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Restaurant Les Carrières

ZA de Queyrol, route d'Aigaliers 13, 30700 Serviers-et-Labaume

Fechado agora · abre Qua 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

POUR L'APÉRITIF
Olives vertes marinées, tomates confites et ail violetvegan
10.00
Marinated green olives, candied tomatoes and purple garlic
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hoomousvegan
7.50
Hummus
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Purée d'olives vertes ou noiresvegan
7.50
Green or black olive puree
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rillettes de maquereauxpescatarian
10.00
Mackerel rillettes
estimativa≈ 320 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Magrets séchés
12.50
Dried duck breasts
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assortiments de feuilletés (roulé à la saucissse, brandade, chèvre - épinard, saumon)
0.80
Assorted puff pastries
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Tomates cerise façon d'amour à la fleur de sel, graines de sésame, pavotvegan
15.00
Cherry tomatoes with sea salt, sesame and poppy seeds
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
POUR VOTRE DÊNER
Escalope de foie gras prête à poêler
27.50
Foie gras escalope
estimativa≈ 600 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de foie gras au naturel
20.00
Foie gras terrine
estimativa≈ 400 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Confits d'oignonsvegan
5.00
Onion confit
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Saumon gravlaxpescatarian
12.50
Salmon gravlax
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de saumonpescatarian
20.00
Salmon terrine
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tataki de boeuf
10.00
Beef tataki
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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Prático

Morada
ZA de Queyrol, route d'Aigaliers 13, 30700 Serviers-et-Labaume
Horário
Seg—
Ter—
Qua12:00–14:30, 19:00–22:30
Qui12:00–14:30, 19:00–22:30
Sex12:00–14:30, 19:00–22:30
Sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
Dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contacto
+33632673975 restaurantlescarrieres@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescarrieresserviers.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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