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Goldener Hirsch - Speyer, Maximilianstraße

Maximilianstraße 90A, 67346 Speyer

Aberto agora · até 22:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen & Suppen
Vorspeisenplattevegetarian
14.50
Appetizer platter with grilled sheep and goat cheese — mit gegrilltem Schafs- und Ziegenkäse, Peperoni, Kirschtomaten, Oliven und frischem Knoblauch
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Feldsalat
9.00
Lamb's lettuce with pan-fried poultry liver — mit Geflügelleber aus der Pfanne
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Beef Tatar
15.90
Beef tartare — mit frische Gemüse und geröstete Brot
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Feldsalat
8.50
Lamb's lettuce with bacon and croutons — mit Speck und Croutons
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Kräftige Fleischbrühe
5.50
Beef broth with noodles — mit Nudeln, Karotten und Fleischeinlage
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kräftige Fleischbrühe
7.50
Beef broth with noodles — mit Nudeln, Karotten und Fleischeinlage
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salate
Frischer Marktsalat
19.90
Market salad with grilled chicken — mit frischen Blatt- und Rohkostsalaten, dazu gegrillte Hähnchenbruststreifen, Sesam, Champignons und Parmesankäse
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salat der Saisonpescatarian
23.90
Seasonal salad with salmon, zander and shrimp — mit frischen Blatt- und Rohkostsalaten, Pinienkerne, Knoblauch, Garnelen in Kartoffelteigmantel, dazu gegrillter Lachs und Zanderfilet
estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Argentinischer Salat
24.50
Argentinian salad with roast beef — mit frischen Blatt- und Rohkostsalaten, dazu gegrillte Roastbeef Streifen, Kartoffelecken und Knoblauch Dip
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Elsässer Salat
19.90
Alsatian salad with poultry liver — mit frischen Blatt- und Rohkostsalaten, dazu Geflügelleber aus der Pfanne, verfeinert mit Zwiebel und Knoblauch dazu Kartoffelecken
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Steaks & Salate
Saisonaler großer Fitnesssalat (Essig & Öl Dressing) mit Schnitzel 250 gr
19.50
Fitness salad with schnitzel
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Saisonaler großer Fitnesssalat (Essig & Öl Dressing) mit Lachsfilet vom Grill 300 grpescatarian
27.50
Fitness salad with grilled salmon
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Saisonaler großer Fitnesssalat (Essig & Öl Dressing) mit argentinischem Rumpsteak 300 gr
29.50
Fitness salad with Argentinian rump steak
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Saisonaler großer Fitnesssalat (Essig & Öl Dressing) mit Winzersteak 300 gr
22.50
Fitness salad with Winzer steak
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vegetarische & vegane Gerichte
Vegetarische Variationenvegetarian
19.50
Vegetarian variations with grilled sheep cheese — mit gegrillten Schafskäse, knackigem Salat, Gemüse, Kartoffelecken und Knoblauch Dip
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ziegenkäse vom Grillvegetarian
23.50
Grilled goat cheese with plum sauce — mit Zwetschgensoße, dazu Süßkartoffel Pommes, gefüllte Paprikahälfte und Beilagen Salat
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosequilibrado 66
Veganer Burgervegan
20.50
Vegan burger — mit Süßkartoffel Pommes und Beilagen Salat
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Veganer Salatvegan
18.50
Vegan salad — mit frischem Blattsalat, Pinienkernen, Pfannengemüse und eine Portion Süßkartoffel Pommes
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ein Stück Pfalz
Leberknödel
16.90
Liver dumplings with sauerkraut — mit Bratensoße, Riesling Sauerkraut und Bratkartoffeln
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratosequilibrado 72
Bratwurst
16.90
Bratwurst with sauerkraut — mit Bratensoße, Riesling Sauerkraut und Bratkartoffeln
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Saumagen
18.00
Saumagen with sauerkraut — mit Bratensoße, Riesling Sauerkraut und Bratkartoffeln
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pfälzer Teller
19.90
Pfalz platter — mit Saumagen, Bratwurst, Leberknödel, dazu Riesling Sauerkraut, Bratkartoffeln und Bratensoße
