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T Korennaer

Nieuwkerkenstraat 4, 9100 Sint-Niklaas

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Lunch “Uit de kunst” — 2 of 3 gangen
Voorgerecht – hoofdgerecht
65.00
Lunch Tasting Menu (2 or 3 courses) — Uit de kunst smaaksensaties, keuze van de chef met welkomsthapje
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Voorgerecht – hoofdgerecht – dessert
75.00
Lunch Tasting Menu (2 or 3 courses) — Uit de kunst smaaksensaties, keuze van de chef met welkomsthapje
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 29
Signatuurgerecht
30.00
Signature Dish
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosequilibrado 73
Extra kaas: 5 kazenvegetarian
17.50
Cheese Selection (5 cheeses)
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kaas i.p.v. dessert: 5 kazenvegetarian
10.00
Cheese Selection (5 cheeses)
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
“Nieuw” — 4 gangen sterrendiner
4 gangen sterrendiner
89.00
4-Course Star Dinner — Chefs 4 gangen sterrendiner, keuze van de chef met welkomsthapje
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 33
VOORGERECHT
Gerookte Oosterschelde paling
39.90
Smoked Eel and Foie Gras Terrine — Ganzenleverterrine – brioche – Conference peer – frisse kruiden
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Extra kaviaar Royal Belgian Osietra 100% bio, 5 grampescatarian
15.00
Royal Belgian Osietra Caviar
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
King Crab & Hartzwezerik
49.90
King Crab and Sweetbreads — Knolselder – granny smith – Amontillado sherry
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pommes Moscovite
41.90
Pommes Moscovite with Caviar — Royal Belgian Osietra kaviaar 100% bio, 10 gram
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Grote Langoustines
52.90
Langoustines with Lardo — Lardo Maldonado – courgette – venkel – jus langoustine
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Schotse grote Langoustines
65.90
Scottish Langoustines with Caviar — Tartaar – kaffir – Royal Belgian Osietra kaviaar 100% bio, 5 gram
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Vegetarischvegetarian
28.90
Vegetarian Starter — Creatie van de chef
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Catch of the day North Sea Chefs “Schol”
35.90
North Sea Plaice with Risotto — Risotto – feta – pompoen – hand gepelde Noordzee garnalen
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 70
HOOFDGERECHT
Grote tarbot mootpescatarian
75.90
Turbot Fillet — Jonge spinazie – Dijonnaise
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Oosterschelde palingpescatarian
43.90
Eel in Green Sauce — Onze interpretatie van paling in ’t groen – handgesneden friet
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Franse Hoevekip
49.90
French Farm Chicken — Grondwitloof – kruisdisteloesterzwam – parmezaan
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Côte à l’os BBQ
69.90
BBQ Côte à l'Os — Oudslach topselectie, 8 weken gerijpt by “Hendrik Dierendonck” Pickles-béarnaise – hart van kropsla – handgesneden friet
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
Wagyu 100% volbloed Japans “Kagoshima”
95.00
Wagyu Beef Kagoshima — 150 gram
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nieuw ’t Korennaer @ home
Catch of the day North Sea Chefs “Pieterman”pescatarian
30.90
North Sea Plaice BBQ — BBQ – fideuà – winterprei – kappertjesjus
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 79
Noordzee krabpescatarian
31.90
North Sea Crab — Granny Smith – selder – mierikswortel
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Noorse Sint-Jakobsvruchtpescatarian
39.90
Norwegian Scallop Carpaccio — Carpaccio – wintertruffel
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Grote Tarbotpescatarian
65.90
Turbot Fillet — Jonge spinazie – Dijonnaise
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hart Zwezerik
49.90
Fried Sweetbreads — Krokant gebakken – knolselder – wintertruffel
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Jong kalf
39.90
Young Veal with Winter Vegetables — Wintergroenten – ossenstaart – Madeira
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Côte a l’os BBQ – Oudslach topselectie 8 weken gerijpt by “Hendrik Dierendonck”
59.90
BBQ Côte à l'Os — Pickles bearnaise – hart van kropsla – handgesneden friet
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Wagyu 100% volbloed Japanse ID “Kagoshima
81.00
Wagyu Beef Kagoshima — Japanse salade shiitake – goma dare
estimativa≈ 750 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Promenade van smaaksensaties
Ons dagelijks brood
Sourdough Bread — Op steen gebakken zuurdesembrood “spelt – zaden & tarwe – rogge” Beurre Bordier
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Welcome
Welcome Appetizers — 3 x exquise hapjes
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ganzenleverterrine
Foie Gras Terrine — brioche – Conference peer – frisse kruiden
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos
Grote Langoustines *
Langoustines with Lardo — Lardo Maldonado – courgette – venkel – jus langoustine
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Chef’s signatuurgerecht — King Crab & Hartzwezerik
King Crab and Sweetbreads — Knolselder – granny smith – Amontillado sherry
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Kaasselectievegetarian
Cheese Selection — Michel Van Tricht
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sweet Delightvegetarian
Raspberry and Hazelnut Dessert — Framboos “De Kolksteehoeve” – geroosterde hazelnoot – balsamico – vijg
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Tahiti vanille-ijs & grand cru chocoladevegetarian
Dame Blanche — Dame blanche – dagvers gedraaid Tahiti vanille-ijs
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Formules
Luxe promenade (excl. langoustine *)
120.00
Luxe Promenade Menu
estimativa≈ 2400 kcal120 g hidratospesado 33
Exclusieve promenade (incl. langoustine *)
150.00
Exclusive Promenade Menu
estimativa≈ 2700 kcal130 g hidratospesado 33
Signatuurgerecht in menu
30.00
Signature Dish Add-on
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
extra 5 kazenvegetarian
17.50
Extra Cheese Selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kaas i.p.v. dessertvegetarian
10.00
Cheese instead of Dessert
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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46veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece uma criação do chef como entrada vegetariana. Existem tábuas de queijos e sobremesas, como o gelado de baunilha do Tahiti com chocolate.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 41

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Prático

Morada
Nieuwkerkenstraat 4, 9100 Sint-Niklaas
Horário
Segfechado
Terfechado
Quafechado
Qui19:00–21:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb19:00–21:00
Dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Groepen vanaf 15 personen kunnen ook op sluitingsdagen terecht.. Gesloten van donderdag 15 oktober t.e.m. vrijdag 23 oktober — zaterdagavond 24 oktober zijn we er weer.
Contacto
+3237780845 info@korennaer.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), korennaer.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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