SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg

51 Rte de l'Hôpital 51, 67100 Strasbourg

horário de abertura desconhecido

Japanesesushi€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Sushi

Thonpescatarian

5.00

Tuna Sushi

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

Saumonpescatarian

4.70

Salmon Sushi

estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos

Saumon cheesepescatarian

4.80

Salmon Cheese Sushi

estimativa≈ 160 kcal15 g hidratos

Thon mariné nikiripescatarian

5.10

Nikiri Marinated Tuna Sushi

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Thon épicéepescatarian

5.10

Spicy Tuna Sushi

estimativa≈ 150 kcal16 g hidratos

Saumon, avocatpescatarian

5.00

Salmon Avocado Sushi

estimativa≈ 160 kcal16 g hidratos

Avocatvegan, vegetarian

4.30

Avocado Sushi

estimativa≈ 130 kcal17 g hidratos

Noix de St Jacques grilléespescatarian

7.30

Grilled Scallop Sushi

estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos

Dauradepescatarian

4.90

Sea Bream Sushi

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

Anguille grillée, sanchopescatarian

5.90

Grilled Eel Sushi

estimativa≈ 180 kcal16 g hidratos

Crevettepescatarian

4.80

Shrimp Sushi

estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos

Seiche shisopescatarian

4.70

Cuttlefish Shiso Sushi

estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos

Sashimi

Saumonpescatarian

14.00

Salmon Sashimi

estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Thonpescatarian

15.00

Tuna Sashimi

estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Saumon et thonpescatarian

14.80

Salmon and Tuna Sashimi

estimativa≈ 165 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Dauradepescatarian

14.50

Sea Bream Sashimi

estimativa≈ 140 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Assortiment 4 variétéspescatarian

14.50

Sashimi Assortment

estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Maki Nori

Saumon, avocatpescatarian

5.40

Salmon Avocado Maki

estimativa≈ 170 kcal22 g hidratosequilibrado 65

Thon, ciboulettepescatarian

5.30

Tuna Chive Maki

estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos

Crevette, avocat menthepescatarian

5.90

Shrimp Avocado Mint Maki

estimativa≈ 170 kcal22 g hidratosequilibrado 65

Thon épicépescatarian

5.40

Spicy Tuna Maki

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos

Anguille grilléepescatarian

6.80

Grilled Eel Maki

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratos

Tomate séché, chèvre fraisvegetarian

4.90

Dried Tomato Goat Cheese Maki

estimativa≈ 190 kcal18 g hidratos

Concombrevegan, vegetarian

4.40

Cucumber Maki

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Mascarpone, concombre, pignonvegetarian

4.60

Mascarpone Cucumber Pine Nut Maki

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos

Saumonpescatarian

5.20

Salmon Maki

estimativa≈ 170 kcal18 g hidratos

Concombre et fromage fraisvegetarian

4.50

Cucumber Cream Cheese Maki

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos

Maki Californien

Saumon, concombre, cheesepescatarian

6.10

Salmon Cucumber Cheese California Maki

estimativa≈ 240 kcal22 g hidratos

Foie gras, chutney, amandes grillées

8.20

Foie Gras Chutney Almond California Maki

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos

Saumon, avocatpescatarian

6.00

Salmon Avocado California Maki

estimativa≈ 230 kcal22 g hidratos

Tartare de thon, concombrepescatarian

6.20

Tuna Tartare Cucumber California Maki

estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos

Saumon, concombre, fromage de chèvrepescatarian

6.20

Salmon Cucumber Goat Cheese California Maki

estimativa≈ 240 kcal22 g hidratos

Poulet, concombre, sauce curry

5.90

Chicken Cucumber Curry California Maki

estimativa≈ 230 kcal24 g hidratos

Crispy de tempura poulet sauce curry

6.80

Crispy Chicken Tempura Curry California Maki

estimativa≈ 280 kcal26 g hidratos

Végétarien ( légumes assortis )vegetarian

6.00

Vegetarian California Maki

estimativa≈ 200 kcal24 g hidratosequilibrado 65

Crevette tempura, sauce Yakinikupescatarian

6.90

Shrimp Tempura Yakiniku California Maki

estimativa≈ 270 kcal25 g hidratos

Saumon, concombrepescatarian

6.00

Salmon Cucumber California Maki

estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos

Maki O'vert

Saumon, avocatpescatarian

6.60

Salmon Avocado Green Maki

estimativa≈ 190 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Thon, concombre, sauce épicéepescatarian

