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Ziegenbruch's Gastronomie

Blücherplatz 6, 32139 Spenge

Fechado agora · abre 17:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen/Kleinigkeiten
„FeinWerks“ Burrata Bruschetta (AA,G,O)vegetarian
10.50
Burrata Bruschetta — Rustikales Brot • Grünes Pesto •geschmorte Kirschtomaten •Parmesan
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
Curry-Kokos-Suppe (G,AA)
7.90
Curry Coconut Soup — Hähnchen Spieß •Baguette
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosequilibrado 68
Garnelen Cocktail „nach Art des Hauses“ (D,2,G,AA,J,6)
12.50
Shrimp Cocktail — blanchierte Garnelen •Cocktailsauce •Ananas •Mandarinen •Salatbeet •Baguette
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos
Baked Potato (G,J)vegetarian
12.50
Baked Potato — Ofenfrische Backkartoffel •Kräuterquark •Salatbeilage
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratosequilibrado 66
Hähnchenbruststreifen
7.50
Chicken Breast Strips — wahlweise mit Baked Potato
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
mediterranes Grillgemüsevegan, vegetarian
5.00
Grilled Mediterranean Vegetables — wahlweise mit Baked Potato
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Flammkuchen
„Elsässer Art“ (AA, G)
11.90
Alsatian Flammkuchen — Schmand •Speck und Zwiebeln
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
„Veggie Art“ (G,AA,H,C,O)vegetarian
11.50
Veggie Flammkuchen — süßer Schmand •Birne •Walnuss •Ziegenkäse
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
„Serano“ (AA,G,O)
12.90
Serrano Flammkuchen — Schmand • Tomate • Ruccola •Luftgetrockneter spanischer Schinken •Parmesan
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Gratinierter Fetakäse (O, AA)vegetarian
12.20
Gratinated Feta Cheese — Im Pfännchen •Tomaten Sugo •milde Peperoni •Ruccola •Baguette
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratos
Unsere Klassiker
Hausgebeizter Lachs (C,AA,G,J,D)pescatarian
18.90
Cured Salmon — Honig Senf Dill Dip •hausgemachte Rösti •Salatbeilage
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rosa gegarte Scheiben vom Roastbeef (G,J,C)
19.50
Roast Beef — hausgemachte Remoulade •Bratkartoffeln •Salatbeilage
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Unser Schweineschnitzel frisch aus der Pfanne (C,AA)
16.90
Pork Schnitzel — Bratkartoffeln •Zitronengarnitur
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Champignons und Zwiebelnvegetarian, vegan
4.50
Mushrooms and Onions — Wahlweise mit Schweineschnitzel
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Paprika Sauce (2)
4.50
Paprika Sauce — Wahlweise mit Schweineschnitzel
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art“ (D,J,G,AA)pescatarian
27.90
Sole Meuniere Finkenwerder Style — Schwenkkartoffeln •Speck-Zwiebeln-Butter •Sauce •Beilagen Salat
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cordon Bleu vom Kalbsrücken (AA,C,G,O)
28.90
Veal Cordon Bleu — Puten-Cheddar Füllung •Macaire Kartoffeln •Sauce Choron •geschmorte Mini-Möhren
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kalbsleber „Berliner Art“ (AA)
20.50
Berlin Style Calf's Liver — gebratene Äpfel-Zwiebeln •Kartoffelstampf •dunkle Sauce
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosequilibrado 79
Fruchtiges Curry geschnetzeltes vom Huhn (AA,G,J)
21.90
Chicken Curry — verschiedene Früchte •Wildreis •Beilagen Salat
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratosequilibrado 77
Unsere Sommersalate
Dreierlei von der Melone-Feta Salat (AA,O,H,I,J)vegetarian
13.90
Melon and Feta Salad — Wildkrautsalat •geröstete Pinienkerne •Galia •Cataloupe •Wassermelone •eigene Marinade
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Caesar-Salat (O,D,AA,H,I )vegetarian
13.90
Caesar Salad — originale Vinaigrette •Romana Salat •Kischtomaten •Parmesan •Baguette
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Marktsalat der Saison (J,AA)vegetarian
13.50
Seasonal Market Salad — Tomate •Paprika •Gurke •Radieschen •Pinienkerne •hauseigenes Dressing •Baguette
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gratinierter Ziegenfrischkäse (o)vegetarian
7.50
Gratinated Goat Cheese — Wahlweise mit Marktsalat
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Black Tiger Garnelen (4Stk.) (D)pescatarian
9.50
Black Tiger Shrimp — Wahlweise mit Marktsalat
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sommer-burger (AA,G,2)
19.70
Summer Burger — Rinder Pattie •Salsa-Käsesauce •Tomate •Blattsalat •rote Zwiebeln •Tortilla Chips •Pommes
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos
„FeinWerks“ Cheeseburger (AA, G, 2)
18.90
Cheeseburger — Rinder Pattie •Cheddarkäse •Bacon •Cocktailsauce •rote Zwiebeln •Tomate •eingelegte Gurke •Blattsalat •Pommes
estimativa≈ 1200 kcal78 g hidratos
Veggie Burger (AA,C,O,G)vegetarian
18.90
Veggie Burger — hausgemachter Rösti •Grillgemüse •Cheddarkäse •Kräuterdip •Tomaten Pesto •Blattsalat •Pommes
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos
Special
Zarter Lammrücken (G,O)
34.90
Lamb Loin — geschmorte Braunkappen •Kartoffelgratin •Minzjogurt
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel (Aa,C)
9.50
Kids Schnitzel — mit Pommes Frites
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Chicken-Nuggets (Aa,C)
8.50
Chicken Nuggets — mit Pommes Frites
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratos
Fischstäbchen (Aa,C,D)pescatarian
8.50
Fish Fingers — mit Möhren und Kartoffelstampf
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Pommes Fritesvegan, vegetarian
4.50
French Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Portion Mayonnaise (C,4,2)vegetarian
0.70
Mayonnaise
estimativa≈ 90 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Portion Ketchup (4,2,6)vegan, vegetarian
0.70
Ketchup
estimativa≈ 20 kcal5 g hidratos
Dessert
Eiscremebar mit verschiedenen Toppings (C,G)vegetarian
7.50
Ice Cream Bar — zur Selbstbedienung
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Este menu ainda está correto?

78veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o Veggie Burger e a Flammkuchen de pera e nozes. As opções vegan são limitadas a legumes grelhados e batatas fritas.

15 pratos vegetarianos e 4 veganos de 35

63dia
scoreestimativa

Boas opções de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de carne e saladas. Existem diversas opções com poucos hidratos de carbono.

14 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
Blücherplatz 6, 32139 Spenge
Horário
Seg17:30–22:00
Terfechado
Qua17:30–22:00
Qui17:30–22:00
Sex17:30–22:00
Sáb17:30–22:00
Dom11:00–14:00, 17:30–22:00
Warme Küche: Mittwoch - Montag 17:30 - 21:00, Sonntag 11:00 - 14:00. Frühstücksbuffet: Montag bis Freitag 6:30 - 9:00, Sa, So & Feiertage 8:00 - 10:30
Contacto
+49522587920 info@ziegenbruchs.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegenbruchs.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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