baguettevegetarian

7.20

Tomato Mozzarella

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Gemischter frischer Salat mit Americandressing und Baguettevegetarian

5.90

Mixed Fresh Salad

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Antipasti mit Paprika, Aubergine, Zucchini, Champignons und Oliven, Parmaschinken, Datteln im Speckmantel, Aioli und Baguette

15.00

Antipasti Platter — Gemischte mediterrane Vorspeisen

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Vitello Tonnato aus dem Kalbsrücken mit Baguette

13.50

Vitello Tonnato

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos

Suppen (serviert in der Tasse)

Hochzeitssuppe (Bouillon mit Einlage)

6.60

Wedding Soup (Cup)

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Tomatensuppe mit Sahnehaube und Baguette

6.60

Tomato Soup (Cup)

estimativa≈ 280 kcal38 g hidratosequilibrado 65

Champignoncremesuppe mit Schnittlauchvegetarian

6.60

Mushroom Cream Soup

estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetes

Kartoffellauchsuppe mit Scampipescatarian

6.60

Potato Leek Soup with Scampi

estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Spargelcremesuppe (nur in der Spargelsaison)vegetarian

6.60

Asparagus Cream Soup

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kürbiscremesuppe mit Scampi (Okt. Bis Dez.)pescatarian

7.50

Pumpkin Cream Soup with Scampi

estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Hauptspeisen

Zweierlei Schmorbraten aus dem Rindertafelspitz und aus dem Schweinenacken

24.80

Mixed Braised Roast — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Rinderschmorbraten und Schweinemedaillons im Speckmantel

28.20

Braised beef and pork medallions — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratos

Maishähnchenbrust und Schweinemedaillons im Speckmantel

28.20

Corn-fed chicken breast and pork medallions — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos

Kleine Rumpsteaks und Schweinefiletmedaillons im Speckmantel

34.80

Rump steak and pork medallions — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

estimativa≈ 1250 kcal65 g hidratos

Roastbeef mit Kräuterkruste im Ganzen gebraten

35.50

Roast beef with herb crust — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Rinderfilet im Ganzen gebraten

43.00

Roasted beef fillet — serviert mit Gemüseplatten bestehend aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen, Bohnen und Sauce Hollandaise, gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Kroketten und entsprechende Saucen

estimativa≈ 1050 kcal65 g hidratos

Wild und Ente

Geschmorte Hirschkalbskeule mit Preiselbeerpfirsich, Butterbohnen und Rosenkohl, Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten (Satt)

29.40

Braised venison leg

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

Zweierlei aus der Rehkeule: Geschmorte Rehnuss und rosa gebratene Oberund Unterschale mit Preiselbeerpfirsich, Butterbohnen, Rosenkohl, Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten (Satt)

37.70

Venison saddle and haunch

estimativa≈ 1000 kcal55 g hidratos

Wildplatte mit Medaillons von Hirsch- und Rehrücken, Preiselbeerpfirsich, Champignons, Bohnen im Speckmantel, Rosenkohl, Rotkohl, Kroketten und Salzkartoffeln (Satt)

44.50

Game platter with venison and red deer

estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos

Ente kross aus dem Ofen mit Schmorapfel, Rotkohl, Broccoli, Salzkartoffeln, Katoffelklöße und Kroketten (Satt)

33.70

Crispy roast duck

estimativa≈ 1200 kcal75 g hidratospesado 44

Ganze Gans für 4 Personen (November und Dezember)

Whole roast goose — tranchiert und mit folgenden Beilagen serviert: Schmorapfel, Sauce, Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklöße, Kroketten, Salzkartoffeln

estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 27

Rustikal

Mühlenplatte: Schnitzel vom Schwein mit Champignons in Rahm, Roastbeef mit Remoulade, hausgemache Sülze und Grützwurst mit Apfelmus und Bratkartoffeln (Satt)

24.00

Mühlen platter (Schnitzel and Roast Beef)

estimativa≈ 1450 kcal65 g hidratospesado 29

Mühlenplatte mit Omas angemachtem Salat als Vorspeise

27.50

Mühlen platter with salad

estimativa≈ 1550 kcal75 g hidratospesado 32

Dessert

Bourbon-Vanilleeis mit heißen Kirschen

6.30

Bourbon vanilla ice cream with cherries

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41

Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren

6.30

Bourbon vanilla ice cream with raspberries

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratospesado 44

Rote Grütze mit Vanillesauce

6.30

Red berry compote with vanilla sauce

estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 41

Weißes und braunes Mousse au Chocolat mit Sahne und frischen Früchten

8.10

Chocolate mousse with cream and fruit

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratospesado 26

Pfirsich Melba

6.50

Peach Melba

estimativa≈ 350 kcal42 g hidratospesado 44

Pana Cotta auf Himbeermarkspiegel

7.90

Panna Cotta with raspberry coulis

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42

Mascarponecreme im Glas mit Himbeermark

6.30

Mascarpone cream with raspberry

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

6.70

Fresh strawberries with vanilla ice cream — Saison Dessert

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 37

Frische Blaubeeren mit Vanilleeis und Sahne

6.70

Fresh blueberries with vanilla ice cream — Saison Dessert

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 37

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56veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui schnitzel de aipo e caril de lentilhas amarelas com arroz. Há também penne com tomate e manjericão.

13 pratos vegetarianos e 1 veganos de 71

74dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitos pratos principais de carne com vegetais e batatas. Existem várias opções com índice glicémico moderado.

30 adequado para diabetes · 71 pratos

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Prático

Morada: Zur Wassermühle 4, 21220 Seevetal
Horário: Seg17:00–21:00
Terfechado
Quafechado
Qui17:00–21:00
Sex17:00–21:00
Sáb12:00–21:00
Dom12:00–20:00
Kitchen closes at 21:00 (Mon, Thu, Fri, Sat) and 20:00 (Sun). Karfreitag, Ostersonntag, Ostermontag, 1. Mai, 14. Mai Himmelfahrt, 3. Oktober: 12:00 - 22:00. Betriebsferien from Mo 13.07.2026 to Mi 29.07.2026
Contacto: +49410582643 info@horstermuehle.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), horstermuehle.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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