Au Joyeux Pêcheur

Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg

Fechado agora · abre 12:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

FORMULE MIDI

ENTREE + PLAT + DESSERT

23.50

Lunch Menu (Starter, Main, Dessert) — Rillettes de sardines, aneth et citron, Tzatzíki / Filet de Poisson, sauce matelote, Tagliatelles ou Cuisse de canard confite, Choucroute au vin blanc ou Pièce du boucher, sauce au choix, Frites maison (+3.50€) / Pavlova aux fruits rouges

estimativa≈ 1450 kcal95 g hidratospesado 27

PLAT

13.50

Lunch Main Course — Filet de Poisson, sauce matelote, Tagliatelles ou Cuisse de canard confite, Choucroute au vin blanc ou Pièce du boucher, sauce au choix, Frites maison (+3.50€)

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

ENTREE + PLAT

19.00

Lunch Menu (Starter and Main) — Rillettes de sardines, aneth et citron, Tzatzíki + PLAT

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratosequilibrado 65

PLAT + DESSERT

19.00

Lunch Menu (Main and Dessert) — PLAT + Pavlova aux fruits rouges

estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratospesado 42

Nos Entrées

Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'anethpescatarian

12.00

Beetroot and Dill Gravlax Salmon — Crème de raifort, tzatziki, œuf de saumon, Granny Smith et brioche grillée

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Petite salade de chèvre chaudvegetarian

10.50

Warm Goat Cheese Salad — Chèvre, panaché de salade, tomates, œuf dur, pommes, éclats de noisettes torréfiées, miel

estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Petite salade de pot-au-feu

11.00

Pot-au-feu Salad — Bœuf, carottes, céleri, œuf dur, cornichons

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Petite salade mixte

9.50

Mixed Salad with Cervelas — Cervelas, emmental, œuf dur, tomates, oignons, cornichons

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Petite assiette de cruditésvegan, vegetarian

8.00

Crudités Plate

estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Petite salade du marché au poulet croustillant

11.00

Market Salad with Crispy Chicken — Tomates, feta, œuf, concombre, poivrons, radis et croûtons

estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Nos Salades

Salade du marché au poulet croustillant

18.00

Market Salad with Crispy Chicken — Tomates, feta, œuf, concombre, poivrons, radis et croûtons

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade de chèvre chaudvegetarian

18.00

Warm Goat Cheese Salad — Chèvre frais, panaché de salade, tomates, œuf dur, pommes, éclats de noisettes torréfiées, miel

estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosequilibrado 74

Salade mixte

17.00

Mixed Salad with Cervelas — Cervelas, emmental, oeuf dur, tomates, oignons, cornichons

estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade de pot-au-feu

18.50

Pot-au-feu Salad — Bœuf, carottes, céleri, œuf dur, cornichons

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Assiette de cruditésvegan, vegetarian

13.90

Crudités Plate

estimativa≈ 220 kcal35 g hidratosequilibrado 74

Nos Plats cuisinés

Cordon bleu

20.00

Chicken Cordon Bleu — Poulet, emmental, jambon blanc fumé

estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

La véritable Wiener schnitzel

22.00

Wiener Schnitzel — Escalope de veau panée, citron et sauce tartare

estimativa≈ 800 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Fleischkiechle et sauce forestiaire

19.00

Fleischkiechle with Mushroom Sauce — Galettes de viande, crème et champignons

estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Travers de porc caramélisés au miel et aux épices

21.50

Honey Glazed Pork Ribs — Le "Ripple" traditionnel

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Rognons de veau au Picon

21.50

Veal Kidneys with Picon — Champignons, moutarde à l'ancienne

estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Onglet de bœuf

22.90

Hanger Steak — Sauce aux échalotes confites ou beurre maître d'hôtel

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Tartare de bœuf, préparation à l'italienne

22.50

Beef Tartare Italian Style — Assaisonné par nos soins, roquette, parmesan, basilic, pignons de pin

estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Biebeleskaes et pommes de terre sautées (PLAT VEGETARIEN)vegetarian

15.50

Biebeleskaes with Sautéed Potatoes — Fromage blanc de la ferme St Ulrich, ciboulette, ail et oignons

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Poîlée de Spaetzle, petits croütons à l'ail (PLAT VEGETARIEN)vegetarian

17.00

Sautéed Spaetzle — Avec au choix : crème de poivrons et petits légumes, crème de munster, crème et champignons

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos

Nos Poissons

Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'anethpescatarian

22.00

Beetroot and Dill Gravlax Salmon — Crème de raifort, tzatzíki, œuf de saumon, Granny Smith et brioche grillée

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Assiette du Pìheurpescatarian

27.00

Pìheur Seafood Platter — Poissons grillés, gambas, Saint-Jacques, moules, agrumes, salade, croûtons

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Poisson du Joyeux Pìheur, selon arrivage et inspirationpescatarian

25.00

Fish of the Day — Tian de légumes, pommes vapeur, sauce vierge

estimativa≈ 510 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Filet de sandre sur lit de choucroute et crème de gingembrepescatarian

