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Aria Ristorante Enoteca

Stresemannstraße 87, 70191 Stuttgart

Fechado agora · abre Seg 11:30

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ABENDKARTE
KARAMELLISIERTE ZIEGEKÄSEvegetarian
15.50
Caramelized Goat Cheese — Auf Rote Beete Carpaccio und Walnüsse
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
GEGRILLTER OKTOPUS TENTAKELpescatarian
24.50
Grilled Octopus Tentacle — Kartoffelsalat und Zucchini
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
SPAGHETTI AUS DEM PARMIGIANO REGIANO LAIBpescatarian
16.90
Parmigiano Reggiano Spaghetti with Monkfish — mit Seeteufel, Pfifferlingen und Gelbe Kirschtomaten
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
FRISCHE ROTE BEETE SPAGHETTONIvegetarian
25.50
Beetroot Spaghettoni with Truffle — mit frisch gehobeltem schwarzen Trüffel
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 81
ZITRONE TAGLIOLINI MIT THUNFISCH TATARpescatarian
25.50
Lemon Tagliolini with Tuna Tartare — und Burratina in Zitrone Buttersauce und gemüse der Saison
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
DUETT VON DORATE UND RIESEGARNELEpescatarian
39.00
Sea Bream and King Prawn Duo — und Burratina in Zitrone Buttersauce und gemüse der Saison
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TUHNFISCHFILET IN SESAMKRUSTEpescatarian
39.50
Sesame Crusted Tuna Fillet — auf Gemüse der Saison
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
KALBSKOTOLETT VOM GRILL
42.00
Grilled Veal Chop — auf Spinat und Rosmarinkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
MITTAGSKARTE
FRISCHE GNOCCHI MIT AUBERGINEN PESTOvegetarian
14.90
Gnocchi with Eggplant Pesto
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 75
PINSA MIT TOMATENSAUCE MOZZARELLAvegetarian
Pinsa Margherita with Burrata — und Stracciatella von Büffelmozzarella Frishen Tomaten, Burrata und Basilikum
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 70
FRISCHE ROTE BEETE SPAGHETTONIvegetarian
14.90
Beetroot Spaghettoni
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratosequilibrado 81
FRISCHE MAFALDE MIT SALSICCIA PFIFFERLINGEN
Mafalde with Salsiccia and Monkfish — mit Seeteufel und Garnelen in Kirschtomatensauce und Parmesankäse
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
TUHNFISCHFILET VOM GRILLpescatarian
18.90
Grilled Tuna Fillet
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
TAGLIATA VON ROASTBEEF AUF RUCOLA
18.90
Roast Beef Tagliata — dazu Gmüse Parmesankäse und Rosmarinkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ZUPPA SUPPEN SOUPS
ZUPPA DI POMODOROvegetarian
10.50
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Pernod und schwarzem Wildreis
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 73
MINESTRONE DI VERDURE DI STAGIONEvegan
11.00
Seasonal Vegetable Minestrone — Italienische Gemüsesuppe mit Gemüse der Saison
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
INSALATE SALATE SALADS
INSALATA MISTAvegan
9.80
Mixed Seasonal Salad — Gemischter Salat der Saison
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
INSALATA TONNO E POMODORIpescatarian
11.50
Tuna and Tomato Salad — Tomatensalat mit Callipo-Thunfisch und Tropea-Zwiebeln
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
INSALATA RUCOLAvegetarian
12.50
Arugula Salad with Parmesan — Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
16.00
Buffalo Mozzarella Caprese — Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
INSALATA ARIA
19.00
Aria Salad with Chicken — Romanasalat mit frittierten Hähnchenbruststreifen, Walnüssen, Ei und Fetakäse
