Bacao
Placentines 9, 41004 Sevilla
horário de abertura desconhecido
Spanish
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
The triumphal entry
Smoked cod Gilda with Gordal olive, piparra pepper and sun-dried tomato (per piece)
Smoked cod Gilda
estimativa≈ 85 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Creamy prawn Russian salad
Prawn Russian salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Brioche bread stuffed with shredded ribs and smoked chipotle mayonnaise
Ribs stuffed brioche
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Bravas potatoes with aioli and smoked brava sauce
Patatas Bravas
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Chorizo and gochujang croquettes
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Fried cubes of feta cheese and emulsified sweet and sour tapiocavegetarian
Fried feta cheese
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Korean style chicken wings
estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Garlic prawn, Arriera-style potatoes and aioli foam
Garlic prawn with potatoes
estimativa≈ 360 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Sea bass ceviche and tiger milk made from Padrón pepperspescatarian
Sea bass ceviche
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Aged beef steak tartare and chips
Beef steak tartare and chips
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Assorted assortment of national cheesesvegetarian
Assorted national cheeses
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
The Little Green Spot with Rock and Roll
Traditional Salmorejovegetarian
Salmorejo
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Grilled seasonal vegetablesvegetarian, vegan
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Caesar salad with lettuce hearts and braised chicken
Caesar salad with chicken
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Green salad with avocado, cherry tomatoes and red cabbage with mustard and lime dressingvegetarian, vegan
Green salad with avocado
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
THE SEA
Scallops with beurre blancpescatarian
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cod with red pesto and sautéed vegetablespescatarian
Cod with red pesto
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
BBQ-glazed salmon with roasted tomatoes and citrus-pickle saladpescatarian
BBQ salmon
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
The "chop-chop"
Iberian pork cheek, mashed potato and parsnip
Iberian pork cheek
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Aged beef lasagna, bechamel and basil oil
Beef lasagna
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Aged beef meatballs with foie and oloroso
Beef meatballs with foie
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
THE RICE FARM
Dry Iberian rice
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 73
"Señorito" rice with cuttlefish and prawnspescatarian
Señorito rice with cuttlefish and prawns
estimativa≈ 820 kcal88 g hidratos
Dry vegetable ricevegetarian, vegan
estimativa≈ 600 kcal80 g hidratos
Dry rice with roasted pork knuckle and its juices reduced to red wine
Rice with roasted pork knuckle
estimativa≈ 950 kcal82 g hidratos
The magic firewood
Iberian Dam
Iberian Ham
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Iberian pork feather
estimativa≈ 580 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Matured beef tenderloin (250gr)
Matured beef tenderloin
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Beef tenderloin (500gr)
Beef tenderloin
estimativa≈ 1040 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
The sweet garden
70% Dark Chocolate Fondant Cake with Mascarpone Chantilly (Slice)
Dark Chocolate Fondant Cake
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratospesado 25
Dessert suggestion of the day
Dessert of the day
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Rice pudding with tocino de cielo foamvegetarian
Rice pudding
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 34
Payoyo Cheese Cake (Portion)vegetarian
Payoyo Cheese Cake
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratospesado 35
Cinnamon tartlet with caramelized apple tatinvegetarian
Cinnamon apple tartlet
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 34
Tiramisu Glassvegetarian
Tiramisu
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 39
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Prático
- Morada
- Placentines 9, 41004 Sevilla
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +34954222606
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bacao.es/
- Registo
- completude 50 %, confiança 80 %