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Trattoria Da Franco - Stuttgart, Adolf-Engster-Weg

Adolf-Engster-Weg 10, 70569 Stuttgart

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Salate/Salads
Insalata della Casa
14.50
House Salad — Großer Salatteller mit geräuchertem Lachs, Büffelmozzarella, Shrimps und Zwiebeln
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Insalata alla Contadina
13.50
Country Salad — Großer Salatteller mit Vorderschinken, Mozzarellakäse, Ei, Oliven und Zwiebeln
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Insalata Nizzarda
13.50
Niçoise Salad — Großer Salatteller mit Thunfisch, Ei, Oliveno und Zwiebeln
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Insalata di Rucola e scaglie di Granavegetarian
9.50
Arugula Salad with Grana Padano — Rucola Salat mit Grana Padano Käse
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Insalata Mistavegetarian
7.00
Mixed Salad — Gemischter Salat mit Zwiebeln
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata di Cetriolivegetarian
6.00
Cucumber Salad — Gurkensalat mit Zwiebeln
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Insalata di Pomodorovegetarian
6.00
Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Wilder Oregano
estimativa≈ 170 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata Verde con cipollevegetarian
5.50
Green Salad — Grüner Salat mit Zwiebeln
estimativa≈ 140 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Pasta-Spezialitäten/Pasta Specialties
Linguine allo Scoglio
16.50
Seafood Linguine — Linguine mit Meeresfrüchten
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Linguine Mari e Monti
16.50
Linguine Sea and Mountain — Linguine mit Steinpilzen, Sahne, und Garnelen
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
14.50
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Pinienkernen
estimativa≈ 650 kcal78 g hidratos
Linguine al Tartufovegetarian
14.50
Truffle Linguine — Linguine mit Trüffelcremesoße
estimativa≈ 820 kcal72 g hidratos
Lasagna
13.50
Nudelauflauf nach italienischerTradition
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Penne al Pestovegetarian
13.50
Röhrennudeln mit Basilikumsoße und Knoblauch
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratos
Spaghetti alla Bolognese
12.50
Spaghetti Bolognese — Spaghetti mit Hackfleischsoße
estimativa≈ 710 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Spaghetti al Pomodorovegetarian
10.50
Spaghetti Pomodoro — Spaghetti mit Tomatensoße
estimativa≈ 620 kcal88 g hidratos
Pizzen / Pizzas
Parma e Rucola
14.50
Parma and Arugula Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Granapadano Käse, und Kirschtomaten
estimativa≈ 850 kcal72 g hidratos
Knote
14.50
Knote Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Knoblauch, Gorgonzola, Ei, Broccoli, Salsiccia
estimativa≈ 980 kcal78 g hidratos
Primavera
13.50
Primavera Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Knoblauch, Spargel, und Ei
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 68
Gorgonzola e Spinacivegetarian
13.50
Gorgonzola and Spinach Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, und Spinat
estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos
Franco
13.50
Franco Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken Peperoni
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
Calabrese
13.50
Calabrese Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Peperoni und Salsiccia
estimativa≈ 1150 kcal105 g hidratos
Buongustaio
13.50
Buongustaio Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken und Zwiebel
estimativa≈ 1080 kcal112 g hidratos
Diavolo
13.50
Diavolo Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Paprika, Salsiccia. (scharf)
estimativa≈ 1120 kcal110 g hidratos
Vegetarianavegetarian
13.50
Vegetarian Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, und verschiedene Gemüsesorten
estimativa≈ 950 kcal115 g hidratosequilibrado 74
Quattro Stagioni
13.50
Quattro Stagioni Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken und Salami
estimativa≈ 1180 kcal108 g hidratos
Prosciutto e Funghi
13.50
Prosciutto and Mushroom Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons
estimativa≈ 1020 kcal108 g hidratosequilibrado 66
Tonno e Cipolle
13.50
Tuna and Onion Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Tunfisch, und Zwiebeln
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratosequilibrado 65
Napoli
13.50
Napoli Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Kapern, Oliven, und Sardellen
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 68
Funghivegetarian
12.50
Mushroom Pizza — Tomatensauce, Mozzarella und Frische Champignons
estimativa≈ 920 kcal105 g hidratosequilibrado 70
Salame
12.50
Salami Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, und Salami
estimativa≈ 1100 kcal105 g hidratos
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — Tomatensauce und Mozzarella
estimativa≈ 850 kcal100 g hidratosequilibrado 65
Fleischgerichte/Meat Dishes
Saltimbocca alla Romana
26.50
Zarte Kalbsschnitzel, verfeinert mit Parma-Schinken und frischem Salbei, in der Pfanne gebraten und angereichert mit einer delikaten Weißweinsauce
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Scaloppine al vino bianco
25.50
Scaloppine with White Wine — Zartes Kalbsschnitzel, mit Weißwein abgelöscht und in einer leichten, eleganten Soße serviert
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La Paillard alla Griglia (glutenfrei)gluten_free
23.50
Grilled Paillard Veal — Fein geklopftes, zartes Kalbsschnitzel vom Grill
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bistecca di Manzo alla Pizzaiola (glutenfrei)gluten_free
29.50
Beef Steak Pizzaiola — Saftiges argentinisches Rindersteak, perfekt gegrillt und serviert in einer würzigen, aromatischen Tomatensoße
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bistecca di Manzo alla Griglia (glutenfrei)gluten_free
27.50
Grilled Beef Steak — Saftiges argentinisches Rindersteak, perfekt gegrillt
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Costine d’agnello alla Griglia (glutenfrei)gluten_free
25.50
Grilled Lamb Ribs — Zarte Lammrippchen, perfekt gegrillt und serviert mit einer aromatischen Knoblauch- und Petersiliensauce
estimativa≈ 680 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fischgerichte/Fish Dishes
Grigliata mistapescatarian
29.50
Mixed Grilled Fish — Gemischte Fischteller vom Grill: Tintenfisch, Wolfsbarschfilet, Lachs und Garnelen
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Gamberoni alla Grigliapescatarian
25.50
Grilled King Prawns — Gegrillte Garnelen, 4-5 Stück Größe 8/12
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Seppioline alla Grigliapescatarian
23.50
Grilled Calamari — Gegrillte, zarte Tintenfischchen mit Knoblauchöl, Zitrone und Petersilie
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filetti di Salmone alla Francopescatarian
23.50
Salmon Filet Franco — Zartes Lachsfilet, in einer delikaten Weißweinsauce serviert, verfeinert mit süßen Kirschtomaten, aromatischem Knoblauch und einer leichten Note von Kapern.
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Branzino al vino Biancopescatarian
23.50
Sea Bass with White Wine — Zartes Wolfsbarschfilet, perfekt gegart und serviert in einer feinen, aromatischen Weißweinsauce.
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

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Prático

Morada
Adolf-Engster-Weg 10, 70569 Stuttgart
Horário
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Contacto
+49711681704
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadafranco.de/

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