Gasthaus Nobel Moordeich
Neuer Weg 13, 28816 Stuhr
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Unsere Menüempfehlung im August
Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise
45.00
Tasting Menu
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 29
Wildkräuter-Blattsalate an feinem Senfdressing mit 6 Datteln im Speckmantel
10.50
Wild Herb Salad with Bacon-wrapped Dates
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Zucchinirahmsüppchen mit Gamba
9.50
Zucchini Cream Soup with Prawns
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vegetarisch: Gnocci, dazu Kirschtomate und Spinat Parmesan und Kräutern, Schuss Olivenölvegetarian
17.50
Gnocchi with Cherry Tomatoes and Spinach
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Gedünstetes Doradenfilet an Salbeisauce dazu Gemüsse vom Markt Petersilienkartoffeln
28.50
Steamed Sea Bream Fillet
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Hähnchenschnitzel gebraten an Pfifferlingsrahmsauce dazu Gemüsse vom Markt Pommes Frites
29.50
Chicken Schnitzel with Chanterelle Cream Sauce
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Medaillons vom Schweine- und Rinderfilet an Pfifferlingsrahmsauce dazu Gemüsse vom Markt Kartoffelkroketten
34.50
Pork and Beef Medallions with Chanterelle Cream Sauce — Angus: schottische Rinderrasse, sehr zarte Zuchtware
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Warmer Pflaumenkompott mit Nusseis , Crumble und Minzsahne
7.50
Warm Plum Compote with Nut Ice Cream
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Käseauswahl „Antjes Kaaswinkel“vegetarian
14.50
Cheese Selection — versch. Käsesorten | Obst | Brot | Butter
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vörweg
Tasse Bärlauchcremesuppe mit Sahnehaube
8.30
Wild Garlic Cream Soup
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tasse Hühnersuppe „Norddeutsche Art“ mit Ihrer typischen Einlage
8.40
North German Chicken Soup — Huhnfleisch, Spargel, Klößchen, Eierstich
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Mundjepläseer
Hausgemachte Salatplatte „Moordeich“vegetarian
16.50
Homemade Salad Plate with Scrambled Eggs and Potatoes — Rührei | Bratkartoffeln Lyonaiser Art (Vegetarisch)
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
3 Stücke Pannfisch (180g)
23.50
Pan-fried Fish with Potatoes — mit Bratkartoffeln und hausgemachter Senfsauce, frischem Gurkensalat
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet vom Rotbarsch in der Eihülle gebraten
24.50
Redfish Fillet in Egg Batter — bunter Salatteller mit Salzkartoffeln und Buttersauce
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Der Klassiker: SchniPoSa
20.50
Pork Schnitzel with Fries — Flacher Schnitz vom Schweinerücken in Brösel gebraten * Pommes Frites, Mayonnaise, bunter Salatteller
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
2 bardierte Medaillons vom Schweinefilet
23.50
Pork Fillet Medallions with Mushroom Cream Sauce — Pilzrahmsauce, Gemüse vom Markt, Bratkartoffeln
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zwei zarte Rouladen vom Rind (140g)
23.40
Beef Roulades with Red Wine Sauce — mit feiner Rotwein-Demi-Glace, mit Gemüse vom Markt und Salzkartoffeln
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Von der Tagestafel „Es iß wie es ist“
21.50
Daily Special (Meat or Fish) — Bitte wählen Sie zwischen Fleisch oder Fisch
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Portion Gemüsevegan, vegetarian
7.50
Side of Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Portion Salzkartoffelnvegan, vegetarian
3.50
Side of Boiled Potatoes
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos
Achterran
Eine Kugel Vanilleeis
6.90
Vanilla Ice Cream with Hot Cherries — mit heißen Kirschen und Schlagsahne
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Unser Tipp
3-Gang mit Vörweg, Mundjepläseer und Achterrran obiges als Traditionsmenu
32.50
Traditional 3-Course Menu
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Brunch -A-
Hotel Frühstück III
Hotel Breakfast III — 1 Glas Orangensaft, Heißgetränke zum Frühstück, Rührei mit gebratenem Speck, Shrimps auf Knoblauch-Mayonnaise, Gebeizter Norweger Fjord-Lachs, Aufschnittplatte, Käseplatte, Quark, 1 gekochte Ei, Konfitüre, verschiedene Brötchen, Brotkorb und Butter
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
Vom Warmen Buffet „Buten-Bremer
Warm Brunch Buffet — Spanferkelkrustenbraten ab 35 Personen (oder gepökelter Schweinebraten 20 bis 35 Personen), Norweger Fjordlachs gebraten, Broccoli, Fenchel, Zucchini u.v.m., Sahnekartoffeln, Risolée - Kartoffeln
estimativa≈ 700 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dessertbuffet
Dessert Buffet — Rote Grütze und frischer Obstsalat, Deutsche Käseauswahl mit Brotkorb & Butter
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 40
Brunch -A- exklusive Heißgetränke
40.00
Brunch A (without drinks)
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Brunch -A- inklusive Heißgetränke
45.00
Brunch A (with drinks)
estimativa≈ 1350 kcal100 g hidratospesado 31
Brunch – B-
Breakfast vom Buffet
22.50
Breakfast Buffet B — Rührei und gebratenem Speck, Forellenfilets, Aufschnittplatte, Käseplatte mit Gouda und kräftigem Käse, Marmelade, Brotkorb, Brötchen und Butter (inkl. 1 Glas Saft, Kaffee und Tee Bodenlos)
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Lunch vom Buffet
40.50
Lunch Buffet B — Hühnerbrühe Mit Huhnfleisch, Spargel, Eierstich und Mettbällchen, kleiner gemischter, hausgemachter Salatteller, Gebratener Lachs, Basmati-Reis, Schnittlauchsauce, Zarter Rinder- und Schweinebraten, Charlotten-Rotweinsauce, Risolée-Kartoffeln, Gemüseauswahl
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Kuchenbuffet
2.50
Cake Buffet — z.B. Kuchen selbst
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos
Brunch – B-
59.50
Brunch B
estimativa≈ 1500 kcal120 g hidratospesado 33
Suppe
Kleine Tasse Buchstabensuppe
4.50
Alphabet Soup
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Hauptgang
2 hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
13.50
Fish Fingers with Fries
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
4 Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes und Ketchup
11.50
Nuremberg Sausages with Fries
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos
Nudeln mit Tomatensauce und Fleischbällchen
10.50
Pasta with Tomato Sauce and Meatballs
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Portion Pommes „Kind“ mit Mayonnaisevegan, vegetarian
5.00
Kids Fries
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratos
Portion Ketchupvegan, vegetarian
0.35
Ketchup
estimativa≈ 20 kcal5 g hidratos
„Harry Potter“ - junior - Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
15.50
Junior Pork Schnitzel with Fries
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratos
Este menu ainda está correto?
43veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui gnocchi com espinafres e tomate. Há também um prato de queijos e acompanhamentos como batatas e legumes.
8 pratos vegetarianos e 4 veganos de 39
72dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece vários pratos de proteína com vegetais e batatas. Existem muitas opções adequadas para quem controla os hidratos de carbono.
15 adequado para diabetes · 39 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Neuer Weg 13, 28816 Stuhr
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +4942156800 info@nobel-moordeich.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobel-moordeich.de/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %