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Au Coq Blanc - Strasbourg, 9 Rue Mélanie

Rue Mélanie 9, 67000 Strasbourg

Fechado agora · abre 11:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 19 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
PRESSKOPF VINAIGRETTE
11.50
Pig's head vinaigrette — et ses crudités de saison et ses toasts
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
19.50
Homemade duck foie gras — confiture aux agrumes
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
SAUMON NORVÉGIEN FUMÉ MAISON
15.50
Homemade smoked Norwegian salmon — et ses toasts
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
½ FOIE GRAS DE CANARD MAISON
11.50
Homemade duck foie gras (half portion)
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
SALADE ST JACQUES & GAMBAS
17.50
Scallop and prawn salad
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
VIANDES POISSONS
BOUCHÉE À LA REINE DU COQ
23.50
Bouchée à la Reine — et ses spaëtzles maison grillés
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
FILET DE SANDRE SAUCE MATELOTE
27.50
Zander fillet matelote — et ses nouilles Alsaciennes
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 67
DUO DE ST JACQUES & GAMBAS
28.50
Scallop and prawn duo
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CORDON BLEU DE VEAU
25.50
Veal Cordon Bleu — et ses frites
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
CORDON BLEU DU PÊCHEUR
26.50
Fisherman's Cordon Bleu — et son riz vénéré
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 84
ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE
24.50
Veal kidneys with mustard — et ses spaëtzles maison grillés
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos
ENTRECÔTE GRILLÉE SAUCE POIVRE
28.50
Grilled ribeye steak with pepper sauce — et ses frites (frites ou spaëtzles maison grillés)
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
MENU ENFANT
VOLAILLE À LA CRÈME & AUX CHAMPIGNONS
12.00
Creamy chicken and mushrooms (kids)
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DESSERTS GLACES & SORBETS
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese plate — Le Petit Glacier / Artisan à Strasbourg
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
FONDANT AU CHOCOLAT & SA GLACE VANILLE
9.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29
CAFÉ GOURMAND
9.00
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
BABA MAISON AU SIROP DE RHUM
8.00
Homemade Rum Baba
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 38
CHEESECAKE SPECULOS - YUSU
8.00
Speculoos Yuzu Cheesecake
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30
CRÈME BRÛLÉE AUX FRUITS DE SAISON
9.00
Seasonal fruit crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
GLACES (LA BOULE)
2.80
Ice cream scoop — parfums : vanille, café, yaourt, chocolat noir, pistache
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
SORBETS (LA BOULE)vegan
2.80
Sorbet scoop — parfums : citron, framboise, fraise, mangue
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
Les tartes flambées
Traditionnelle
10.00
Traditional Tarte Flambée
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Gratinée
12.00
Gratinée Tarte Flambée
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Champignons
12.00
Mushroom Tarte Flambée
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos
Munster au cumin
13.00
Munster and Cumin Tarte Flambée
estimativa≈ 800 kcal55 g hidratos
Champignons gratinés
14.00
Gratinated Mushroom Tarte Flambée
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
Bol de salade verte mélangevegetarian, vegan
3.00
Mixed green salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Entrées
Escargots au beurre à l’ail “Maison”
8.00
Snails with garlic butter
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Escargots au beurre à l’ail “Maison”
15.50
Snails with garlic butter
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de grenouilles crémées à la provençale
14.50
Creamy Provençale frog legs
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saumon Norvégien fumé maison - Toast
15.50
Homemade smoked Norwegian salmon with toast
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard maison - Confiture aux agrumes, toast
19.50
Homemade duck foie gras with toast
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Salades
Aux croûtons de chèvre fraisvegetarian
12.50
Fresh goat cheese salad
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Aux croûtons de chèvre fraisvegetarian
17.50
Fresh goat cheese salad
estimativa≈ 500 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Saint-Jacques et gambas
24.50
Scallop and prawn salad
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Façon César au poisson croustillant
16.50
Caesar salad with crispy fish
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Façon César au poisson croustillant
23.50
Caesar salad with crispy fish
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Viandes
Araignée de veau à la crême et champignons du moment - Spaëtzle maison grillés
24.50
Veal shoulder with cream and mushrooms
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Bouchée à la Reine du Coq - Spaëtzle
25.50
Bouchée à la Reine — supplément Riz de Veau +5€
estimativa≈ 750 kcal52 g hidratos
Entrecôte grillée Béarnaise ou Poivre - Frites
28.50
Grilled ribeye steak
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Tartare de boeuf - Frites et salade mêlée
23.50
Beef tartare
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
Côte de boeuf de "Galice" - Sauce béarnaise et poivre - Frites et salade
62.00
Galician beef rib — pour 2 personnes, servies exclusivement le samedi soir
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 36
Menu Fête des Mères
Menu 3 plats
52.50
Mother's Day Menu — Amuses bouche, Entrée (salade de fleurs & gambas rôties / velouté de petits pois & saint jacques snackées / ballotine de foie gras, chutney de rhubarbe & fraises), Plat (Filet de bar en croûte d'herbes / Magret de canard au miel et thym / Paleron de veau / Risotto aux morilles & asperges), Dessert (Tartelette à la fraise / Fondant au chocolat noir / Ile flottante)
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Menus du dimanche 13 septembre
Menu bonne journée - Menu 3 plats
39.50
Sunday Menu — Tartare de daurade à la nectarine, huile d’olive & herbes / filet de canette, jus réduit au vinaigre balsamique, frites / moelleux au chocolat, crème anglaise et figues