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
… vom Fisch
Lachsfilet vom Grillpescatarian
22.50
Grilled salmon fillet with ribbon noodles — mit Bandnudeln, Gemüse, verfeinert mit frischem Knoblauch, Riesling, Oliven und Parmesankäse
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Fischvariation vom Grillpescatarian
26.50
Grilled fish variation — mit Lachs – Zanderfilet und Garnelen dazu Tagliolini, Gemüse und Beilagen Salat
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 77
… vom Geflügel
Hähnchenbrustmedaillon
21.50
Grilled chicken breast medallion — vom Grill, mit Zwetschgensoße, dazu Gemüse, Süßkartoffel Pommes und Salat mit frischem Obst
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 78
Französisches Entenbrustfilet
25.50
French duck breast fillet — mit Bratensoße, Gemüse , Süßkartoffel Pommes und Beilagensalat mit Obst
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosequilibrado 72
Cordon Bleu – Hähnchenbrustfilet
23.50
Chicken Cordon Bleu — mit Knoblauch Dip, Pfannengemüse, Pommes Frites und Beilagen Salat
estimativa≈ 950 kcal62 g hidratos
… vom Schwein
Paniertes Schnitzellactose_free
20.50
Breaded schnitzel — mit Pommes Frites, Jägersoße(laktosefrei) und Beilagen Salat
estimativa≈ 920 kcal58 g hidratos
Winzersteak vom Grill
22.00
Grilled Winzer steak — mit Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Beilagen Salat
estimativa≈ 750 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
… Steak von Argentinische Rind
Rumpsteak
33.80
Rump steak — mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln, Grillgemüse und Beilagen Salat
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Dessert
Pfannkuchen mit Mohn-Kirsch Füllung und Zwetschgensoße
8.50
Pancakes with poppy seed and cherry filling
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 34
Pfannkuchen mit Vanilleeisfüllung und Schokosoße
8.50
Pancakes with vanilla ice cream
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratospesado 24
Eine Kugel Walnusseis und ein Espresso
6.00
Walnut ice cream and espresso
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratospesado 42
Schoko Fondant
8.50
Chocolate fondant — mit Vanileeis und Schokosoße
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 29
Für unsere kleinen Gäste
Tagiatellevegetarian
6.50
Tagliatelle with tomato sauce — mit Tomatensoße und Parmesankäse
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratos
Hähnchenschnitzel
8.50
Chicken schnitzel — mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos
Eine Bratwurst
7.50
Bratwurst — mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
Extra Beilagen
Portion Pommes Fritesvegan, vegetarian
5.00
French fries
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Portion Süßkartoffel Pommes Fritesvegan, vegetarian
6.00
Sweet potato fries
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratosequilibrado 70
Portion Bratkartoffelnvegan, vegetarian
5.00
Fried potatoes
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Beilagen Salatvegan, vegetarian
5.00
Side salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Portion Grillgemüsevegan, vegetarian
6.00
Grilled vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

66veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas e veganas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um hambúrguer vegan e queijo de cabra grelhado com molho de ameixa. Existe também um prato vegetariano com queijo de ovelha e legumes.

11 pratos vegetarianos e 7 veganos de 42

76dia
scoreestimativa

Opções ricas em saladas e steaks

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias combinações de proteínas com saladas. Os steaks e as saladas grelhadas são adequados para refeições com poucos hidratos de carbono.

22 adequado para diabetes · 42 pratos

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Prático

Morada
Maximilianstraße 90A, 67346 Speyer
Horário
Seg11:00–22:30
Ter11:00–22:30
Qua11:00–22:30
Qui11:00–22:30
Sex11:00–22:30
Sáb11:00–22:30
Dom11:00–22:30
Küche 11:00 Uhr- 21:30 Uhr
Contacto
+4962328774855 info@goldener-hirsch-speyer.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-hirsch-speyer.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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