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
INSALATA GAMBERI MANGOpescatarian
19.00
Mango Shrimp Salad — Romana Salat mit Mango, frittierten Garnelen, Sesam, Cashewnüsse und Koriander
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosequilibrado 65
ANTIPASTI VORSPEISEN STARTER
BRUSCHETTA CLASSICAvegetarian
6.50
Classic Bruschetta — Geröstetes Landbrot mit marinierten Tomatenwürfeln und Parmesan
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65
VERDURA MISTA DALLA VETRINAvegan
15.50
Mixed Vegetable Antipasti — Gemischtes Gemüse aus unserer Vitrine
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
CARPACCIO DI MANZO
16.50
Beef Carpaccio — Rinder-Carpaccio mit Ruccola und gehobeltem Parmesan
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TARTARE DI SALMONEpescatarian
20.50
Salmon Tartare — Lachstartar auf Mango-Carpaccio und Avocado
estimativa≈ 410 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
VITELLO TONNATOpescatarian
17.50
Kalbsfleischeiben mit Thunfischcreme, mit Kapern und Sardellen garniert
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CARPACCIO DI TONNOpescatarian
23.00
Tuna Carpaccio — Carpaccio vom Sashimi Thunfisch mit Garnelen,Fenchel und rosa Pfeffer Beeren
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
PECCORINO FRESCO CON PROSCIUTTO DI PARMA
18.50
Grilled Pecorino with Parma Ham — Milder Schafskäse vom Grill, mit Parmaschinken und Himbeeren
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
ANTIPASTO MISTO ARIA
20.50
Mixed Antipasto Aria — Verschiedene Salami, Käsevariationen, Oliven, Caprese, Parmaschinken, Melone
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
PASTA TEIGWAREN NOODLES
SPAGHETTI AGLIO E OLIOvegan
13.50
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratos
SPAGHETTI POMODOROvegan
13.50
Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
estimativa≈ 580 kcal78 g hidratosequilibrado 73
LASAGNE
16.00
Lasagna — Mit Kalbs- und Rinderhackfleisch, überbacken mit Mozzarella
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACIpescatarian
22.50
Linguine alle Vongole — Linguine mit großen Venusmuscheln in Weißweinsauce
estimativa≈ 610 kcal72 g hidratosequilibrado 77
FETTUCCINE VERDI CON SALMONE E ZUCCHINEpescatarian
19.00
Green Fettuccine with Salmon — Hausgemachte grüne Fettuccine mit frischem Lachs und Zucchini, an Zitronen-Sahnesoße
estimativa≈ 740 kcal65 g hidratosequilibrado 65
PACCHERI CON PUNTE DI FILETTO DI MANZO
22.50
Paccheri with Beef Fillet — Paccheri mit Rinderfiletspitzen, Kirschtomaten und Pinienkernen
estimativa≈ 710 kcal68 g hidratosequilibrado 71
FREGOLA SARDA FRUTTI DI MAREpescatarian
24.50
Fregola Sarda Seafood — Fregola Sarda (Sardische Spezialität) mit frischen Meeresfrüchten
estimativa≈ 640 kcal70 g hidratosequilibrado 77
RAVIOLI BURRO E SALVIAvegetarian
16.90
Ricotta Spinach Ravioli — Frische Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung in Butter-Salbeisoße
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69
MACCHERONCINI CON SALSICCIA IN CESTINO DI PARMIGIANO
22.50
Maccheroncini with Salsiccia — Hausgemachte Maccheroncini mit frischer Salsiccia mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen, serviert im Parmesankörbchen
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos
PINSA ROMANA
PANE DI PINSAvegan
7.80
Pinsa Bread — Pinsabrot
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratosequilibrado 65
MARGHERITAvegetarian
13.00
Pinsa Margherita — Tomatensoße, Fior di latte, Basilikum
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 69
PROSCIUTTO E FUNGHI
16.00
