Mikoto Stuttgart
Tübinger Straße 41–43, 70178 Stuttgart
Fechado agora · abre 12:00
Japanese€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 27 de outubro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 27 de outubro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrées classiques
1. Edamamevegan
8.50
Edamame — Délicieuses fèves de soja vertes japonaises, cuites à la vapeur.
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
2. Wakame Seetang Salatvegan
8.50
Wakame Seaweed Salad — Notre salade d'algues, très appréciée.
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
3. Kimchivegan
8.50
Kimchi — Chou chinois mariné, façon Mikôto.
estimativa≈ 40 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
4. Ebi Tempura
10.90
Ebi Tempura — 3 grosses gambas panées en tempura, servies avec une sauce.
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Entrées
5. Salat mit Seidentofuvegan
10.90
Silken Tofu Salad — Salade à la patate douce et au tofu soyeux, sauce sésame maison.
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
6. Gyoza
10.90
Gyoza — Raviolis japonais poêlés, très appréciés, servis avec sauce unagi, farcis au poulet ou végétariens.
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
7. Ika Kara Age
10.90
Ika Kara Age — Calamar frit au teriyaki, mariné aux oignons nouveaux et aux algues.
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
8. Agedashi Tofuvegetarian
10.90
Agedashi Tofu — Tofu tempura frit au teriyaki, mariné aux oignons nouveaux et aux algues.
estimativa≈ 240 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
9. Horenso Gomaaevegan
10.90
Horenso Gomaae — Épinards cuits, marinés dans une pâte de sésame et sauce soja, servis avec du sésame grillé. Fait maison.
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
10. Mikôto Roll
10.90
Mikôto Roll — Rouleau de papier de riz farci d'algue nori, concombre, avocat, cresson et saumon, relevé d'une sauce miso.
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Entrées spéciales
11. Cevichepescatarian
17.90
Ceviche — Sashimi de bar à l'huile de sésame et à la coriandre.
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
12. Lachs Carpacciopescatarian
17.90
Salmon Carpaccio — Sashimi de saumon dans notre sauce spéciale, présenté à la façon traditionnelle.
estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
13. Thunfisch Tartarpescatarian
17.90
Tuna Tartare — Thon haché au piment, mayonnaise, avocat et herbes shiso, relevé d'une vinaigrette soja-gingembre.
estimativa≈ 190 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
14. Lachs Tartarpescatarian
17.90
Salmon Tartare — Saumon haché au piment, mayonnaise, avocat et herbes shiso, relevé d'une vinaigrette soja-gingembre.
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
15. Softshell Crab
17.90
Softshell Crab Tempura — Crabe à carapace molle en tempura, sauce wasabi.
estimativa≈ 290 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
16. Gemüse Tempuravegan
17.90
Vegetable Tempura — Patate douce, aubergine, brocoli et okra en tempura, sauce wasabi.
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Soupes
Miso-Suppevegetarian
6.50
Miso Soup — La soupe nationale japonaise.
estimativa≈ 340 kcal30 g hidratosequilibrado 65
18. Misake - Lachssuppepescatarian
6.50
Salmon Miso Soup — Soupe de saumon relevée.
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
19. Kokos - Curry - Suppe
6.50
Coconut Curry Soup — Lamelles de poulet dans un bouillon de curry au lait de coco exotique.
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Menus sushi
Menü 1pescatarian
27.90
Sushi Menu 1 — Par personne : soupe miso, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 6 Avocado Maki, 8 Inside-Out Maguro Negi.
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratos
Menü 2pescatarian
28.90
Sushi Menu 2 — Par personne : soupe miso, 2 Sake Nigiri, 6 Sake Maki, 4 Inside-Out Alaska, 3 Sake Sashimi.
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 72
Menü 3pescatarian
30.90
Sushi Menu 3 — Par personne : soupe miso, 2 Maguro Nigiri, 6 Tekka Maki, 4 Inside-Out Maguro, 3 Maguro Sashimi.
estimativa≈ 740 kcal82 g hidratosequilibrado 73
Menü 4pescatarian
64.90
Sushi Menu 4 — Pour deux personnes : soupe miso, 4 nigiri, 8 Inside-Out Sake, 18 maki, 5 Toronto Crunchy, 6 sashimi.
estimativa≈ 1650 kcal180 g hidratospesado 40
Nigiri Sushi
100. Sakepescatarian
7.50
Salmon Nigiri — 2 pièces de saumon tendre.
