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Le Vietnam - Serres, 15 Rue Varanfrein

Rue Varanfrein 15, 05700 Serres

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

HORS D'OEUVRE
Nems au porc / Nema au poulet
6.90
Pork or Chicken Spring Rolls
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Nema aux crevettes
7.90
Shrimp Spring Rolls
estimativa≈ 300 kcal22 g hidratos
Nems Tri Dao
7.90
Tri Dao Spring Rolls
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratos
Samaous au boeuf
6.90
Beef Samosas
estimativa≈ 340 kcal25 g hidratos
Papillotes de crevettes
9.90
Shrimp Papillotes
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Anatine Royale
10.90
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Femme aux crevettes avec crevettes vapeur, rouleaux frits padx
9.90
Shrimp Platter
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Crabe farci
8.90
Stuffed Crab
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Raviolis frits
6.90
Fried Dumplings
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Beignets aux crevettes
7.90
Shrimp Fritters
estimativa≈ 330 kcal24 g hidratos
Bo Bun Nem bo
8.90
Bo Bun with Beef Spring Rolls
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Bo Bun Nem huong lanna, salade, herbes, soja, eau, boeuf
8.90
Bo Bun Lanna
estimativa≈ 510 kcal62 g hidratosequilibrado 67
Rouleaux de printemps
7.50
Fresh Spring Rolls
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Rouleaux de printemps au boeuf
7.90
Beef Fresh Spring Rolls
estimativa≈ 260 kcal26 g hidratosequilibrado 73
SALADES
Salade Poulet
6.90
Chicken Salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Crevettes
7.90
Shrimp Salad
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade aux Coeur de palmiervegetarian
9.90
Palm Heart Salad
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Maisonvegetarian
9.90
House Salad
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade Fruits de Mer
9.90
Seafood Salad
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Thaïlandaise boeu piquant
8.90
Spicy Thai Beef Salad
estimativa≈ 340 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Crabe
8.50
Crab Salad
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SOUPES
Soupe Saigonnese
7.50
Saigon Soup
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Soupe Paim de riz et boeuf
7.50
Beef and Rice Cake Soup
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 66
Soupes Raviolis aux crevettes
7.50
Shrimp Dumpling Soup
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Soupe Vietnamnese
7.50
Vietnamese Soup
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Soupe Thaïlandaise aux Fruits de Mer
9.90
Thai Seafood Soup
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Soupe de Vermicelles au crabe
7.90
Crab Vermicelli Soup
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 66
Soupe de Vermicelles au poulet
7.50
Chicken Vermicelli Soup
estimativa≈ 260 kcal35 g hidratosequilibrado 66
VAPEUR
Crêpes Vietnamnese (Banh Cuon)
7.50
Banh Cuon
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratos
Haku aux crevettes
6.50
Shrimp Haku
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Siu Mai au porc
6.50
Pork Siu Mai
estimativa≈ 210 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
Ravioli au porc & Crevettes
6.50
Pork and Shrimp Dumplings
estimativa≈ 190 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Boulettes au porc
6.50
Pork Meatballs
estimativa≈ 230 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Demi lune aux fruits de mer
6.50
Seafood Half Moon Dumplings
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Assortiment la vapeur
9.90
Steamed Assortment
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosequilibrado 67
MARMITE
Marmite au boeuf
10.90
Beef Hot Pot
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Marmite aux crevettes
11.90
Shrimp Hot Pot
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Marmite au poulet
11.90
Chicken Hot Pot
estimativa≈ 460 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Marmite aux calamars
11.90
Squid Hot Pot
estimativa≈ 390 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Marmite au canard
12.50
Duck Hot Pot
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Marmite aux genotypingallesvegetarian
12.90
Vegetable Hot Pot
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Marmite aux Noix de St Jacques
17.50
Scallop Hot Pot
estimativa≈ 410 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Marmite aux gambas
13.50
Prawn Hot Pot
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
NOUILLES
sautées au légumesvegetarian
6.90
Stir-fried Vegetable Noodles
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratos
au porc ou poulet
11.00
Pork or Chicken Noodles
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 71
au boeuf
12.00
Beef Noodles
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratosequilibrado 71
sautées aux crevettes
13.00
Stir-fried Shrimp Noodles
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 73
sautées fruits de mer
13.90
Stir-fried Seafood Noodles
estimativa≈ 540 kcal60 g hidratosequilibrado 77
sautées Rouleaux Fruits de mer et calamars
14.90
Seafood and Squid Noodles
estimativa≈ 560 kcal60 g hidratosequilibrado 77
ACCOMPAGNEMENT
Riz naturevegan
2.50
Plain Rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Légumes sautésvegetarian
5.00
Sautéed Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Riz sauté
5.00
Fried Rice
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Riz sauté poulet et crevettes
5.90
Fried Rice with Chicken and Shrimp
estimativa≈ 410 kcal40 g hidratos
Nouilles sautées naturevegan
5.90
Plain Sautéed Noodles
estimativa≈ 310 kcal45 g hidratos
Vermicelles sautées naturevegan
5.90
Plain Sautéed Vermicelli
estimativa≈ 290 kcal42 g hidratos
POULET
Poulet crud
7.90
Raw Chicken
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Poulet au curry
7.90
Chicken Curry
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Poulet aux légumes (Chop Suey)
7.90
Chicken Chop Suey
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Poulet Basilic (piquant)
7.90
Basil Chicken
estimativa≈ 330 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Poulet au gingembre
7.90
Ginger Chicken
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Poulet sauce aigre-douce
7.90
Sweet and Sour Chicken
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Poulet amandes
7.90
Chicken with Almonds
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PORC
Porc Ka sat
9.90
Pork Satay
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Porc piquant
7.90
Spicy Pork
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Porc canard
7.90
Pork and Duck
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Porc gingembre
7.90
Ginger Pork
estimativa≈ 540 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Porc curry (piquant)
7.90
Spicy Pork Curry
estimativa≈ 610 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Porc curry
7.90
Pork Curry
estimativa≈ 610 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Porc champignons noirs et bambou
7.90
Pork with Black Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 520 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BOEUF
Boeuf champignons noirs et bambou
9.90
Beef with Black Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 540 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Boeuf aux oignons
9.90
Beef with Onions
estimativa≈ 510 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Boeuf au curry
9.90
Beef Curry
estimativa≈ 630 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Boeuf aux légumes (Chop Suey)
9.90
Beef Chop Suey
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Boeuf basilic (Thaïlande)
9.90
Thai Basil Beef
estimativa≈ 530 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Boeuf Sauce Aigre-Douce
9.90
Sweet and Sour Beef
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos
CANARD
Canard laqué
13.50
Lacquered Duck
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosequilibrado 69
Canard curry
9.90
Duck Curry
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Canard basilic (piquant)
9.90
Spicy Basil Duck
estimativa≈ 620 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Canard au Saté
9.90
Duck Satay
estimativa≈ 660 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Canard champignons noirs et bambou
9.90
Duck with Black Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BROCHETTES
Brochettes porc
9.90
Pork Skewers
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Brochettes poulet
9.90
Chicken Skewers
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Brochettes boeuf
10.50
Beef Skewers
estimativa≈ 410 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochettes crevettespescatarian
12.50
Shrimp Skewers
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Brochettes noix St Jacquespescatarian
14.90
Scallop Skewers
estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Brochettes de Fruits de Merpescatarian
14.90
Seafood Skewers
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
CUISSIONS DE GRENOUILLES
Cuisses de grenouilles sauce piquant
12.50
Spicy Frog Legs
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Cuisses de grenouilles basilic thaï
12.50
Thai Basil Frog Legs
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Cuisses de grenouilles au curry
12.50
Frog Legs Curry
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
FRUITS DE MER ET VIANDES SAUTÉES SUR PLAQUE
Fruits de Mer sauté (piquant)pescatarian
14.50
Spicy Sautéed Seafood
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Coquilles St Jacques sauce Aigre-doucepescatarian
15.00
Sweet and Sour Scallops
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosequilibrado 67
Crevettes Champignons Noirspescatarian
13.50
Shrimp with Black Mushrooms
estimativa≈ 290 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Boeuf au sure piquant
13.50
Sour and Spicy Beef
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lotus rootvegetarian
9.90
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de grenouilles à l'ail (flambées)
13.90
Garlic Frog Legs
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Bo Luc Lac
13.90
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gambas sautées sur plaquepescatarian
14.90
Sautéed Prawns
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
FONDUES
Fondue vietnamienne (pour 2 personnes)
50.00
Vietnamese Hot Pot — Blanc de poulet, boeuf, porc, légumes
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosequilibrado 69
Fondue thaï (pour 2 personnes)
65.00
Thai Hot Pot — Lotte, crevettes, calamars, Saint Jacques, boeuf, légumes
estimativa≈ 1200 kcal40 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

41veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem a Salade aux Coeur de palmier e as nouilles sautées au légumes. Estão disponíveis lotus root e arroz nature.

9 pratos vegetarianos e 3 veganos de 100

84dia
scoreestimativa

Variedade de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitos pratos principais proteicos e opções ao vapor. As saladas e as carnes salteadas têm baixo índice glicémico.

68 adequado para diabetes · 100 pratos

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Prático

Morada
Rue Varanfrein 15, 05700 Serres
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33492469640
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sudvietnam.serres.free.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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