Pinsa Prosciutto and Mushrooms — Tomatensoße, Fior di latte, Kochschinken, frische Champignons
estimativa≈ 980 kcal98 g hidratosequilibrado 68
TONNO E CIPOLLApescatarian
17.00
Pinsa Tuna and Onion — Tomatensoße, Fior di latte, Thunfisch, Zwiebeln
estimativa≈ 920 kcal96 g hidratosequilibrado 66
VEGETARIANAvegetarian
17.00
Pinsa Vegetariana — Tomatensoße, Fior di latte, frisches Gemüse der Saison
estimativa≈ 880 kcal98 g hidratosequilibrado 72
DIAVOLA
17.50
Pinsa Diavola — Tomatensoße, Fior di latte, scharfe Salami, Gorgonzola
estimativa≈ 1050 kcal95 g hidratos
SALSICCIA
19.50
Pinsa Salsiccia — Pinsabrot Tomatensoße, Fior di latte, frische Salsiccia, Champignons, Walnüsse, Kirschtomaten
estimativa≈ 1100 kcal98 g hidratos
ARIA
20.50
Pinsa Aria — Tomatensoße, Fior di Latte, Rucola, Parmaschinken, Parmesankäse
estimativa≈ 950 kcal95 g hidratosequilibrado 69
SALMONE AFFUMICATOpescatarian
19.50
Pinsa Smoked Salmon — FIor di latte, Rucola, Büffelmozzarella, geräucherter Lachs, Balsamico Reduktion
estimativa≈ 980 kcal92 g hidratos
BRESAOLA
20.50
Pinsa Bresaola — Fior di latte, Rucola, Bündnerfleisch, Büffelmozzarella, Kirschtomaten
estimativa≈ 940 kcal92 g hidratosequilibrado 69
MAREpescatarian
23.50
Pinsa Mare — Tomatensoße, Fior di latte, frische Meeresfrüchte
estimativa≈ 920 kcal96 g hidratosequilibrado 66
CARNE FLEISCHSPEZIALITÄTEN MEAT
TAGLIATA DI VITELLO
34.00
Tranchierter Kalbsrücken mit knusprigem Parmaschinken, in Butter-Salbei-Soße
estimativa≈ 750 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
38.00
Grilled Rib-Eye Steak — Rib-Eye-Steak vom Grill (ca. 300g)
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
38.50
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet vom Grill (ca. 240g)
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
39.00
Beef Fillet with Green Pepper — Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cognac-Rahmsoße
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TOMAHAWK STEAK
11.50
Tomahawk-Steak für 2 Personen mit 2 Beilagen nach Wahl
estimativa≈ 1800 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
CONTORNI BEILAGEN SIDE DISHES
Beilagensalatvegetarian
6.50
Mixed Salad — Mixed salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frischer Blattspinatvegetarian
6.00
Fresh Spinach — Fresh spinach
estimativa≈ 150 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rosmarinkartoffelnvegetarian
6.00
Rosemary Potatoes — Rosemary potatoes
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gemüse der Saisonvegetarian
6.50
Seasonal Vegetables — Seasonal vegetables
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pasta mit Tomatensaucevegetarian
6.50
Pasta with Tomato Sauce — Pasta with tomato sauce
estimativa≈ 320 kcal55 g hidratos
Frittierte Süsskartoffelnvegetarian
7.50
Fried Sweet Potatoes — Fried sweet potatoes
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Trüffelpommesvegetarian
9.50
Truffle Fries — Truffle fries
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos

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Prático

Morada
Stresemannstraße 87, 70191 Stuttgart
Horário
Seg11:30–14:30, 17:30–00:00
Ter11:30–14:30, 17:30–00:00
Qua11:30–14:30, 17:30–00:00
Qui11:30–14:30, 17:30–00:00
Sex11:30–14:30, 17:30–00:00
Sáb17:00–00:00
Domfechado
Bei entsprechender Gästezahl kann das Restaurant auch an Sonntagen und Samstag vormittags gebucht werden.
Contacto
+4971155070150 restaurant@aria-stuttgart.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aria-stuttgart.de/index.html
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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