1911 Cafe & Restaurant
Grunwaldzka 4/6, 81-759 Sopot
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Dwa rodzaje domowego pieczywa, palone masło
19.00
Homemade bread with brown butter — możliwe domówienie Oliwa Ultra Premium Extra Virgin - Luverdo*
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Żurek z wędzonego jesiotra
55.00
Smoked sturgeon żurek — puree ziemniaczane, wędzony jesiotr, marmolada cebulowa, olej koperkowy, koperek
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tatar z ligawy wołowej
56.00
Beef tartare — chrupiący olej paprykowy, piklowana cebula, korniszony, sos sojowy
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Grzanka z pieczywa ziarnistego ze śledziem
52.00
Herring toast — majonez koperkowy, szalotka, koper, dressing sherry
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Kiełbasa merguez
52.00
Merguez sausage — labneh, czosnek, ogórek, mięta, chipsy ziemniaczane
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio z jesiotra Antonius
54.00
Sturgeon carpaccio — owoce kaparów, emulsja z zielonego pieprzu i cebuli, olej lniany, grillowana cytryna
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Babka ziemniaczana z wędzonym tofuvegan
42.00
Potato cake with smoked tofu — hummus, piklowany kalafior, piklowana czerwona cebula
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Pâté z grzybów
42.00
Mushroom pâté — karmelizowana cebula, buraczany korniszon, pachnotka, grzanka
estimativa≈ 260 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Okoń morski
110.00
Sea bass with mussels — sos winno- maślany, kapary, szalotka, natka pietruszki, małże
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Sandacz
76.00
Zander with white beans — fasola Jaś, maślany sos ziółowy, smażona kapusta, czosnek
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Karkówka ze świni puławskiej confit
68.00
Pork neck confit — kaszanka, pieczona cebula, puree z suszonej moreli, wieprzowy jus
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Schab cielęcy
132.00
Veal loin with mushrooms — boczniak królewski, chimichurri, szalotka, jalapeno, demi- glace
estimativa≈ 540 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Opalany por confitvegetarian
44.00
Charred leek confit — sos z papryki i orzechów włoskich, chipsy z pora, pachnotka
estimativa≈ 290 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pieczony kalafiorvegan
56.00
Roasted cauliflower with truffle — wegański beurre blanc, świeża trufla, prażony dziki ryż
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Burger cielęcy
70.00
Veal burger — grillowana piklowana cebula, cheddar, majonez truflowy, bułka maślana
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Kapusta masłowavegetarian
20.00
Butter lettuce with pickled onion — piklowana czerwona cebula
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Mizeriavegetarian
20.00
Mizeria cucumber salad — lokalna kwaśna śmietana Śnieżka, olej koperkowy
estimativa≈ 120 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Frytki
25.00
Truffle fries — majonez truflowy, świeża trufla
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Puree ziemniaczanevegetarian
20.00
Mashed potatoes — prażony czosnek, szczypiorek
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Sticky toffee pudding
32.00
sos karmelowy, marakuja
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 33
Mus z gorgonzoli i białej czekoladyvegetarian
32.00
Gorgonzola and white chocolate mousse — krem z kasztanów, ciemna czekolada
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
Tatar z rigatti wołowej chrupki olej pikiowana cebula, korniszony, sos sojowy
56.00
Beef rump tartare — Beef rump tartare, crispy garlic, pickled onion, gherkins, soy sauce
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kiełbasa burger, lebkuchen, tarzan, czosnek, ogórek mioda, chipsy ziemniaczane
52.00
Aerowurst sausage — Aerowurst, gingerbread, lebakuchen, garlic, honey cucumber, potato crisps
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Karczówka ze świnią butelkowa konfit, kaszana, pieczona cebula, puree z suszonej moreli, wierzpowy jus
68.00
Pork tongue confit — Pork tongue with confit shallot, black pudding, roasted onion, dried apricot puree, pork jus
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Opalany ląk sopochyl, sos z pietruszki i wrotkozimnia, chipsy z paprotki, pachnotka
44.00
Charred lake cichlid — Charred lake cichlid, red pepper and walnut sauce, lake walnuts, ice crisps, pernilla
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kapusta pebrolona, pikowana czerwona cebulavegetarian
20.00
Fermented cabbage with pickled onion — Lightly fermented cabbage, pickled red onion
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Este menu ainda está correto?
74dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. O lombo de vitela e o robalo são boas escolhas.
27 adequado para diabetes · 42 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Grunwaldzka 4/6, 81-759 Sopot
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +572945145 info@sopot1911.pl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sopot1911.pl/pl/
- Registo
- completude 67 %, confiança 95 %