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Fässle le restaurant

Löwenstraße 51, 70597 Stuttgart

Aberto agora · até 23:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

FÄSSLE „LE MENU“
Amuse bouche
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Ceviche vom Roten Thunfisch
Tuna Ceviche — mit Leche de tigre, Koriander, Radieschen, Avocado, Süßkartoffel und Tobikokaviar
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Zander Tranche
Zander Fillet — auf Filderspitzkohl, Weintraube, Sellerie und Boudin Noir
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Sorbet im Glas
Sorbet
estimativa≈ 110 kcal25 g hidratospesado 39
Brust und Keule von der Etouffée Taube
Etouffée Pigeon — mit Coco de Paimpol Bohnen und Kalbskopf Sandwich
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Käsetellervegetarian
Cheese Plate — Auswahl von verschiedenem Käse mit Dörrobst Chutney
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mokka Mousse
Mocha Mousse — mit Mandelsablé, Zwetschgenröster, Luft Schokolade und Sorbet
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Feine Mignardises
Mignardises
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos
6 Gänge
115.00
6 Course Tasting Menu
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 39
5 Gänge
105.00
5 Course Tasting Menu — ohne Käseauswahl
estimativa≈ 1350 kcal120 g hidratos
4 Gänge
103.00
4 Course Tasting Menu — ohne Sorbet und ohne Käseauswahl
estimativa≈ 1240 kcal110 g hidratos
3 Gänge
93.00
3 Course Tasting Menu — Vorspeise oder Zwischengericht, Hauptgang, Dessert
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
KINDER-MENÜS
Le petit classique
31.00
Kids Classic Menu — Amuse bouche, Flädlesuppe, Kleiner leckerer Rostbraten mit handgeschabten Spätzle und Gemüse, Eisvariation mit Beeren, Feine Mignardises
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 43
Le petit gourmet
31.00
Kids Gourmet Menu — Amuse bouche, Gebratene Jakobsmuschel mit Gemüsesalat, Sorbet im Glas, Pot au feu aus dem Meer mit Gemüse und Croûtons, Schokoladenmoelleux Grand Cru Manjari, Feine Mignardises
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

26veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas uma opção vegetariana. Trata-se do prato de queijos com chutney de frutas secas.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

70dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína. O Ceviche de Atum Vermelho tem 18 g de hidratos de carbono.

5 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Löwenstraße 51, 70597 Stuttgart
Horário
Segfechado
Ter18:30–23:00
Qua12:00–14:00, 18:30–23:00
Qui12:00–14:00, 18:30–23:00
Sex12:00–14:00, 18:30–23:00
Sáb12:00–14:00, 18:30–23:00
Domfechado
Küchenöffnungszeiten 12.00 Uhr – 13.30 Uhr, 18.30 Uhr – 20.30 Uhr. Sonntag, Montag und Dienstagmittag geschlossen
Contacto
+49711760100 info@restaurant-faessle.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-faessle.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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