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
101. Maguropescatarian
7.50
Tuna Nigiri — 2 pièces de thon.
estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
102. Unagipescatarian
7.50
Unagi Nigiri — 2 pièces d'anguille de rivière grillée.
estimativa≈ 160 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
103. Ebipescatarian
7.50
Shrimp Nigiri — 2 pièces de crevette cuite.
estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
104. Takopescatarian
7.50
Octopus Nigiri — 2 pièces de poulpe cuit.
estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
105. Ikapescatarian
7.50
Squid Nigiri — 2 pièces de calamar.
estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
106. Hotategaipescatarian
7.50
Scallop Nigiri — 2 pièces de coquille Saint-Jacques.
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
107. Salmon Skinpescatarian
7.50
Salmon Skin Nigiri — 2 pièces de peau de saumon croustillante.
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
108. Avocadovegan
7.50
Avocado Nigiri — 2 pièces.
estimativa≈ 110 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
109. Tamagovegetarian
7.50
Tamago Nigiri — 2 pièces d'omelette japonaise.
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
110. Oshinkovegan
7.50
Oshinko Nigiri — 2 pièces de radis mariné.
estimativa≈ 100 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
111. Inarivegan
7.50
Inari Nigiri — 2 pièces de poche de tofu.
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
1000. Sake 2.0pescatarian
7.50
Salmon Nigiri 2.0 — 1 pièce.
estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
1000. Inarivegan
7.50
Inari Nigiri Single — 1 pièce.
estimativa≈ 80 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gunkan Maki
112. Ikurapescatarian
8.20
Ikura Gunkan — 2 pièces de caviar de saumon délicat.
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
113. Tobikopescatarian
8.20
Tobiko Gunkan — 2 pièces d'œufs de poisson volant.
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
114. Mangovegan
8.20
Mango Gunkan — 2 pièces à la mangue jeune.
estimativa≈ 140 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
115. Gunkan Specialpescatarian
8.20
Special Gunkan — 2 pièces de queue d'écrevisse, poireau et mayonnaise.
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Maki
116. Sakepescatarian
7.90
Salmon Maki — 6 pièces de saumon tendre.
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
117. Tekkapescatarian
7.90
Tuna Maki — 6 pièces de thon savoureux.
estimativa≈ 170 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
118. Salmon-Skinpescatarian
7.90
Salmon Skin Maki — 6 pièces de peau de saumon grillée et croustillante.
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
119. Edamevegan
7.90
Edamame Maki — 6 pièces aux fèves edamame.
estimativa≈ 190 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
120. Tamagovegetarian
7.90
Tamago Maki — 6 pièces d'omelette japonaise.
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
121. Avocadovegan
7.90
Avocado Maki — 6 pièces.
estimativa≈ 170 kcal23 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
122. Californiapescatarian
7.90
California Maki — 6 pièces au surimi et à l'avocat.
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
123. Sake Avocadopescatarian
7.90
Salmon Avocado Maki — 6 pièces à l'avocat et au saumon.
estimativa≈ 210 kcal23 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
124. Tekka Negipescatarian
7.90
Tuna Negi Maki — 6 pièces au thon et poireau frais.
estimativa≈ 180 kcal23 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
125. Ebi Rucola
7.90
Ebi Rucola Maki — 6 pièces aux crevettes cuites et roquette.
estimativa≈ 190 kcal23 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
126. Tekka Avocado
7.90
Tekka Avocado Maki — 6 pièces au thon et à l'avocat.
estimativa≈ 210 kcal23 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
127. Tekka Spicy
7.90
Tekka Spicy Maki — 6 pièces au thon, sauce relevée et poireau frais.
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
128. Ebi Negi
7.90
Ebi Negi Maki — 6 pièces aux crevettes cuites, mayonnaise et poireau frais.
estimativa≈ 230 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
129. Maki Special
7.90
Maki Special — 6 pièces à la queue d'écrevisse, avocat, mayonnaise et poireau frais.
estimativa≈ 240 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Futo Maki
130. Sumo Futo Vegivegan, vegetarian
12.50
Sumo Futo Vegi Maki — 5 pièces à l'assortiment de légumes exotiques.
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratos
131. Sumo Futo Sake
12.50
Sumo Futo Sake Maki — 5 pièces au saumon tempura, avocat, salade et œufs de poisson.
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratos
132. Sumo Futo Unagi
12.50
Sumo Futo Unagi Maki — 5 pièces à l'anguille de rivière, asperges vertes, cream cheese, concombre et sésame, sauce à l'anguille et cracker de riz.
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
133. Sumo Futo Maki
12.50
Sumo Futo Maki — 5 pièces au saumon, thon, avocat, concombre, radis mariné et œufs de poisson.