6.70

Tuna Cucumber Spicy Green Maki

estimativa≈ 170 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Avocat, fromage fraisvegetarian

6.40

Avocado Cream Cheese Green Maki

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Poulet, concombre, sauce curry

6.50

Chicken Cucumber Curry Green Maki

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 65

Avocat, crevette, menthepescatarian

6.50

Avocado Shrimp Mint Green Maki

estimativa≈ 240 kcal28 g hidratosequilibrado 65

Chèvre fondant, noix grilléesvegetarian

6.50

Goat Cheese Roasted Walnut Green Maki

estimativa≈ 310 kcal26 g hidratos

Saumon, concombre, cheesepescatarian

6.60

Salmon Cucumber Cheese Green Maki

estimativa≈ 290 kcal28 g hidratos

Mascarpone, tomate séché, pignon de pinvegetarian

6.60

Mascarpone Dried Tomato Pine Nut Green Maki

estimativa≈ 330 kcal27 g hidratos

Saumon, concombrepescatarian

6.50

Salmon Cucumber Green Maki

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 65

Chirashi

Saumonpescatarian

18.90

Salmon Chirashi — env. 16 tranches

estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 65

Thonpescatarian

20.90

Tuna Chirashi — env. 16 tranches

estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 65

Saumon et thonpescatarian

19.90

Salmon and Tuna Chirashi — env. 16 tranches

estimativa≈ 635 kcal85 g hidratosequilibrado 65

Authentique (assortiment de poissons)pescatarian

19.90

Authentic Chirashi Assortment — env. 16 tranches

estimativa≈ 660 kcal85 g hidratosequilibrado 73

De luxe

25.50

Deluxe Chirashi — anguille, st jacques, foie foie gras etc..

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 72

Les menus midis

MENU 1 MORIAWASE

14.90

Moriawase Lunch Menu — 3 sashimis saumon, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 californiens saumon concombre

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77

MENU 2 CHIRASHI ou SASHIMI

15.90

Chirashi or Sashimi Lunch Menu — Un assortiment suivant la marée...

estimativa≈ 640 kcal80 g hidratosequilibrado 73

MENU 3 TORIAWASE

14.90

Toriawase Lunch Menu — 6 makis o'vert saumon avocat et saumon concombre, 2 sushis saumon, 1 sushi crevette, 2 sushis thon

estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 77

MENU 4 MAKI

14.90

Maki Lunch Menu — 6 makis nori concombre, 4 makis californien saumon concombre, 4 makis o'vert saumon avocat et saumon concombre

estimativa≈ 590 kcal82 g hidratosequilibrado 69

MENU 5 MIDI SHOON

14.90

Midi Shoon Lunch Menu — Une sélection de makis, sushis et sashimis du jour ! env.13pcs

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73

MENU MIDI IZAKAYA

17.50

Izakaya Lunch Menu — Une sélection de makis sushis et sashimis du jour ! env. 9 pcs, Un délicieux grillade du jour !

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 85

Grands plateaux

MENU IMPRO 30 pces (2pers.)

36.90

Impro Sushi Platter 30pcs — Une sélection de sushis, maksi du jour

estimativa≈ 1800 kcal210 g hidratospesado 40

MENU IMPRO 40 pces (3pers.)

46.90

Impro Sushi Platter 40pcs — Une sélection de sushis, maksi du jour

estimativa≈ 2400 kcal280 g hidratospesado 33

MENU IMPRO "de luxe" 30 pces (2pers.)

