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Le Brassilly

Pl. de Bassilly 17, 7830 Silly

Fechado agora · abre 18:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NOS SPARE RIBS
Spare Ribs caramélisés au miel
27.00
Honey Caramelized Spare Ribs
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratospesado 39
Spare Ribs aux figues
27.00
Fig Spare Ribs
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratos
Spare Ribs Tex-Mex épicés
27.00
Tex-Mex Spicy Spare Ribs
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosequilibrado 65
NOS PÂTES
Penne champignons & burratavegetarian
23.00
Mushroom and Burrata Penne
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
Penne aux scampis & sauce curry
24.00
Scampi Penne with Curry Sauce
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
SALADES
Salade César
22.00
Caesar Salad — Base de salade - filet de poulet de Gibecq - anchois - sauce césar - parmesan - croûton fait maison
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LES INCONTOURNABLES
Filet mignon BB
24.00
Pork Tenderloin
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte Irlandaise
35.00
Irish Entrecôte
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
NOS SAUCES MAISON
Poivre crème - archiduc - béarnaise - choron - roquefort
4.00
House Sauces
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Mayonnaise maison
1.50
House Mayonnaise
estimativa≈ 100 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
ENTRÉE FROIDE
Carpaccio de bœuf Holstein fumé
19.50
Smoked Beef Carpaccio — Copeaux de parmesan - balsamique
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ENTRÉES CHAUDES
Cassolette de scampis à l'ail
17.50
Garlic Scampi Casserole
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croquettes de crevettes grises
19.00
Grey Shrimp Croquettes — Faites maison
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Croquettes au fromage de Thoricourtvegetarian
17.00
Cheese Croquettes
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Duo de croquettes
19.00
Croquette Duo
estimativa≈ 460 kcal30 g hidratos
Os à moelle grillé, pain toast
18.00
Grilled Bone Marrow with Toast — 20min. d'attente
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
NOS BURGERS
Brassilly
21.00
Brassilly Burger — Angus beef - salade - tomate - oignons - bacon - fromage de Thoricourt - sauce Brassilly
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Chicken
22.00
Chicken Burger — Filet de poulet effiloché - salade - tomate - oignons - fromage de Thoricourt - sauce César
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
Savoyard
23.00
Savoyard Burger — Angus beef - salade - tomate - oignons - reblochon - bacon - œuf sur le plat - sauce Brassilly
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Végétarienvegetarian
21.00
Vegetarian Burger — Galette végé - légumes grillés - salade - pesto rouge maison
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Boston
21.00
Boston Burger — Angus beef - salade - tomate - oignons - cornichons - bacon - cheddar - sauce BBQ
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
BURGER PREMIUM
Perigourdin
27.00
Perigourdin Duck Burger — Filet de canard effiloché - foie gras poêlé - salade - tomate - oignons - mayonnaise à la truffe
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos

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46veggie
scoreestimativa

Poucas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem penne de cogumelos e burrata, um hambúrguer vegetariano e croquetes de queijo Thoricourt. O menu foca-se em pratos de carne como spare ribs.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

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Prático

Morada
Pl. de Bassilly 17, 7830 Silly
Horário
Seg12:00–14:30, 18:00–21:30
Ter12:00–14:30, 18:00–21:30
Quafechado
Qui18:00–22:30
Sex12:00–14:30, 18:00–22:30
Sáb18:00–22:30
Dom12:00–14:30
Contacto
+3268300870 laetitia.lebrassilly@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebrassilly.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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