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
Menu bon dimanche - Menu 3 plats
44.50
Sunday 3-course menu — oeuf parfait, girolles juste poêlées, émulsion de pommes de terres / pavé de maigre, choucroute - nage aux petits légumes / biscuit joconde, mousse au caramel et praliné, framboises
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 33
Menu de la semaine
Entrée + Plat
28.00
Weekly menu: Starter and Main
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74
Plat + Dessert
27.00
Weekly menu: Main and Dessert
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 41
Plat seul
19.00
Weekly menu: Main only
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrée + Plat + Dessert
36.00
Weekly menu: Starter, Main and Dessert
estimativa≈ 1300 kcal85 g hidratospesado 33
Menu à 34 €
Tartelette fine aux légumes de saison, salade mîlîevegetarian
34.00
Seasonal vegetable tartlet
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Suprême de volaille à la crème, spaëtzles maison grillés
34.00
Chicken supreme with cream and spaetzle
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Baba au rhum maison, chantillyvegetarian
34.00
Rum baba with whipped cream
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Menu à 37 €
Méli-Mélo de saumon et magret fumé, salade mîlîe
37.00
Salmon and smoked duck breast salad
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Tourte de poulet au riesling, crudités
37.00
Chicken and Riesling pie
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poisson du marché sauce vierge, riz vénérépescatarian
37.00
Market fish with virgin sauce and black rice
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Bouchée à la reine du coq, spaëtzles maison grillés
37.00
Bouchée à la reine with spaetzle
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Vacherin glacé, coulis de fruits rougesvegetarian
37.00
Frozen vacherin with red fruit coulis
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Menu à 39 €
Amuse-bouche du chef
39.00
Chef's amuse-bouche
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Croustillant de chèvre au miel et piment d’Espelettevegetarian
39.00
Crispy goat cheese with honey and Espelette pepper — salade mîlîe à la poire et pickles de légumes
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos
Quasi de veau basse température, sauce forestière, spaëtzles maison grillées
39.00
Slow-cooked veal with mushroom sauce and spaetzle
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tarte aux pommes « Streussel », glace vanillevegetarian
39.00
Apple Streusel tart with vanilla ice cream
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratospesado 28
Menu à 43 €
Amuse-bouche du chef
43.00
Chef's amuse-bouche
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Poîlée de pétoncles aux agrumes, fondue de pousse d’épinardspescatarian
43.00
Sautéed scallops with citrus and spinach
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Filet de bar rôti, coulis de crustacés, risotto croustillantpescatarian
43.00
Roasted sea bass with crustacean sauce and risotto
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos
Magret de canard au poivre vert
43.00
Duck breast with green pepper and roasted potatoes — Grenailles rôties
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Crème brûlée aux fruits de saisonvegetarian
43.00
Seasonal fruit crème brûlée
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
Menu Végétarien
Amuse-bouche du chefvegetarian
23.00
Vegetarian amuse-bouche
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de betterave et fetavegetarian
23.00
Beetroot and feta tartare — émulsion basilic
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Risotto de blettesvegetarian
23.00
Swiss chard risotto with glazed vegetables — et variation de légumes de saison glacés
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Dessert à définirvegetarian
8.00
Vegetarian dessert
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Menu à 47 €
Amuse-bouche du chef
47.00
Chef's amuse-bouche
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Poîlée de queues de gambas et risotto au citron, éclats de noisettespescatarian
47.00
King prawns with lemon risotto and hazelnuts
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratos
Filet de veau à la crème de morilles, spaëtzles maison grillés
47.00
Veal fillet with morel cream and spaetzle
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Le Bavarois du momentvegetarian
47.00
Bavarian cream
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 39
Menu à 55 €
Amuse-bouche du chef
55.00
Chef's amuse-bouche
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Turbot et crémeux aux champignons, fondue de poireauxpescatarian
55.00
Turbot with mushroom cream and leeks
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Foie gras de canard, marmelade d’oranges, brioche toastée
55.00
Duck foie gras with orange marmalade and toast
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
Filet de bëëf rôti entier, sauce Pinot Noir, frites et légumes du moment
55.00
Roasted beef fillet with Pinot Noir sauce and fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Assiette de douceurs du Coqvegetarian
55.00
Assorted sweets
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com menu vegetariano

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O restaurante serve risotto de acelga e tártaro de beterraba com feta. Existem também tartes flambées de cogumelos e sorbet de fruta.

17 pratos vegetarianos e 2 veganos de 85

80dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas e saladas. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.

37 adequado para diabetes · 85 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Mélanie 9, 67000 Strasbourg
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua11:45–13:30, 19:00–21:30
Qui11:45–13:30, 19:00–21:30
Sex11:45–13:30, 19:00–21:30
Sáb11:45–13:30, 19:00–21:30
Dom11:45–13:30
cuisine closes at 13:30 and 21:30. dining room open until 15:00 (lunch) and 23:30 (dinner)
Contacto
+33388418777 contact@au-coq-blanc.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-coq-blanc.fr/fr/carte-menus.html
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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