46.90

Impro Deluxe Sushi and Tapas Platter 30pcs — Une sélection de sushis, makis du jour, L'assortiment de 4 variétés de tapas japonais du jour

estimativa≈ 2100 kcal200 g hidratospesado 33

MENU IMPRO "de luxe" 40 pces (3pers.)

53.90

Impro Deluxe Sushi and Tapas Platter 40pcs — Une sélection de sushis, makis du jour, L'assortiment de 4 variétés de tapas japonais du jour

estimativa≈ 2400 kcal210 g hidratospesado 40

MENU IMPRO "Prestige" + Tapas 30 pces (2pers.)

53.90

Impro Prestige Sushi and Tapas Platter 30pcs — Une sélection de nos meilleures pièces de sushi, maki et sashimi

estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 40

MENU IMPRO "Prestige" + Tapas 40 pces (3pers.)

62.90

Impro Prestige Sushi and Tapas Platter 40pcs — Une sélection de nos meilleures pièces de sushi, maki et sashimi

estimativa≈ 2200 kcal200 g hidratospesado 40

Plateaux Shoon

PLATEAU CALIFORNIEN

17.00

California Roll Platter — 6 makis californien saumon concombre, 6 makis californien tartare de thon, 6 makis californien saumon avocat

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73

PLATEAU MAKI

16.00

Maki Platter — Assortiment de 18 makis (6 makis nori, 6 o'vert, 6 californiens)

estimativa≈ 720 kcal90 g hidratosequilibrado 77

PLATEAU SASHIMI

20.90

Sashimi Platter — Assortiment de 15 tranches de poisson, 1 bol de riz nature

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 81

ASSORTIMENT DE SUSHI

19.00

Sushi Assortment — 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade, 2 sushis seiche, 2 sushis crevette

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 73

PLATEAU SAUMON

18.50

Salmon Sushi Platter — 10 sushis saumon

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 73

PLATEAU SHOON

20.00

Shoon Platter — Un mélange de spécialités du jour! Sushi, maki et sashimi env 17 pièces

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77

MON SHOON

22.90

Custom Shoon Platter — Composez votre plateau parmi: 2 paires de sushi, 6 makis nori, 6 californiens, 6 tranches de sashimi

estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 77

Plateaux composés

TAPAS & SUSHI

21.90

Tapas and Sushi Platter — 4 variétés de Tapas japonais, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis nori concombre, 6 californiens saumon

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76

BROCHETTES & SUSHI

22.90

Skewers and Sushi Platter — 3 brochettes de poulet kushiage tori, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis nori concombre, 6 californiens saumon

estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 74

NOUILLES & SUSHI

21.90

Noodles and Sushi Platter — 1 bol de nouilles et ses accompagnements, 6 makis californien saumon concombre, 2 sushis thon, 2 sushis saumon, 4 sashimis de saumon

estimativa≈ 920 kcal110 g hidratosequilibrado 70

GYOZA & SUSHI

20.90

Gyoza and Sushi Platter — 4 raviolis japonais poulet et légumes, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis nori concombre, Assortiment de 6 makis o’vert

estimativa≈ 760 kcal85 g hidratosequilibrado 82

TAKOYAKI & SUSHI

22.90

Takoyaki and Sushi Platter — Takoyaki (5 pièces), Impro solo ( assortiment de sushis et makis du jour )

estimativa≈ 880 kcal95 g hidratosequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

49veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem maki criativos com queijo de cabra e nozes. As opções vegan limitam-se a sushi de abacate e maki de pepino.

9 pratos vegetarianos e 2 veganos de 75

28dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu baseia-se em arroz. O sashimi é a melhor opção sem hidratos de carbono.

8 adequado para diabetes · 75 pratos

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Prático

Morada: 51 Rte de l'Hôpital 51, 67100 Strasbourg
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33388605050 contact@shoon.fr
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shoon.fr/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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