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Mademoiselle 10

Quai des Pêcheurs 10, 67000 Strasbourg

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Du Midi
Entrée/Plat Ou Plat/Dessert
20.00
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Entrée/Plat/Dessert
25.00
Lunch Menu (Starter/Main/Dessert)
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 37
Velouté froid de courgettes au curry, crumble au parmesanvegetarian
Chilled Zucchini Curry Soup with Parmesan Crumble
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare de crevettes et tomates , huile au basilic
Shrimp and Tomato Tartare
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Retour de pêche, riz au jasmin, légumes de saisons, émulsion crémée
Fresh Catch of the Day with Jasmine Rice
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 77
Suprême de poulet fermer , purée de pommes de terre , jus réduit au thym
Chicken Supreme with Mashed Potatoes
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sablé breton , mirabelles , espuma vanille
Breton Shortbread with Mirabelle Plums
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Cheesecake maison , coulis de fruits rougevegetarian
Homemade Cheesecake with Red Fruit Coulis
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27
Carte du Midi
Foie gras mi-cuit de la ferme du Punton (70gr) Déclinaison autour de la pastèques
25.00
Foie Gras with Watermelon
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Poire de boeuf , pommes de terre rates, jus réduit
19.00
Beef Pear with Ratte Potatoes
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gambas marinées aux épices cajun, crème de poivrons et aubergines
12.00
Cajun Spiced Prawns with Pepper and Eggplant Cream
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tomates d’antan et petite burrata, abricots au thym, chips de jambon Serrano
12.00
Heirloom Tomatoes and Burrata with Serrano Ham
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tiramisu façon Mlle 10 Café-amaretto- caramelvegetarian
12.00
Tiramisu with Coffee, Amaretto and Caramel
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28
Abricots rôtis au miel et romarin, mousse romarin, glace miel de lavandevegetarian
10.00
Roasted Apricots with Honey and Rosemary
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
Assiette de fromages « MOF Laetitia Gaborit »vegetarian
12.00
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carte du Soir
Gambas poîlées et marinées aux épices cajun, crème de poivrons et aubergines
14.00
Sautéed Cajun Prawns with Pepper and Eggplant Cream
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Magret de canard français ,Crème de haricots coco, légumes du soleil, jus réduit au thym
28.00
French Duck Breast with Coco Bean Cream
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Filet de Turbot,Gnocchi maison, émulsion crémée aux herbes
39.00
Turbot Fillet with Homemade Gnocchi
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartelette aux fruits rouge , mousse au matcha, sorbet framboisesvegetarian
12.00
Red Fruit Tartlet with Matcha Mousse
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Menu "Mademoiselle se regale"
Menu "Mademoiselle se regale"
39.00
Mademoiselle se regale Tasting Menu — Gravlax de filet mignon de porc, tagliatelles de courgettes, mayonnaise aux épices / Retour de Pêche, risotto crémeux, émulsion lait de coco curry coriandre / Abricots rotis , mousse au romarin , coulis de pêche , glace miel de lavande
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma sopa fria de curgete com caril e um prato de queijos. Para sobremesa, há tiramisu ou tartelete de frutos vermelhos. O menu inclui também carnes e peixes.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

80dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com índices glicémicos baixos. As opções de carne e peixe são adequadas.

13 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quai des Pêcheurs 10, 67000 Strasbourg
Horário
Seg19:00–22:00
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Quafechado
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex—
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
Dom12:00–14:00
Thursday evening and Sunday lunch: Uniquement sur réservation
Contacto
+33602510406
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mlle10.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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