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Le Chantemer

promenade Jean-Baptiste Marty 16, 34200 Sète

Fechado agora

seafood restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les spécialités sétoises
Les moules farcies
9.00
Stuffed mussels with saffron Camargue rice — riz de camargue safrané
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 77
Lamelles de calamars en ragoût aux olives noires
9.00
Squid strips stew with black olives
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Encornet farci à la ricotta et épinards sur sa polenta de mais
11.60
Stuffed cuttlefish with ricotta and spinach on corn polenta
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratosequilibrado 71
La Bouillabaisse à la sétoise (uniquement sur commande)
47.00
Sète Bouillabaisse — aux 5 poissons de roches
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Moules marinières à la crème,frites
9.00
Mussels mariniere with cream and fries
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 66
Viandes
Magret de canard fermier grillé au miel et crème de balsamique 450gr et plus
18.00
Grilled duck breast with honey and balsamic cream
estimativa≈ 980 kcal25 g hidratos
Assiette de fromage (camembert ,chèvre ,roquefort)vegetarian
5.90
Cheese plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les patisseries et glaces maisons
Le frescati de séte
6.10
Frescati de Sète
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Le panacotta aux fruits de saisonsvegetarian
5.90
Panna cotta with seasonal fruits
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
Moelleux au chocolatvegetarian
5.90
Chocolate fondant
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Café gourmand
6.90
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Gaspaccio de fruits frais Glace mascarpone maisonvegetarian
5.90
Fresh fruit gaspacho with mascarpone ice cream
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
Café Liegeoisvegetarian
6.00
Café Liégeois — glace café ,glace mascarpone ,créme café ,biscuit speculos
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 34
La colonel absolut
6.50
Colonel Absolut — sorbet citron ,absolut vodka
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratospesado 39
La coupe 2 boules au choixvegetarian
3.50
Two scoop ice cream
estimativa≈ 320 kcal36 g hidratospesado 41
La st clairvegetarian
6.50
St Clair sundae — glace chocolat ,vanille ,sur meringue craquante toping chocolat ,chantilly
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
La coupe classiquevegetarian
5.60
Classic ice cream sundae — chocolat ,vanille ,café,chantilly
estimativa≈ 540 kcal52 g hidratospesado 27
la sorbet classiquevegan, vegetarian
5.40
Classic sorbet — citron, framboise ,abricot
estimativa≈ 180 kcal38 g hidratospesado 32
Nos coquillages en provenance du bassin de Thau
Les 6 huitres de Bouziguespescatarian
7.90
Bouzigues oysters (6 pieces)
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
La douzaine de Bouziguespescatarian
15.80
Bouzigues oysters (dozen)
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
La gondole d'escargots de méditerrannéepescatarian
6.50
Mediterranean sea snails
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le plateau de l'étang de thaupescatarian
17.50
Thau lagoon seafood platter — 8 huitres, 8 moules,8 escargots
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Nos entrées
La soupe de poissons maisonspescatarian
8.60
Homemade fish soup with croutons and rouille — ses croûtons ,sa rouille
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
La tielle sétoise
4.70
Sète Tielle
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Les huîtres gratinées au noilly pratt et pain d'épicespescatarian
9.50
Gratinated oysters with Noilly Prat and gingerbread
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
Les moules gratinées en fondu de poireauxpescatarian
6.50
Gratinated mussels with leek fondue
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La pasta della mama
Tagliatelles à l'encre de seiche et petits calamars persilléspescatarian
8.90
Squid ink tagliatelle with garlic squid
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Spaghetti aux moules à la façon du sudpescatarian
7.90
Mussel spaghetti Southern style
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratosequilibrado 73

Este menu ainda está correto?

47veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato de queijos. Para sobremesa, há panacotta, moelleux au chocolat e sorbet.

9 pratos vegetarianos e 1 veganos de 28

67dia
scoreestimativa

Mariscos com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de mariscos ricas em proteínas. Existem pratos com índice glicémico baixo.

9 adequado para diabetes · 28 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
promenade Jean-Baptiste Marty 16, 34200 Sète
Horário
Seg—
Ter—
Quafechado
Quifechado
Sex—
Sáb—
Dom—
Ouvert tous les jours, sauf jeudi. férmé le mercredi
Contacto
+32781058199 sylvain@lechantemer.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechantemer.com
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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