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Wonderwoods by Ephemera - Val d'Europe

Rue de l'Hymne À la Joie 1, 77700 Serris

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu spécial
39.00
Special Menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 39
nouilles udon
Udon Noodles — plongées dans un bouillon céleste de poulet maison, relevé de gingembre et de miso
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 69
Thon rouge saisi à vifpescatarian
Seared Tuna — relevé d’olives, de câpres et d’ail confit. Une crème tonnato onctueuse et iodée pour le sublimer
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
dessert signature
Signature Dessert — une brioche artisanale dorée, fondante, sublimée par un caramel au beurre salé et une crème anglaise à la vanille de Madagascar
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 28
bavette
Flank Steak — bien juteuse, juste saisie, servie avec un confit d’échalotes fondant
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
mousse au chocolat maison
Chocolate Mousse — garnie de noisettes caramélisées et éclats de meringue
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 32
steak croustillant
Crispy Steak Burger — Un pain noir, un steak croustillant, une sauce miel-moutarde qui brûle de douceur
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
brochettes de poulet
Chicken Skewers — Mariné des heures dans une sauce miel-piment-soja, grill du barbecue Robatayaki, adouci par un crémeux de maïs à la citronnelle et une touche de mayo fumée
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratos
tartare de saumon fraispescatarian
Salmon Tartare — mariné dans une sauce légèrement acidulée, relevé d’un pesto d’aneth
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos no menu. Estão disponíveis sobremesas como a mousse de chocolate ou a brioche com caramelo.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 9

64dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos. O tartare de saumon e o thon rouge têm poucos hidratos de carbono.

3 adequado para diabetes · 9 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de l'Hymne À la Joie 1, 77700 Serris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
—
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ephemera-group.com/
Registo
completude 50 %, confiança 76 %

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