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La Marelle - Sprimont, Rue du Pérréon

Rue du Pérréon 64, 4141 Sprimont

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU DE SAISON - ENTRÉES
Foie gras poêlé/purée de panais à lé huile de noisettes/caramel porto
Pan-seared foie gras with parsnip puree and hazelnut oil
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Risotto au Parmesan/cuisses de cailles/champignons de saison
Parmesan risotto with quail and seasonal mushrooms
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Thon rouge comme un sushi
Tuna sushi with ponzu and avocado — riz sushi/ponzu/thon rouge/avocat/wasabi
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratosequilibrado 66
MENU DE SAISON - PLATS
Tataki d agneau/crème petit pois-menthe/grenailles confites aux herbes
Lamb tataki with pea and mint cream
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Medaillon de veau/légumes d’une ratatouille/ polenta aux olives noires/jus corsé
Veal medallion with ratatouille and polenta
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de saumon au sésame noir/émulsion au citron vert/poireaux frits
Salmon fillet with black sesame and lime emulsion
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
MENU DE SAISON - DESSERTS
Tartelette aux myrtilles/espuma
Blueberry tartlet with espuma
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Brioche en pain perdu/glace vanille/caramel
Brioche french toast with vanilla ice cream
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 22
Moelleux au chocolat noir/crème Anglaise
Dark chocolate fondant with crème anglaise
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 30
Ardoise de l artisan fromagervegetarian
Artisan cheese board
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
FORMULES
Menu 1 entrée
49.00
1-course menu
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Menu 2 entrées
59.00
2-course menu
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosequilibrado 71
MENU À THÈME : HOMARD
Les pinces décortiquées confites à l’huile de citron vert/mesclun/Agrumes
Lobster claws with lime oil and citrus
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La queue de homard juste saisie/ Fondue de tomates cerise ail vin blanc
Seared lobster tail with cherry tomato and garlic
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Menu
62.00
Lobster menu
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

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22veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas a tábua de queijos Ardoise de l artisan fromager como opção vegetariana. Os restantes pratos contêm carne ou peixe.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa e belga

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Destacam-se os pratos de salmão e cordeiro.

8 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue du Pérréon 64, 4141 Sprimont
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+3243609882 mikadelree@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlamarelle.be/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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