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Huntun & Mian

9 Rue des Frères, 67000 Strasbourg

horário de abertura desconhecido

Chinese
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrée
Trio d’amuse-bouches私房冷拼三道
Amuse-bouche trio — Rondelles de cuisse de poulet jaune finement sélectionnées, marinées au safran 私房藏红花黄鸡卷, Rondelles de cuisse de canard caramélisées avec une sauce brune maison à base de soja 私房酱香鸭片, Chayotte chinoise croquante, finement sélectionnée, cuite aux huiles parfumées maison 私房炝拌佛手瓜
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soleil et Lune 私房淮扬汤包蒸饺
Xiao long bao and pork shrimp dumplings — Assortiment vapeur de petits baos xiaolongbao au porc haché sur place et ravioli porc crevettes dans leur bouillon clair traditionnel
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 74
Plat
Gombo au cabillaud et aux crevettes 私房白灼秋葵鳕鱼虾滑
Okra with cod and shrimp — Gombo farcis au cabillaud et aux crevettes, finement découpés à la main avec sauce soja, ciboulette, piment rouge non piquant et vermicelles
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Tête de Lion du banquet national de Chine 国宴红烧狮子头
Lion's Head meatballs — Boulette de poitrine de porc finement sélectionnée, découpée en petits morceaux et malaxée à la main, sauce caramélisée traditionnelle au sucre candi jaune et au vin jaune de riz de Shaoxing, (en cuisson de 2 heures) avec son riz thaï premium
estimativa≈ 650 kcal28 g hidratos
Huntun et Mian 私房香菇肉酱温拌馄饨面
Huntun and Mian noodles — Huntun (ravioli) farci au porc, au chou pakchoï de Shanghai et shiitake servis tièdes avec Mian (pâte) fraîche maison et légumes de saison à la sauce de soja recette unique maison
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Dessert
Black rice and fruit bowl with coconut moussevegan, gluten_free
私房椰香黑米水果捞 — Coupe de fruits frais de saison, riz noir parfumé premium et riz glutineux avec mousse de coco fraîche, miel artisanal de châtaignes (sans gluten, vegan)
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 43
Pineapple and white fungus sweet soupvegan, gluten_free
私房菠萝银耳汤圆甜汤 — Soupe fraîche de trémelles blanches premium, ananas frais, baies de goji bio, boulette de riz glutineux (sans gluten, vegan)
estimativa≈ 310 kcal52 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

45veggie
scoreestimativa

Apenas sobremesas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

As únicas opções vegetarianas e vegan são as sobremesas. O menu inclui a sopa de cogumelos brancos com ananás e a taça de arroz preto com fruta.

2 pratos vegetarianos e 2 veganos de 7

50dia
scoreestimativa

Cozinha chinesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem algumas opções com índice glicémico baixo. A maioria dos pratos contém hidratos de carbono provenientes do açúcar e do arroz.

2 adequado para diabetes · 7 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
9 Rue des Frères, 67000 Strasbourg
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33981588888
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huntunetmian.com/
Registo
completude 50 %, confiança 80 %

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