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
134. Sumo Futo Tori
12.50
Sumo Futo Tori Maki — 5 pièces au poulet tempura, concombre et cream cheese, relevées de sésame et sauce unagi.
estimativa≈ 510 kcal46 g hidratos
135. Sumo Futo Ebi
12.50
Sumo Futo Ebi Maki — 5 pièces à la crevette tempura, asperges vertes, avocat, cream cheese et œufs de poisson, servies avec trois sauces.
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos
Temaki Sushi
140. Sake Avocado
8.20
Sake Avocado Temaki — 1 pièce au saumon, roquette et avocat.
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
141. Salmon Skin
8.20
Salmon Skin Temaki — 1 pièce de peau de saumon grillée.
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
142. Tuna
8.20
Tuna Temaki — 1 pièce au thon, roquette et concombre frais.
estimativa≈ 170 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
143. Ikura
8.20
Ikura Temaki — 1 pièce au caviar de saumon et concombre frais.
estimativa≈ 190 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
144. Unagi
8.20
Unagi Temaki — 1 pièce à l'anguille de rivière, concombre frais et avocat.
estimativa≈ 260 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
145. Vegivegan, vegetarian
8.20
Vegi Temaki — 1 pièce à l'assortiment de légumes exotiques.
estimativa≈ 150 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Special
146. Dragon Roll
10.90
Dragon Roll — 4 pièces à la crevette panée, concombre et cream cheese, enrobées d'anguille de rivière grillée
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
147. Hotategai Roll
10.90
Hotategai Roll — 4 pièces à la chair de crabe, mayonnaise, poireau et avocat, enrobées de coquilles Saint-Jacques et œufs de poisson
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
1401. Tuna Me On
11.90
Tuna Me On Roll — 4 pièces nappées de tartare de thon flambé, filet de thon, BBQ, piment, coriandre, concombre et crème de caviar
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos
1402. Surf & Turf Rolle
11.90
Surf & Turf Roll — 4 pièces, rouleau de riz noir et blanc au rosbif Angus rosé, scampi tempura, asperges, crème de truffe et shiso, poireau, salade guacamole et chips de patate douce
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
1403. Ying Yangvegan, vegetarian
11.90
Ying Yang Roll — 4 pièces, rouleau noir et blanc nappé de guacamole en robe de soja, tofu sucré, sésame, poivrons grillés, kanpyo (courge), mesclun, salade d'épinards, edamame et crème de truffe
estimativa≈ 340 kcal40 g hidratos
Inside-Out
154. California
12.50
California Roll — 8 pièces au surimi et à l'avocat, garnies d'œufs de poisson et de sésame.
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
155. Alaska
12.50
Alaska Roll — 8 pièces au saumon et à l'avocat, garnies d'œufs de poisson et de sésame.
estimativa≈ 360 kcal45 g hidratos
156. Maguro
12.50
Maguro Roll — 8 pièces au thon, concombre et cream cheese, garnies de sésame.
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
157. Unagi
12.50
Unagi Roll — 8 pièces à l'anguille de rivière, concombre et cream cheese, garnies de sésame.
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratos
158. Ebi
12.50
Ebi Roll — 8 pièces à la crevette cuite, avocat, mayonnaise et poireau.
estimativa≈ 340 kcal45 g hidratos
159. Salmon Skin
12.50
Salmon Skin Roll — 8 pièces à la peau de saumon grillée et tendre, concombre et cream cheese.
estimativa≈ 390 kcal45 g hidratos
160. Tori
12.50
Tori Roll — 8 pièces au poulet croustillant, concombre et cream cheese.
estimativa≈ 430 kcal48 g hidratos
161. Maguro Negi
12.50
Maguro Negi Roll — 8 pièces au thon et poireau frais, enrobées d'oignons frits.
estimativa≈ 370 kcal48 g hidratos
162. Hot Maguro Tuna
12.50
Hot Maguro Tuna Roll — 8 pièces au thon, concombre, poireau frais et sauce relevée.
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratosequilibrado 69
163. Hot Spicy Sake
12.50
Hot Spicy Sake Roll — 8 pièces au saumon, concombre, poireau frais et sauce relevée.
estimativa≈ 430 kcal48 g hidratosequilibrado 69
164. Tamagovegetarian
12.50
Tamago Roll — 8 pièces à l'omelette japonaise et à l'avocat.
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
165. Rucolavegetarian
12.50
Rucola Roll — 8 pièces à la roquette, concombre et cream cheese.
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratosequilibrado 65
166. Vegivegan, vegetarian
12.50
Vegi Roll — 8 pièces à l'assortiment de légumes exotiques.
estimativa≈ 380 kcal52 g hidratos
Special Inside-Out
148. Sumo
14.90
Sumo Roll — 8 pièces à la coquille Saint-Jacques, asperges vertes et cream cheese, enrobées de saumon et de thon, servies avec sauce Mikôto (relevée).
