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Vinería San Telmo

P.º de Catalina de Ribera, 4, 41004 Sevilla

Aberto agora · até 00:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MANJARES DE ALACENA
Jamón 100% Ibérico de Bellota
9.00
Iberico Bellota Ham — 30gr | 100gr
estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Salchichón 100% Ibérico
6.00
Iberico Salchichon — 30 gr
estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Caña de Lomo 100% Ibérico
7.00
Iberico Lomo — 30 gr
estimativa≈ 90 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Laba Ibérica
24.00
Laba Iberica — 120 gr
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Manchego Curado Grasovegetarian
4.00
Manchego Cheese — Queso de Oveja (50 gr)
estimativa≈ 200 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Pajarito Ahumado en Maderas Noblesvegetarian
6.00
Smoked Goat Cheese — Queso de Cabra (50 gr)
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Clavdiavegetarian
9.00
Clavdia Goat Cheese — Queso de Cabra de coagulación áctica (50 gr)
estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Azul Lara & Saravegetarian
5.00
Azul Lara & Sara Cheese — Queso de Cabra y Vaca (50 gr)
estimativa≈ 170 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Tabla de Quesosvegetarian
20.00
Cheese Board — 200gr
estimativa≈ 750 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Paté de Ave al Oloroso
4.00
Poultry Pate
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Foie M'Cuit
12.00
Foie Gras Mi-Cuit
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Hummus al Comino con Pan Pitavegan, vegetarian
6.00
Hummus with Pita Bread
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 71
Octevillo de Anchoas Cantábricaspescatarian
8.00
Cantabrian Anchovies
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
ENTRANTES
Patatas Bravas San Telmovegetarian
6.00
Patatas Bravas
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Ensaladilla San Telmo con Anchoas Cantábricaspescatarian
6.00
Ensaladilla with Anchovies — Si lo desea vegetariano, solicítelo sin guarnición
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Salmorejo con Guarnición de Huevo y Jamón Ibérico
5.00
Salmorejo with Egg and Ham — Si lo desea vegetariano, solicítelo sin guarnición
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Nuestra Tortilla de Patatasvegetarian
6.00
Spanish Tortilla — Hecha al momento
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Chips de Yuca con Salsa de Huevo Trituvegetarian
6.00
Yuca Chips with Egg Sauce
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Croquetas del día
12.00
Croquettes of the Day — Espinacas | Boletus | Remolacha | Pollo al Curry
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Tartar de Salmón con Guacamolepescatarian
9.00
Salmon Tartare with Guacamole
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio de Gambón con Sésamo y Salsa de Sojapescatarian
9.00
Prawn Carpaccio
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salmón Marinado con Wakamepescatarian
11.00
Marinated Salmon with Wakame
estimativa≈ 240 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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Prático

Morada
P.º de Catalina de Ribera, 4, 41004 Sevilla
Horário
Seg10:00–17:00, 19:00–00:00
Ter10:00–17:00, 19:00–00:00
Qua10:00–17:00, 19:00–00:00
Qui10:00–17:00, 19:00–00:00
Sex10:00–17:00, 19:00–00:00
Sáb10:00–00:00
Dom10:00–00:00
Contacto
+34954410600
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vineriasantelmo.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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