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D'Oude Schuur Restaurant

Baarle-Frankrijkstraat 1, 9830 Sint-Martens-Latem

Fechado agora · abre 18:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Maandmenu februari
Arancinivegetarian
Risotto - crème van ricotta - waterkers
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Skreipescatarian
Skrei Cod — Noorse winter kabeljauw - Sambai - beurre noisette - raap
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Rundsvlees
Beef Bavette — Bavette - aardpeer - spitskool
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Callebautvegetarian
Chocolate Parfait — Parfait van chocolade - miso - yuzu - banaan
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
Menu
60.00
estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 39
Gastronomisch Menu februari
Oesterpescatarian
Oysters — Franse Sorlut Oester
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Kaasbordjevegetarian
Cheese Board
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Maandmenu september
Sot l'y laisse
Chicken Oyster — Kippenoester / granaatappel / feta
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bouillabaissepescatarian
Bouillabaisse / Noordzeevis
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Eend
Duck Breast — Magret van eend / knolselder / zoete puntpaprika / sinaasappel
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Framboosvegetarian
Raspberry Mascarpone — Mascarpone / Crumble / Framboos
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 35
Vooraf
Garnalen Zeebrugge
Shrimp Croquettes — Huisbereide garnaalkroketten Mesclumsalade, gefrituurde peterselie Polderaardappel met handgepelde garnalen blanke boter, citrus
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Langoustinespescatarian
Langoustine Carpaccio — Frisse Carpaccio, Kaviaar 'kristal' Kort gegrilde, Panko, Yuzu
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Kaviaar 'Oscietra'pescatarian
Caviar — Polderaardappel Moscovite 30 gr
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ganzenlever
Foie Gras Terrine — Terrine, klassiek 'au torchon', truffel, mango
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Jamon Iberico
Bellota, toast zongedroogde tomaat
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Kreeftpescatarian
Grilled Lobster — ½ kreeft gegrild met kruiding uit eigen tuin
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sint-Jacobsvruchtenpescatarian
Scallops — Kort gegrild met asperges en beurre blanc met witloof en beurre blanc
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Geelvintonijnpescatarian
Tuna Tartare — Tartaar van tonijn en Granny Smith
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
De Noordzee
Zeetongpescatarian
Sole Meunière — Klassiek, Meunière, handgesneden frietjes, mesclumsalade
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Tarbotpescatarian
Grilled Turbot — Gegrild, asperges, mousseline
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Zeebaarspescatarian
Wild Sea Bass — Wilde zeebaars met de l°jn gevangen, kaviaar van aubergines
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Het land
Cote à l'os 'Rubia Gallega'
Côte à l'os — handgesneden frietjes, béarnaise, mesclumsalade
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
Kalfsvlees
Veal Sweetbreads — Krokant gebakken kalfszwezeriken, sausje van ganzenlever
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lamsvlees
Lamb Fillet — Lamsfilet met kaviaar van aubergines, honing en rozemarijn
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Anjou Duif
Anjou Pigeon — Anjou duif op de BBQ, tuinbonen
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nadien
Dame Blanche Callebautvegetarian
Dame Blanche
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Ile Flottante / Vanille Madagaskarvegetarian
Floating Island — Sabayon / vanille-ijs
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Colonel / citroensorbet / wodkavegetarian
Colonel
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratospesado 42
Crème Brûlée / lavendelvegetarian
Crème Brûlée
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Moëlleux van chocolade met vanille-ijsvegetarian
Chocolate Moelleux
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25
Café Glacévegetarian
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 36
Gratin van rode vruchten / vanille-ijsvegetarian
Red Fruit Gratin
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Crèpes Suzettevegetarian
Crêpes Suzette
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratospesado 24
Verse vruchten / vanille-ijsvegetarian
Fresh Fruit with Ice Cream
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Assortiment van kazenvegetarian
Cheese Assortment
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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57veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem poucos pratos salgados vegetarianos, como os Arancini e a tábua de queijos. A maioria das opções são sobremesas, como o Moëlleux de chocolate e as Crêpes Suzette.

14 pratos vegetarianos e 0 veganos de 38

75dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas de qualidade com baixo índice glicémico. Existem muitas opções de peixe e carne.

22 adequado para diabetes · 37 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Baarle-Frankrijkstraat 1, 9830 Sint-Martens-Latem
Horário
Seg12:00–14:00, 18:00–21:00
Ter12:00–14:00, 18:00–21:00
Quafechado
Quifechado
Sex12:00–14:00, 18:00–21:00
Sáb18:00–21:00
Dom12:00–14:00, 18:00–21:00
In de maand mei zullen wij enkel in de middag geopend zijn!
Contacto
+3292823365 info@oudeschuur.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oudeschuur.be/nl
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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