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 67
149. Caleido
14.90
Caleido Roll — 8 pièces au saumon, mayonnaise, concombre et sésame, enrobées de salade d'algues.
estimativa≈ 490 kcal48 g hidratosequilibrado 69
150. Sakura
14.90
Sakura Roll — 8 pièces au saumon, cream cheese, concombre et courge, enrobées de saumon, algues et cracker de riz au sésame.
estimativa≈ 560 kcal55 g hidratosequilibrado 67
151. Kani Special
14.90
Kani Special Roll — 8 pièces à la queue d'écrevisse, avocat, mayonnaise et poireau frais.
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratosequilibrado 69
152. Mikôto
14.90
Mikôto Roll — 8 pièces au surimi, mangue et crevettes, enrobées de saumon et d'œufs de poisson, servies avec une sauce relevée.
estimativa≈ 540 kcal52 g hidratosequilibrado 73
153. Fire Tuna
14.90
Fire Tuna Roll — 8 pièces à la roquette, concombre frais et cream cheese, enrobées de thon flambé.
estimativa≈ 470 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Crunchy
167. Toronto Crunchy
14.50
Toronto Crunchy Roll — 5 pièces au saumon, avocat, concombre et cream cheese
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos
168. Spicy Crunchy
14.50
Spicy Crunchy Roll — 5 pièces au thon, poireau frais et sauce relevée
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
173. Ebi
14.50
Ebi Crunchy Roll — 5 pièces à la crevette et cream cheese, enrobées d'œufs de poisson et de sésame
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos
174. Tokyo Crunchy
14.50
Tokyo Crunchy Roll — 5 pièces à l'anguille, peau de saumon, concombre, chair de crabe et cream cheese
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
175. Fuji Crunchy
14.50
Fuji Crunchy Roll — 5 pièces à la crevette, avocat, concombre, mayonnaise, œufs de poisson, poireau et piment
estimativa≈ 530 kcal42 g hidratos
177. Tori Crunchy
14.50
Tori Crunchy Roll — 5 pièces au poulet, oignon nouveau, concombre et cream cheese
estimativa≈ 490 kcal42 g hidratos
178. Kani Special Crunchy
14.50
Kani Special Crunchy Roll — 5 pièces à la queue d'écrevisse, avocat, mayonnaise, concombre et poireau frais
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos
179. Vegi Special Crunchyvegetarian
14.50
Vegi Special Crunchy Roll — 5 pièces aux légumes variés et cream cheese
estimativa≈ 460 kcal42 g hidratos
Sashimi
180. Sake Sashimi
20.90
Sake Sashimi — Saumon.
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
181. Maguro Sashimipescatarian
22.90
Tuna Sashimi — Thon.
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
182. Sake Maguro Sashimipescatarian
22.90
Salmon and Tuna Sashimi — Saumon et thon.
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
183. Sashimi Specialpescatarian
24.90
Special Sashimi — Saumon, thon, poulpe, coquille Saint-Jacques et écrevisse.
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
184. Mikôto Sashimipescatarian
25.90
Mikôto Sashimi — Thon, saumon et coquille Saint-Jacques flambés, sur un miroir de ponzu à la truffe.
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats principaux
20. Teriyaki
27.90
Beef Teriyaki — Steak de bœuf Angus. Avec légumes de saison et riz
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 77
21. Teriyaki
19.90
Chicken Teriyaki — Filet de poulet. Avec légumes de saison et riz
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 77
22. Teriyakipescatarian
23.90
Salmon Teriyaki — Filet de saumon. Avec légumes de saison et riz
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
23. Tonkatsu
19.90
Chicken Tonkatsu — Filet de poulet. Avec légumes de saison et riz
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratosequilibrado 69
24. Tonkatsu
19.90
Pork Tonkatsu — Escalope de porc. Avec légumes de saison et riz
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
25. Nanban
19.90
Chicken Nanban — Filet de poulet. Avec légumes de saison et riz
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 70
26. Nanbanpescatarian
23.90
Salmon Nanban — Filet de saumon. Avec légumes de saison et riz
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 68
27. Kare
27.90
Beef Kare — Steak de bœuf Angus. Avec légumes de saison et riz
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 73
28. Kare
19.90
Chicken Kare — Filet de poulet. Avec légumes de saison et riz
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Let's Meat Up
The Ninja
29.00
Rump Steak Teppanyaki — 250 g de steak de rumsteck à la plancha teppanyaki.
