De Rooise Boerderij
Schijndelseweg 2, 5491 TB Sint-Oedenrode
Aberto agora · até 21:30
caféFrench€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
MAANDMENU
Geroosterde kabeljauw met hangpoot van rode beet, krokante gamba, friteuure viennaardse en een drupje citronnaise
49.50
Roasted Cod
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosequilibrado 65
MENU EXQUISITE
Gebakken sint-jakobschel met sjalotjes, crème fraîche, krokante kruiden dressing
24.50
Pan-fried Scallops
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Selle gebraden en een luchtige saffraansaus
24.50
Roasted Saddle
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gebakken geglazuurde BBQ-banaan gemarineerd in sojavegan
24.50
BBQ Banana
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 42
Gebakken kabeljauw met قائique wokschotel pimenten en kropsla
24.50
Fried Cod with Wok Vegetables
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gegrilde zalmfilet met Grand Marnier Sabayon en Beurre noisette
24.50
Grilled Salmon Fillet
estimativa≈ 610 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MENU VAN DE CHEF
Een verrassend specialiteitenmenu aangepast aan de seizoenen 4 gangen
59.50
Chef's Tasting Menu (4 courses)
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 29
Een verrassend specialiteitenmenu aangepast aan de seizoenen 5 gangen
67.50
Chef's Tasting Menu (5 courses)
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 29
VOORGERECHTEN
Krokant van gedaarde zalm met citroen gistrood gemarineerd met een groene kruiden light dressing
16.50
Crispy Salmon
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
1/2 Dozijn Zeeuwse mosselen op de wijze die u wenst: name of gourmet dressing
16.50
Zeeland Mussels
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Krokant gebakken gamba's met tomaten jonge groenten, prebana en junge gambas
21.50
Fried Prawns
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bruschetta met rijkelijk paling uit kerrievisse, gebakken uijes en basilicum
21.50
Eel Bruschetta
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Carpaccio van rundvlees met een truffelmayonaise, gebakken parmezaanse kaasstengels
21.50
Beef Carpaccio
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Gebakken filet grill BBQ met aroma's uit lombok en gemarineerde boeuf burgundy
21.50
BBQ Beef Fillet
estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SOEPEN
Krokante cornflakes van asperges met fijne groenten, geparfumeerd met Madeira
16.50
Asparagus Soup
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Lichtgebonden soep van paprika met basilicum en groene kruiden
16.50
Paprika Soup
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ronde boujon van kreeft en tomaten geurende, geparfumeerd met armagnac
16.50
Lobster Soup
estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HOOFDGERECHTEN VIS
Gebakken zeebaars, friete basilicum concasse, en een citroonsaus
30.00
Fried Sea Bass
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosequilibrado 65
Geroosterde kabeljauwfilet met polenta, gepekkelde wortel, asparg en kapperjes en een botercitroen saus
30.00
Roasted Cod Fillet
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Hele kreeft met luganaise, kokkels, gamba's gebakken gamba's en een saus van kreeft
30.00
Whole Lobster
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gebakken en geflambeerde zeetong à la meunière met citroenen, potatoen en een witte wijnsaus
30.00
Sole Meunière
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 65
HOOFDGERECHTEN VLEES
Gebakken kalfsvlees met gebakken ui en spek, en een champagne saus
29.50
Fried Veal
estimativa≈ 820 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Op Provençalse wijze bereide Ossobuco met kreevare tagliatelle
32.50
Ossobuco with Tagliatelle
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratosequilibrado 66
Gegrilde kalfslonden met boschampignons risotto en truffelsaus
32.50
Grilled Veal Loin
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Gebakken koteletjes van het witblonde met ratatouille Provençale, verfijnde lampjes en carveau aardappelfries
36.00
Pork Cutlets
estimativa≈ 920 kcal45 g hidratos
NAGERECHTEN
Assortiment van Hollandse en Franse kazen met appel / peer, uien chutney en hazelnoot-reuzenbruidvegetarian
13.50
Cheese Board
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
Dame Blanche
10.00
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Sgroppino
9.50
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Aardbeien Romanoff
11.00
Strawberries Romanoff
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Gegruteerde tomaten rood fruit met Grand Marnier Sabayon en Beurre noisette
13.50
Red Fruit Dessert
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33
