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OS - Sint-Truiden, Ridderstraat

Ridderstraat 2, 3800 Sint-Truiden

Fechado agora · abre 17:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VOORGERECHTEN
HUISGEMAAKTE KAASKROKET ‘FLANDRIEN’
12.00
Cheese Croquette — HANDGESNEDEN FRIETJES GEBAKKEN IN PREMIUM JUS KNAPPERIG DESEMBROOD VAN DE GRILL INBEGREPEN. VERSE KROKETJES / SLAATJE INBEGREPEN
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratospesado 40
CARNE ALL’ABESE - RUNDSTARTAAR
28.50
Beef Tartare
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CARPACCIO ‘FILET PUR’ FLANDERS
28.00
Beef Carpaccio — Met parmezaan (supplement truffel +5.00)
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
IBERICO FINGERS ‘KOREAN STYLE’
22.00
Iberico Pork Fingers Korean Style — Ideaal om te sharen
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
BORDJE MENAPII HAM V. DIERENDONCK
27.00
Menapii Ham
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LANGZAAM GEGAARD ‘FIVE SPICE’ BUIKSPEK
27.00
Five Spice Pork Belly — Honingmosterd
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
PASTRAMI ‘HENDRIK DIERENDONCK’
27.00
Pastrami
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GEBAKKEN GANZENLEVER MET APPELTJES
33.00
Fried Foie Gras with Apple
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratos
HUISGEMAAKTE GARNAALKROKET
16.00
Shrimp Croquette — 1 stuk / 2 stuks
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
GEGRILDE BLACK TIGER SCAMPI’S
26.00
Grilled Black Tiger Scampi — Met kruidenboter
estimativa≈ 310 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HUISGEMAAKTE GOUJONETTES VAN WIJTING
24.00
Haddock Goujonettes — Met verse tartaarsaus
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
ESCARGOTS OP BOURGONDISCHE WIJZE
23.00
Escargots Bourguignonne
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
VLEES
SSPPEECCIIAALLIITTEEIITT VVAANN CCHHEEFF BBEENN ‘AABBSSOOLLUUTTEE AAAANNRRAADDEERR’
44.00
Flanders Beef Steak — 350gr Flanders Beef
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FILET PUR MAXI
59.00
Filet Pur Steak — +350gr
estimativa≈ 880 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LADY FILET PUR
45.00
Lady Filet Pur Steak — 230gr
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BABY FILET PUR
33.00
Baby Filet Pur Steak — 160gr
estimativa≈ 410 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECÔTE
44.00
450gr - Grasgevoerd
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
RIBEYE
54.00
Ribeye Black Angus — 500gr Black Angus - 200 dagen graangevoerd
estimativa≈ 1250 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
LADY RIBEYE
39.00
Lady Ribeye Black Angus — 300gr Black Angus - 200 dagen graangevoerd
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BAVETTE ‘CREEKSTONE’ (USA WORLD STEAK AWARD)
49.00
Bavette Creekstone — Ca. 400gr puur genot! - 200 dagen graangevoerd, bakwijze enkel BLEU of SAIGNANT
estimativa≈ 980 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
DRY AGED CÔTE À L’OS
55.00
Dry Aged Côte à l'Os — 1,5kg puur genot! - 2 personen , 21 dagen rijping
estimativa≈ 3800 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
CHATEAUBRIAND VAN FILET PUR FLANDERS
59.00
Chateaubriand — Ca. 350gr. p.p. - Vanaf 2 personen
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TOMAHAWK BLACK ANGUS ‘CHEFS VERSIE’ MET BEENMERG
60.00
Tomahawk Black Angus with Bone Marrow — 1kg puur genot! - 2 personen
estimativa≈ 3200 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
RIBEYE ‘GREATER OMAHA’ (PETER LUGER STEAKHOUSE NYC)
47.00
Ribeye Greater Omaha — Ca. 600gr - 2 personen, 180 dagen graangevoerd
estimativa≈ 2200 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
BUTCHER’S CHOICE (V.A. 2 PERSONEN)
69.00
Butcher's Choice — Voorgerecht bordje Menapii ham v. Dierendonck, premium cut van de dag (1 bakwijze per tafel)
estimativa≈ 2500 kcal10 g hidratosadequado para diabetespesado 37
SPECIALS
JAPANSE A5 WAGYU
105.00
Japanese A5 Wagyu Ribeye — 500gr Japanse A5 Wagyu Kagoshima ribeye - 2 personen
estimativa≈ 3500 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
KLASSIEKERS
KIPPENSPIES ‘FREE RANGE
28.00
Free Range Chicken Skewer — Heerlijk aangegrild op de Josper met Argentijnse houtskool
estimativa≈ 450 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
STOOFVLEES OP GROOTMOEDERS WIJZE
29.00
Flemish Beef Stew — Met een witloofslaatje
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
AMERICAIN PRÉPARÉ VAN FLANDERS BEEF
29.00
Americain Préparé — Met verse mayonaise
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LADY AMERICAIN PRÉPARÉ VAN FLANDERS BEEF
22.00
Lady Americain Préparé
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILET PUR ‘ROSSINI’
62.00
Filet Pur Rossini — 300gr Flanders Beef. Geserveerd met foie gras en truffel
estimativa≈ 1100 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
LADY FILET PUR ‘ROSSINI’
49.00
Lady Filet Pur Rossini — 250gr Flanders Beef. Geserveerd met foie gras en truffel
estimativa≈ 900 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
C A B A N A CEASAR SALAD
25.00
Caesar Salad — ‘Belle Flamande’ free Range chicken
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SAUZEN
LAUWWARME BÉARNAISE
6.50
Béarnaise Sauce — Met verse eieren, boter uit de Westhoek en verse dragon
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
SAUCE MAISON LOWIES
5.00
Lowies House Sauce — Met pikante paprika, look, tomaat en room
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
CHORON
6.50
Choron Sauce — Getomateerde béarnaise
estimativa≈ 360 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
CHAMPIGNONROOM
5.00
Mushroom Cream Sauce
estimativa≈ 200 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
GEPLETTE PEPERROOMSAUS
5.00
Crushed Pepper Cream Sauce
estimativa≈ 200 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
ROQUEFORTSAUS ST. SIMEON
5.00
Roquefort Sauce
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
KRUIDENBOTER
5.00
Herb Butter
estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
BLACKWELL
5.00
Blackwell Sauce
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
CHIMICHURRI
5.00
estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
VLEESJUS
5.00
Meat Jus
estimativa≈ 40 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
9.00
Fried Mushrooms
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
WARME GROENTJES VAN JONASvegetarian
15.00
Warm Vegetables
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
VIS
ZIGGY’S ‘CATCH OF THE DAY’pescatarian
Catch of the Day
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BROCHETTE VAN BLACK TIGER SCAMPI’Spescatarian
34.00
Black Tiger Scampi Brochette — Met verse tartaar
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
DESSERTS
CRÈME BRÜLÉ
14.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
DAME BLANCHE
14.00
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
MOULLEUX CHOCOLAT
14.00
Chocolate Molten Cake
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
IRISH COFFEE
14.00
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratospesado 36
ESPRESSO MARTINI
17.00
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratospesado 44
‘KOLONEL’ - CITROENSORBET MET GREY GOOSE WODKAvegan
17.00
Lemon Sorbet with Grey Goose Vodka
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

23veggie
scoreestimativa

Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece legumes quentes do Jonas como opção vegetariana. Apenas a sobremesa Kolonel, um sorbet de limão com vodka Grey Goose, é vegan.

2 pratos vegetarianos e 1 veganos de 53

79dia
scoreestimativa

Opções de carnes e bifes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Os bifes e os peixes são naturalmente adequados.

45 adequado para diabetes · 51 pratos

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Prático

Morada
Ridderstraat 2, 3800 Sint-Truiden
Horário
Segfechado
Ter17:30–21:30
Qua12:00–14:00, 17:30–21:30
Qui12:00–14:00, 17:30–21:30
Sex12:00–14:00, 17:30–21:30
Sáb17:30–21:30
Dom12:00–14:00, 17:30–21:30
Contacto
+3211755060 info@restaurant-os.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-os.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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