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La Réserve - Strasbourg, 15 Rue Sainte-Barbe

RUE SAINTE BARBE 15, 67000 Strasbourg

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NOS PLATS
SALADE THAÏ AU POULET
14.50
Thai Chicken Salad — Poulet, mangue, carottes, oignons cebette, ail, piment vert, tomates cerises, menthe, coriandre, cacahouètes et vinaigrette Thaï. Servie avec un bol de riz.
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 74
AGUACHILE AU CABILLAUD (CEVICHE MEXICAIN)
16.50
Cod Aguachile — Cabillaud, concombre, poivrons rouges, oignons rouges, citron vert, ail, piment vert, coriandre. Servi avec des chips mexicaines.
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
BURATTA SUNSHINEvegetarian
14.00
Burrata Sunshine — Tomates jaunes, ananas, buratta, jeunes pousses, pignons.
estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosequilibrado 70
SALADE INCAvegan
13.50
Inca Salad — Quinoa, avocat, maïs, fèves vertes, oignons rouges, tomates, carottes, coriandre.
estimativa≈ 440 kcal48 g hidratosequilibrado 81
TATAKI DE THON
15.00
Tuna Tataki — Tranches de thon snacké, pignons grillés, sésames. Servi avec une salade de jeunes pousses et un bol de riz.
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 77
SALADE LA RESERVE
15.00
La Reserve Salad — Mélange de jeunes pousses, quinoa, concombre, tomates, poivrons rouges, poulet, œuf, parmesan, pignon de pins.
estimativa≈ 560 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
GHORMEH SABZI
16.00
Plat populaire en Iran, Azerbaïdjan, Turquie et Irak. Bœuf (origine UK) cuisiné dans un mélange de végétaux sautés (épinards, coriandre, persil, feuilles de fenugrec) une touche de tomate et des haricots rouges. Accompagné d’un bol de riz.
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
CURRY DE POISSON
14.50
Fish Curry — Cabillaud, lait de coco, curry jaune, pois gourmands, tomates, coriandre, citron vert. Servi avec un bol de riz.
estimativa≈ 610 kcal58 g hidratosequilibrado 77
WRAP AU POULET
13.50
Chicken Wrap — Tortilla, poulet, mayonnaise citronné, œuf, avocat, tomates, persil, parmesan, roquette. Servi avec une salade de jeunes pousses.
estimativa≈ 640 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SUPPLEMENTS
SALADEvegetarian
2.50
Side Salad
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
ŒUFvegetarian
2.50
Egg
estimativa≈ 75 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
RIZvegan
2.50
Rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
POISSONpescatarian
3.50
Fish
estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
NOS DESSERTS
DESSERT DU MOMENT
7.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
CHEESECAKE VANILLE CITRONvegetarian
7.00
Vanilla Lemon Cheesecake
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 28

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77veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem a salada Buratta Sunshine e a salada Inca vegan. Pode pedir arroz e cheesecake de limão.

6 pratos vegetarianos e 2 veganos de 15

66dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. O Ghormeh Sabzi tem 18 g de hidratos e o Aguachile au Cabillaud tem 32 g de hidratos.

7 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
RUE SAINTE BARBE 15, 67000 Strasbourg
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32953362403
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lareservestrasbourg.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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