26.00

Zander Fillet with Sauerkraut

estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Nos Accompagnements en Supplément

Frites maisonvegan, vegetarian

4.50

Homemade Fries

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Pommes de terre sautéesvegan, vegetarian

4.50

Sautéed Potatoes

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Spaetzlevegetarian

4.50

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Légumes de saisonvegan, vegetarian

4.50

Seasonal Vegetables

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Sauce champignonsvegetarian

2.00

Mushroom Sauce

estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Nos Plats petits pìheurs

Mini Wiener schnitzel

11.00

Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Cervelas grillé

9.00

Grilled Cervelas — Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Croustillants de poulet

10.00

Crispy Chicken Bites — Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison

estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Nos Desserts du Joyeux pìheur

Käsekuchenvegetarian

8.50

Gâteau au fromage blanc, recette du chef

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39

Tatin d'abricots et quenelle de glace vanillevegetarian

9.00

Apricot Tatin

estimativa≈ 510 kcal55 g hidratospesado 32

Mousse au chocolat, tuile au miel et amandesvegetarian

8.50

Chocolate Mousse

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38

Crème brulée du momentvegetarian

8.00

Crème Brûlée

estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41

Baba au rhumvegetarian

9.00

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43

Vacherin glacé, meringue & coulis de fruitsvegetarian

8.50

Frozen Vacherin

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40

Orange ou citron givrévegan, vegetarian

6.50

Frozen Orange or Lemon

estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32

Dame blanche — Café ou chocolat liégeoisvegetarian

8.90

Dame Blanche

estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 37

Café gourmandvegetarian

9.90

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42

Nos Glaces artisanales

Glace (la boule)vegetarian

2.80

Artisan Ice Cream — Vanille, chocolat, café, cookie, pistache, confiture de lait, lait de coco-thé matcha, yaourt

estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos

Sorbet (la boule)vegan, vegetarian

2.80

Artisan Sorbet — Citron, fraise, framboise, exotique, poire, quetsche

estimativa≈ 110 kcal22 g hidratospesado 39

Supplément arrosage

2.50

Alcoholic Topping — 2cl : Vodka, marc de Gewurtz, poire Williams, framboise

estimativa≈ 70 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Supplément chantillyvegetarian

1.50

Whipped Cream

estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

NOS TARTES FLAMBEES

Traditionnelle

11.50

Traditional Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos

Paprika

11.90

Paprika Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, paprika

estimativa≈ 760 kcal60 g hidratos

Gratinée

12.90

Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, emmental

estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos

Champignon

12.50

Mushroom Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons de Paris

estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos

Champignon gratinée

13.90

Gratinée Mushroom Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons de Paris, emmental

estimativa≈ 900 kcal62 g hidratos

Munster

13.90

Munster Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, munster AOP

estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos

Saumon fumé

15.00

Smoked Salmon Tarte Flambée — Crème, saumon fumé, oignons,

estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos

Ail ciboulette

12.90

Garlic Chive Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, ail, ciboulette

estimativa≈ 760 kcal60 g hidratos

Végétariennevegetarian

13.50

Vegetarian Tarte Flambée — Crème, courgette, basilic, parmesan

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos

Tarte flambée DU MOMENT

15.00

Special Tarte Flambée

estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos

NOS TARTES FLAMBEES SUCREES

Sucrée Pomme - cannelle

13.50

Apple Cinnamon Tarte Flambée — Crème sucrée vanillée, pommes, sucre, cannelle

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32

Sucrée myrtille, coulis de fruits rouges

14.00

Blueberry Tarte Flambée — Crème sucrée vanillée, myrtilles, cassonade

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32

NOS ACCOMPAGNEMENTS

Salade verte mélangée de saison - petitevegetarian

4.50

Mixed Seasonal Green Salad (Small) — salade, tomates cerises, oignons, vinaigrette

estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Salade verte mélangée de saison - grandevegetarian

8.50

Mixed Seasonal Green Salad (Large) — salade, tomates cerises, oignons, vinaigrette

estimativa≈ 150 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Assiette de crudités - petitevegetarian

8.00

Crudités Plate (Small) — trois crudités différentes selon saison

estimativa≈ 100 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Assiette de crudités - grandevegetarian

13.90

Crudités Plate (Large) — trois crudités différentes selon saison

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Este menu ainda está correto?

71veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos principais como o Biebeleskaes com batatas e Spaetzle com creme de cogumelos. A tarte flambée vegetariana leva curgete e manjericão.

28 pratos vegetarianos e 7 veganos de 65

89dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. Existem muitas opções de vegetais da época.

31 adequado para diabetes · 64 pratos

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Prático

Morada: Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg
Horário: Segfechado
Ter—
Qua—
Qui12:00–14:00, 18:30–22:00
Sex12:00–14:00, 18:30–22:30
Sáb18:30–22:30
Dom12:00–14:00, 18:30–22:00
Contacto: +33388310004
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aujoyeuxpecheur.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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