Grand dessert, presentatie van diverse lekkernijen
17.50
Grand Dessert
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28
BROODJES EN TOSTI'S
Tosti uit de pan
6.50
Ham and Cheese Toastie — gebakken tosti uit de pan met ham en kaas
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Tosti "de Rooise Boerderij"
9.50
Farmhouse Toastie — tosti met ham en kaas waarna gebakken uien, paprika en champignons
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratos
Club sandwich zalm
12.50
Salmon Club Sandwich — dungsneden eieren, komkommer, salade, saffraan mayonaise rode ui en kapper appels
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Op gekruide toast dungsneden carpaccio met truffel crème, Parmezaanse kaas en basilicum olie
16.50
Carpaccio on Toast
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
De Klasieker
9.50
Croquette Sandwich — 2 kroketten met brood naar keuze
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos
Twaalf uitert wijze
16.50
Twelve O'Clock Special (Meat) — keuze uit wit of bruinbrood, ossenstaartsoep, broodje carpaccio met Parmezaanse kaas, vlees kroket, mosterd en salade
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Twaalf uurtje Vis
19.50
Twelve O'Clock Special (Fish) — keuze uit wit of bruinbrood, kreefttensoep, zalm op toast en een gebakken rode mul
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
SALADES
Salade carpaccio
18.50
Carpaccio Salad — een gemengde salade met daarover dungsneden carpaccio, truffel crème, tomatelline, basilicum dressing en Parmezaanse kaas
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Geitenkaasvegetarian
16.50
Goat Cheese Salad — een heerlijk gemengde salade met gekarameliseerde geitenkaas met honing en tijm en diverse zort zure groenten
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosequilibrado 69
Salade vispescatarian
19.50
Fish Salad — een frisse salade met gerookte zalm, krokante gamba's, ei, tonijn, forel en een frisse cocktailsaus
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SOEPEN
Klassieke Tomatensoep
7.00
Classic Tomato Soup — gereserveerd met groenen en rundvlees met een vleugje room
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ossenstaartsoep
9.50
Oxtail Soup — met groente, ossenstaartvlees, bisque en truffelolie
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Roy's favoriet
8.50
French Onion Soup — uiensoep met een crostini gegarneerd met kaas
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Soep van de dag
8.50
Soup of the Day — een soep van het moment van het jaargeldige
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Kreefttensoep
12.50
Lobster Soup — met geslagen room
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
WARME GERECHTEN
Uitjesmixer de Rooise Boerderij
13.50
Farmhouse Eggs — 3 gebakken eieren op wit of bruinbrood met ham, kaas, gebakken paprika, champignons, uien en bacon
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Klassieke Hamburger
14.50
Classic Hamburger — 100% rundvlees burger met salade, tomaat, komkommer, gebakken spek, gebakken ei en rode ui geserveerd met frites
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Schnitzel "de Rooise Boerderij"
21.50
Farmhouse Schnitzel — gebakken schnitzel met uien, spek, paprika en champignons gegarneerd met kaas
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Over her lahmmetje uit de oven
19.50
Baked Lamb — met een whisky bruine suiker kaas, truffelsaus en frites
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Gebakken kogelbiefstuk
22.50
Fried beef steak with pepper sauce — met frites of toast en een saus van peper
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Vangst van de Dagpescatarian
24.50
Catch of the day — vraag ernaar bij een van onze medewerkers wat de koks vandaag hebben gevangen
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Saté van kip
19.50
Chicken satay — met Indonesisch satésaus, kroepoek, Atjar, gebakken uitjes en frites
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
DESSERTS
Dessert van de dag
8.50
Dessert of the day
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Kaasplankjevegetarian
10.50
Cheese board
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Este menu ainda está correto?
79dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.
25 adequado para diabetes · 55 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Schijndelseweg 2, 5491 TB Sint-Oedenrode
- Horário
- SegfechadoTer12:00–14:30, 18:00–21:30Qua12:00–14:30, 18:00–21:30Qui12:00–14:30, 18:00–21:30Sex12:00–14:30, 18:00–21:30Sáb18:00–21:30Dom12:00–21:30
- Contacto
- +31413474901 info@derooiseboerderij.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derooiseboerderij.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %