Le bistro balnéaire
1830 Av. du Touring Club, 40150 Soorts-Hossegor
Fechado agora · abre Qui 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
À PARTAGER
CROQUETTES ARTISANALES ESPAGNOLES
9.00
Spanish Croquettes — De bolets, de jambon ou de chipirons à l'encre par 4 pièces, citron jaune
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
ACCRAS DE MORUE
10.00
Cod Accras — Accompagnés de citron et d'une mayonnaise au citron vert maison
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
CHIPIRONS FRITS CONDIMENT AU CHORIZO
14.00
Fried Squid with Chorizo — Crème de chorizo et ciboulette
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
6 CREVETTES LABEL “AYABA” CALIBRE 30/40
12.00
Ayaba Shrimp — Accompagnées d'une mayonnaise au citron vert maison
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
JAMBON IBÉRIQUE CEBO
22.00
Iberico Cebo Ham — Guindillas, tomate frito, pain de campagne BIO au levain naturel toasté
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BULOTS DE BRETAGNE
11.00
Brittany Whelks — Accompagnés d'une mayonnaise au citron vert maison
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ENTRÉES
HUÏTRES LABEGUERIE DU LAC HOSSEGOR N°2
14.00
Hosegor Oysters No. 2 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
HUÏTRES LABEGUERIE DU LAC HOSSEGOR N°2
26.00
Hosegor Oysters No. 2 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimativa≈ 440 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
HUÏTRES GILLARDEAU N3
24.00
Gillardeau Oysters No. 3 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
HUÏTRES GILLARDEAU N3
46.00
Gillardeau Oysters No. 3 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
PECHE ROTIE, BURRATA, CHIFFONNADE DE JAMBON CEBO (125g)
Burrata with Roasted Peach and Ham — Burrata 125g, pêche rôtie au miel et romarin, pignons de pin
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
ØUFS PARFAIT, CRUMBLE DE PARMESAN ET HOLLANDAISE FUMEE
13.00
Perfect Egg with Parmesan Crumble — Liste des allergènes oeufs
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
PLATEAU DE L'ECAILLER
40.00
Seafood Platter — ½ tourteau, 6 huitres LABEGUERIE n°3, 3 crevettes 30/40, 8 bulots de Bretagne, mayonnaise au paprika fumé, beurre ½ sel Conviette, vinaigre échalote, citron jaune
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
TOURTEAU ENTIER
21.00
Whole Spider Crab — Cuit au court bouillon, mayonnaise maison
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
LE COIN IODÉ
PLATEAU DE POISSONS FUMES MAISON
18.00
Smoked Fish Platter
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DOS DE CABILLAUD FACON FISH AND CHIPS
23.00
Cod Fish and Chips — Crème de petits pois maraichers, mesclun, sauce tartare, frites maison
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
CHIPIRONS GRILLÉS
18.00
Grilled Squid — Bisque de homard, frites maison
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
MOULES À LA PLANCHA
16.00
Plancha Mussels — Sauce roquefort ou persillade, frites maison.
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
CHIRASHI SAUMON PRÉMIUM
16.00
Salmon Chirashi — Riz vinaigré, tartare de saumon, cébette, avocat guacamole et sésame
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 77
CHIRASHI MIXTE
18.00
Mixed Chirashi — Riz vinaigré, tartare de saumon premium et maigre, avocat, oignons rouges concombre, coriandre, sésame, oignons frits, tériyaki et spicy mayo
estimativa≈ 640 kcal68 g hidratosequilibrado 77
AILE DE RAIE
25.00
Ray Wing — Beurre d'échalote aux câpres, purée de pomme de terre
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LE COIN VIANDE
BURGER DU BISTRO (VBF)
18.00
Bistro Burger — Steak haché façon bouchère 150g VBF mayonnaise épicé maison, sucrine, échalotes confites au beurre, cornichon, double cheddar fumé, ventrêche séchée, frites maison
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
ONGLET DE BØUF GRILLE (UE) 200G
21.00
Grilled Hanger Steak — Sauce Bistro, frites maison
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
CARRÉ DE VEAU FRANÇAIS
33.00
Veal Square — Cuisson basse température, sauce morilles, gratin dauphinois maison
estimativa≈ 900 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
FAUX FILET A L'OS DE GALICE (UE) 350G
35.00
Bone-in Sirloin Steak — Frites maison sauce poivre ou sauce bistro
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
COQUELET JAUNE DE LA REGION
23.00
Roast Young Chicken — Jus au thym, grenailles rôties aux herbes ou frites maison, mesclun
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TARTARE DE BOEUF FRANÇAIS 180G
20.00
Beef Tartare — Assaisonnement traditionnel, frites maison.
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratos
MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST GRILLÉ
26.00
Grilled Duck Breast — Laquage au gingembre, écrasé de pomme de terre, cacahuête de Soustons, oignons cebette
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
COCHON DE LAIT ROTI
24.00
Roast Suckling Pig — Grillé, jus de viande, pomme de terre mitrailles
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LES VÉGÉTARIENS
BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
18.00
Veggie Burger — Steak végétal « Beyond Meat »,double cheddar fumé, mayonnaise épicée, échalote confite, sucrine, cornichon pickles
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
POUR 2 PERSONNES
ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE
55.00
Confit Lamb Shoulder — Jus corsé à l’ail noir et aux fruits sécs, écrasé de pomme de terre maison et salade verte
estimativa≈ 1400 kcal60 g hidratos
MERLU DE LIGNE DE NOS CÔTES À L'ESPAGNOLE
52.00
Spanish Style Line Hake — Environ 1 kg, sauce aux saveurs de Pays Basque et pétales d’ail, légumes de saison
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CÔTE DE BØUF (origine Galice)
75.00
Côte de Bœuf — Os à moelle, frites ou gratin dauphinois maison, sauce au choix : sauce bistro, espuma béarnaise ou sauce au poivre
estimativa≈ 1800 kcal60 g hidratospesado 31
BAR A CHIRASHI
CHIRASHI POULET KATSU
18.00
Chicken Katsu Chirashi — Riz vinaigré, filets de poulet jaune panés, édamamé, chouchou, oignons rouges pickles, sauce Tonkatsu
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 77
CHIRASHI BOEUF
18.00
Beef Chirashi — Riz vinaigré, tataki de boeuf, sauce ponzu façon tigre qui pleure, carottes, chouchou, coriandre, oignons frits
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 77
CHIRASHI CANARD
18.00
Duck Chirashi — Riz Vinaigré, magret de canard grillé, sauce teryaki , dés de patates douces rôtis, oignons cebette, grenade
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 69
THON ROUGEpescatarian
15.00
Tuna Sashimi — SASHIMI
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
MAIGREpescatarian
15.00
Cobia Sashimi — SASHIMI
estimativa≈ 190 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SAUMONpescatarian
15.00
Salmon Sashimi — SASHIMI
estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS
LE COOKIES CHAUD MI CUIT
10.00
Warm Gooey Cookie — Praliné pécan, caramel beurre salé et glace vanille
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratospesado 18
LA PROFITEROLE
11.00
Profiterole — Choux géant, glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly maison, amandes grillées
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 23
LE CAFÉ ET SES GOURMANDISES
11.00
Coffee and Sweets
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
LE SNICKERS LANDAIS
10.00
Landais Snickers — Chocolat Valrhona et cacahuêtes de Soustons
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 28
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
12.00
Aged Cheese Selection — De chez notre fromager «Baptiste», accompagnés d'un confit de pommes et cidre
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
®LE FLOTTANTE GÉANTE
18.00
Giant Floating Island — (Pour 2) Sauce caramel beurre salé et chouchous aux cacahuêtes de Soustons
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratospesado 30
LA COUPE DE CHAMPAGNE AYALA ET SES GOURMANDISES
18.00
Champagne Cup and Sweets
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratospesado 35
PAVLOVA FRUITS ROUGESvegetarian
11.00
Red Fruit Pavlova — Ganache montée vanille BIO de Madagascar, fruits rouges et meringue
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 38
LE CI' TROMPE L’ØILvegetarian
11.00
Trompe l'Oeil Lemon Dessert — Ganache montée citron, citron caviar, basilic, chocolat Yuzu , Crumble et Meringue
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
LES FOLLES COUPES GLACÉES DU BISTRO
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
9.00
Glace café, vanille, expresso, amandes hachées, chantilly maison
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
LA GOURMANDE
9.00
The Gourmet Ice Cream Sundae — Glace praliné, caramel, chocola, brisures de cookie et brownie, coulis chocolat, chantilly maison
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratospesado 22
LA FRUITÉE
9.00
The Fruity Ice Cream Sundae — Sorbet passion, framboise, citron, meringue, coulis de fruits rouges, crispies framboise et chantilly maison
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 42
DAME BLANCHE
9.00
Glace vanille, brisures de cookie, chantilly maison, coulis chocolat
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28
CHOCOLAT LIEGEOIS
9.00
Chocolate Liegeois — Glace chocolat, vanille, coulis chocolat, brisures de brownie, chantilly maison
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratospesado 24
LA TROPICALE
9.00
The Tropical Ice Cream Sundae — Sorbet mangue, coco, passion, coulis mangue, coco rapée, chantilly maison
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
GLACES AU CHOIX
3.50
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
GLACES AU CHOIX
6.00
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos
GLACES AU CHOIX
8.00
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratos
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — 1 jus de fruit ou 1 sirop à l'eau Viande hachée ou poisson frais selon arrivage accompagné d'écrasé de pommes de terre, frites maison ou pâte 1 boule de glace maison (vanille, framboise ou chocolat)
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Este menu ainda está correto?
32veggie
scoreestimativa
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O único prato principal vegetariano é o Burger Végétarien com Beyond Meat. Estão disponíveis as Croquettes de bolets, o Assortiment de fromages affinés e a Pavlova fruits rouges.
5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 59
71dia
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Cozinha francesa com mariscos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
Existem várias opções ricas em proteínas. A maioria dos pratos é acompanhada por acompanhamentos com muitos hidratos de carbono.
24 adequado para diabetes · 59 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- 1830 Av. du Touring Club, 40150 Soorts-Hossegor
- Horário
- Seg12:00–14:00, 19:00–22:00Ter12:00–14:00, 19:00–22:00Qua12:00–14:00, 19:00–22:00Qui12:00–14:00, 19:00–22:00Sex12:00–14:00, 19:00–22:00Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00Dom12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contacto
- +32558435495
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrobalneaire.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %