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Casa Manolo León

C/ Guadalquivir, 8, 41002 Sevilla

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SNACKS
Tapa de quesovegetarian
3.50
Cheese tapa
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Tapa de jamón
6.00
Ham tapa
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Guildas de anchoas y queso
3.00
Gilda with anchovies and cheese
estimativa≈ 90 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Aceitunasvegan
3.00
Olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Menú Degustación Guadalquivir
Aperitivo del chef
Chef's appetizer
estimativa≈ 100 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Milhoja de foie con confituras
Foie gras mille-feuille with preserves
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Alcachofa crujiente con boronía de tomate y virutas de jamón
Crispy artichoke with tomato and ham
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vieiras con crema de carabineros y langostinos
Scallops with carabineros cream and prawns
estimativa≈ 200 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dados de Atún con emulsión de soja
Tuna cubes with soy emulsion
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Solomillo de ternera con risotto de boletus
Beef tenderloin with mushroom risotto
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sorbete de limónvegan
Lemon sorbet
estimativa≈ 80 kcal20 g hidratospesado 39
Postre del día
Dessert of the day
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Menú Degustación Guadalquivir sin maridaje
100.00
Guadalquivir Tasting Menu without pairing
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 29
Menú Degustación Guadalquivir con maridaje
130.00
Guadalquivir Tasting Menu with pairing
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 29

Este menu ainda está correto?

56veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem poucos pratos sem carne. Pode pedir tapa de queso e azeitonas.

3 pratos vegetarianos e 2 veganos de 14

56dia
scoreestimativa

Tapas espanholas e menu degustação

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de tapas com poucos hidratos de carbono. O menu degustação tem pratos com teores variados de açúcares.

10 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
C/ Guadalquivir, 8, 41002 Sevilla
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+34954373735
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manololeon.com/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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