Restaurant La Consigne
3 Prom. Jean-Baptiste Marty 3, 34200 Sète
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrées / Tapas
HOUMOUS CITRON CONFIT & THYMvegan
8.00
Hummus with preserved lemon and thyme — Purée de pois chiches au citron confit et thym, servie avec croûtons dorés.
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 65
RILLETTES DE COCHON MAISON
9.00
Homemade pork rillettes — Rillettes maison au porc confit, piment d’Espelette et romarin.
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PISTE DE MOULESpescatarian
9.00
Marinated mussels — Spécialité sétoise de moules marinées servies froides, relevées d’ail, d’herbes de piment d’Espelette et d’huile d’olive.
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PAN CON TOMATE & JAMBON CRU
9.00
Pan con tomate and cured ham — Croûtons dorés, jambon cru et sauce tomate à l’ail.
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
6 HUITRES DE L'ETANG DE THAUpescatarian
9.00
Oysters from Etang de Thau
estimativa≈ 100 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
8 CREVETTESpescatarian
9.00
Shrimp
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Rillettes de sardinepescatarian
9.00
Sardine rillettes
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Plats
FILET DE DAURADEpescatarian
21.00
Sea bream fillet — Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
SEICHES GRILLÉESpescatarian
22.00
Grilled cuttlefish — Accompagnées d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
GAMBAS MARINÉES GRILLÉESpescatarian
20.00
Grilled marinated prawns — Accompagnées d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
DUO DE SEICHES ET GAMBASpescatarian
24.00
Cuttlefish and prawn duo — Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
PARILLADApescatarian
29.00
Parillada mixed grill — 1 seiche, 1 filet de daurade et 2 gambas. Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
BURGER LE MARTY
20.00
Le Marty Beef Burger — Burger de bëëf, tomme de brebis, coulis de tomates confites au paprika fumé, compotée d’oignons au thym, roquette. Servi avec frites maison.
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
BURGER – LE VÉGÉvegetarian
18.00
Le Végé Falafel Burger — Burger végétarien au falafel, tomme de brebis, coulis de tomates confites au paprika fumé, compotée d’oignons au thym, roquette. Servi avec frites maison.
estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos
Les incontournables
MOULES MARINIERES ET FRITES MAISONpescatarian
16.00
Mussels Marinières and fries — Moules cuisinées au vin blanc, ail et persil, servies avec frites maison.
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
MACARONADE
17.00
Spécialité Sétoise : Échine de porc mijotée, saucisse, penne rigate, sauce tomate.
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Suggestions
LOUP/BAR ENTIER GRILLÉpescatarian
22.00
Grilled whole sea bass or bream — Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
RISOTTO GAMBASpescatarian
22.00
Prawn Risotto — Risotto crémeux aux poivrons, gambas marinées, sauce crustacés maison et parmesan.
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 75
RISOTTO VÉGÉTARIENvegetarian
19.00
Vegetarian Risotto — Risotto crémeux aux poivrons, légumes du moment et parmesan
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 81
Desserts
MOELLEUX AU CHOCOLAT DUBAÏ STYLE
10.00
Dubai style chocolate fondant — Moelleux au chocolat au cëër coulant, kadaïf, crème pistache et glace pistache.
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 26
PAVLOVA FIGUESvegetarian
9.00
Fig Pavlova — Meringue, coulis de figue, glace figue et chantilly.
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 31
BABA AU RHUMvegetarian
10.00
Rum Baba — Baba, shooter de rhum, glace rhum raisin, et chantilly.
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratospesado 39
COLONELvegetarian
10.00
Colonel (Lemon sorbet and vodka) — 2 boules de glace citron, vodka 3cl
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 39
COUPE DE GLACES 2 BOULESvegetarian
8.00
Ice cream (2 scoops) — Parfums : citron, vanille, chocolat, fraise, rhum raisin, pistache, banane, mangue, café, figues
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
COUPE DE GLACES 3 BOULESvegetarian
10.00
Ice cream (3 scoops) — Parfums : citron, vanille, chocolat, fraise, rhum raisin, pistache, banane, mangue, café, figues.
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Menu enfant
Steak frites
11.00
Kids Steak and Fries — Frites maison, salade, tomate ,1 boule de glace au choix
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Crevettes fritespescatarian
11.00
Kids Fried Shrimp and Fries — Frites maison, salade, tomate ,1 boule de glace au choix
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratos
Moules Marinièrespescatarian
11.00
Kids Mussels and Fries — Frites maison, salade, tomate ,1 boule de glace au choix
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
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Cozinha francesa de mariscos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos de proteína com vegetais. Os pratos de peixe e marisco têm um teor médio de hidratos de carbono.
11 adequado para diabetes · 28 pratos
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Prático
- Morada
- 3 Prom. Jean-Baptiste Marty 3, 34200 Sète
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33786087124
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cartemenu.app/carte-1074-laco34
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %