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Nova - Sint-Niklaas, Collegestraat

Collegestraat 11, 9100 Sint-Niklaas

Fechado agora · abre 19:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

APERO
Bouchot mosselen
16.00
Bouchot mussels — à la nage
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Carrot tacovegetarian
16.00
Nova classic met funky wortelgehakt
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Focaccia
16.00
Focaccia with sardine — Met tomaat, geitenfeta en sardine
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
VOOR
Aubergine tonnato
28.00
Gegrilde aubergine met tonijnsaus
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Spaghettoni kreeft
35.00
Lobster spaghettoni — Met bretoense kreeft en venkel
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratos
Steak tartare ‘de Vierklaver’
28.00
Steak tartare — ‘Classic’
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HOOFD
Kabeljauw
45.00
Cod with white wine sauce — Met witte wijnsaus en puree
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zeeduivel
45.00
Monkfish with ratatouille — Met tomaat, ratatouille en bulgur
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Entrecote ‘de Vierklaver’
46.00
Entrecôte Marchand de Vin — ‘Marchand de vin’
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
NA
Kaasvegetarian
16.00
Belgian cheese board — 5 geaffineerde Belgische boerenkaasjes
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Dame Blanche
16.00
Ijs van verse melk & ‘Holy Cow’ chocolade
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
Verbena sorbet
16.00
Met framboos en yoghurt
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratospesado 35
Nova desembrood & boter
5.00
December bread and butter
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
CARTE BLANCHE
CARTE BLANCHE
125.00
Tasting menu — Ons gastronomisch avontuur. Culinair & creatief, steeds in evolutie en dagelijks geïnspireerd door het aanbod van onze boeren.
estimativa≈ 2400 kcal180 g hidratospesado 33
CARTE BLANCHE LUNCH
80.00
Tasting lunch — Onze creatieve culinaire lunch op vrijdagmiddag.
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

39veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem carrot taco como entrada e um prato de cinco queijos belgas na sobremesa. As restantes opções incluem carne e peixe.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

78dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. A Entrecote Marchand de vin e o Steak tartare têm índice glicémico baixo.

7 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Collegestraat 11, 9100 Sint-Niklaas
Horário
Seg—
Ter—
Qua19:00–23:59
Qui19:00–23:59
Sex12:00–16:00, 19:00–23:59
Sáb19:00–23:59
Dom—
Zondagmiddag: elke eerste zondag van de maand. Vredesfeesten: 4-6/9: Supernova: terras, drank, hapjes. 2-3/9: Gesloten wegens voorbereidingen vredefeesten. Zomer vakantie: 8-17/7. Closing times not specified, 23:59 used as placeholder
Contacto
+3232962628 info@novanova.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), novanova.be/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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