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Chez Victor Tribunal

rue Graumann 17, 67000 STRASBOURG

Aberto agora · até 21:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Sandwich à composer viande
Sandwich à composer
9.00
Custom meat sandwich — A composer : 1 viande + 1 fromage + 3 crudités + 1 sauce
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Sandwich à composer
Sandwich à composer antipasti
Custom antipasti sandwich — A composer : 1 antipasti + 1 fromage + 3 crudités + 1 sauce
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos
Sandwich à composer poisson
Custom fish sandwich — A composer : 1 poisson + 1 fromage + 3 crudités + 1 sauce
estimativa≈ 610 kcal54 g hidratos
Sandwichs classiques
Sandwich tomates, mozzarella, pesto maison, balsamique et huile d'olivevegetarian
5.00
Tomato mozzarella pesto sandwich
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
Sandwich poulet, roquette, tomates et beurre
5.50
Chicken and arugula sandwich
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Sandwich jambon blanc fumé, emmental français, iceberg, tomates et beurre
6.00
Smoked ham and emmental sandwich
estimativa≈ 610 kcal46 g hidratos
Sandwich saumon mariné, mache, tsatsiki maison et vinaigrette agrumepescatarian
7.00
Marinated salmon sandwich
estimativa≈ 560 kcal44 g hidratos
Sandwichs Signatures (chaud)
Sandwich bacon comté
8.50
Bacon and Comté sandwich — Kassler fumé, Comté AOP, oignons caramélisés, roquette, cornichon, sauce miel moutarde
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos
Sandwich Pulled Beef
10.00
Pulled beef sandwich — Effiloché de boeuf à la sauce BBQ maison, emmental, pickels de choux rouge, mache
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Sandwich crevettes et légumes rotis au thym
Shrimp and roasted vegetable sandwich — Crevettes, carottes et courgettes rôtis, ail confit, grana padano, houmous, oignon rouge, mache, vinaigrette soja sésame.
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Sandwich végétarienvegetarian
Vegetarian sandwich — Courgettes, aubergines et poivrons rouges marinés, fromage de chêvre, oignon rouge, roquette, tapenade verte
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratos
Sandwich Véganvegan
Vegan sandwich — Courgettes, aubergines et poivrons rouges marinés, oignon rouge, roquette, tapenade verte.
estimativa≈ 540 kcal46 g hidratos
Mortadelle Buratta
Mortadella and Burrata sandwich — Mortadelle pistaché, Buratta, roquette, crème de blasamique, pistache
estimativa≈ 750 kcal48 g hidratos
Gravlax de canard
Duck gravlax sandwich — Gravlax de canard, Butternut roti au miel, ail et thym, mousse de butternut a la ricotta, grana padano, roquette, gastrite d'orange.
estimativa≈ 710 kcal56 g hidratosequilibrado 65
Gravlax de saumonpescatarian
Salmon gravlax sandwich — Gravlax de saumon maison, cream cheese, sauce rougail tomate, mache
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Salades à composer
Salade
Custom salad — Salade à base mache, à composer avec 4 ingrédients et 1 vinaigrette
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cup de pates
Cup bolognaise
8.00
Pasta Bolognese cup — Pates (fusili ou penne), tomates, boeuf, carottes, céleri, oignons, ail, basilic.
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Cup pesto rossovegetarian
Pesto Rosso pasta cup — Pates (fusili ou penne), tomates sechées, parmesan, amandes, basilic, vinaigre balsamique
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos
Cup butternut Riccottavegetarian
Butternut Ricotta pasta cup — Pates (fusili ou penne), butternut, riccotta, ail, thym
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 67
Cup Riccotta épinardsvegetarian
Ricotta Spinach pasta cup — Pates (fusili ou penne), riccotta, épinards, crème fraiche, oignons, ail, beurre
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratos
Cup de Carbonara à l'Alsacienne
Alsatian Carbonara pasta cup — Pates, lardon, oignon, ail, crème fraiche, muscade.
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos
Tartines
Tartine aubergine mozzarellavegetarian
9.50
Eggplant mozzarella tartine — Aubergines marinées, tomates sechées, mozzarella, pesto maison.
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos
Tartine poulet poivrons
Chicken pepper tartine — Poulet, poivrons rouges, tsatsiki, emmental
estimativa≈ 380 kcal26 g hidratos
Tartine courgettes, chèvrevegetarian
Zucchini goat cheese tartine — Courgettes marinées, tomates sechées, pesto maison, fromage de chèvre
estimativa≈ 360 kcal27 g hidratos
Tartine serano Granapadano
Serrano and Grana Padano tartine — Jambon serano, granapadano, tapenade verte, roquete, balsamique
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tartine saumon marinépescatarian
Marinated salmon tartine — Saumon mariné, tsatsiki, mache, vinaigrette agrume
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tartine provençalevegan
8.90
Provençale tartine — Poivrons rouges, aubergines, courgettes, oignons rouges, tapenade verte
estimativa≈ 290 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Soupe de légumes Maison
Petite soupevegetarian
Small vegetable soup — 350 ml
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Grande soupevegetarian
Large vegetable soup — 500 ml
estimativa≈ 170 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts maisons
Tarte au citron meringuéevegetarian
Lemon meringue tart
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 32
Tiramisuvegetarian
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Panna Cottavegetarian
4.20
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratospesado 42
Brownie au noixvegetarian
Walnut brownie
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44
Cookie triple chocolatvegetarian
Triple chocolate cookie
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse
estimativa≈ 350 kcal24 g hidratospesado 42
Cheesecake Framboisevegetarian
Raspberry cheesecake
estimativa≈ 410 kcal34 g hidratospesado 36

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem tartines de beringela e mozzarella ou o Sandwich Végan. Servem também copos de massa, como o Cup butternut Riccotta.

18 pratos vegetarianos e 2 veganos de 36

36dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu é dominado por sanduíches e massas ricas em hidratos. As opções adequadas são as saladas, tartines leves e a sopa.

5 adequado para diabetes · 36 pratos

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Prático

Morada
rue Graumann 17, 67000 STRASBOURG
Horário
Seg08:30–21:00
Ter08:30–21:00
Qua08:30–21:00
Qui08:30–21:00
Sex08:30–21:00
Sáb—
Dom—
cuisine est ouverte en continu de 11h à 21h
Contacto
+32975336847 chezvictor67@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-victortribunal.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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