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
The Sensei
36.00
Filet Mignon Teppanyaki — 200 g de filet mignon à la plancha teppanyaki.
estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
The Shogun
36.00
Entrecôte Teppanyaki — 250 g d'entrecôte à la plancha teppanyaki.
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
The Attor Hanzō
21.90
Crunchy Beef and Shrimp Sushi Roll — Rouleau de sushi crunchy (5 pièces) au tartare de bœuf relevé, crevette tempura, sésame, asperges, shiso et poireau, guacamole, ponzu et yuzu.
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
The Samurai
79.00
T-Bone Steak Teppanyaki — 600 g de côte T-bone — faux-filet juteux et filet tendre autour de l'os en T, à la plancha teppanyaki.
estimativa≈ 1400 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
The Rōnin
59.00
Surf and Turf Teppanyaki — Surf and turf — 200 g de filet tenderloin et 3 scampi à la plancha teppanyaki, aïoli au wasabi.
estimativa≈ 750 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Surf & Turf Rolle
21.90
Surf & Turf Roll — Rosbif Angus rosé, riz noir et blanc, scampi tempura, asperges, crème de truffe et shiso, poireau, guacamole, salade et chips de patate douce.
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratos
The Geisha
19.90
Honey Soy Chicken — 200 g de poulet de maïs mariné au miel et au soja, aïoli au wasabi et teriyaki.
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos
The Monkvegetarian, vegan
19.90
Vegetarian Steak — 200 g de steak végétarien mariné au miel et au soja, soja premium.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Flambeéd Tataki
19.00
Beef Tataki — Carpaccio de bœuf flambé, sésame, ponzu à la truffe, yuzu et cresson de daikon.
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tokyo Tartar
17.90
Tokyo Beef Tartare — 80 g de tartare de filet mignon, sésame, shiso, whisky Nikka, piment, ciboulette, cresson, crème de truffe et chips de patate douce.
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Teppanyaki Gemüsevegetarian, vegan
6.00
Teppanyaki Vegetables — Légumes de la plancha teppanyaki.
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sakura Saladvegetarian, vegan
6.00
Salade jardinière, edamame, shiso, sauce sésame.
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Süßkartoffel Chipsvegetarian, vegan
8.00
Sweet Potato Chips — Chips de patate douce, crème de truffe.
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Horenso Gomaaevegetarian, vegan
8.00
Épinards à la sauce sésame.
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Japanischer Reisvegetarian, vegan
5.00
Japanese Rice — Trüffelcrème | Teriyakisauce
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratos
Plats de nouilles
29. Suppe Udon oder Ramen Nudeln
21.90
Chicken Nanban Udon or Ramen — Poulet Nanban.
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
30. Suppe Udon oder Ramen Nudelnpescatarian
21.90
Salmon Udon or Ramen — Saumon.
estimativa≈ 680 kcal80 g hidratosequilibrado 77
31. Suppe Udon oder Ramen Nudelnpescatarian
21.90
Shrimp Tempura Udon or Ramen — Ebi Tempura.
estimativa≈ 820 kcal90 g hidratosequilibrado 68
32. Suppe Udon oder Ramen Nudelnvegetarian
21.90
Agedashi Tofu Udon or Ramen — Agedashi Tofu.
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 65
33. Gebratene Udon oder Soba Nudeln
21.90
Fried Chicken Nanban Udon or Soba — Poulet Nanban.
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
34. Gebratene Udon oder Soba Nudelnpescatarian
21.90
Fried Salmon Udon or Soba — Saumon.
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 70
35. Gebratene Udon oder Soba Nudelnpescatarian
21.90
Fried Shrimp Tempura Udon or Soba — Ebi Tempura.
estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos
36. Gebratene Udon oder Soba Nudelnvegetarian
21.90
Fried Agedashi Tofu Udon or Soba — Agedashi Tofu.
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 67
Desserts
37. Gebackene Bananevegetarian, vegan
7.90
Roasted Honey Banana — Banane rôtie au miel.
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 42
38. Mochivegetarian, vegan
7.90
Mochi
estimativa≈ 200 kcal35 g hidratospesado 39
39. Mochivegetarian
7.90
Mochi Ice Cream — Mochi glacé.
estimativa≈ 250 kcal38 g hidratos
40. Sakuravegetarian, vegan
7.90
Sakura Rice Cake — Gâteau de riz sakura.
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratospesado 39
41. Sesambällchenvegetarian, vegan
7.90
Sesame Balls
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos
43. Afogato Arigatovegetarian
7.90
Affogato Arigato — Espresso chaud versé sur une glace sésame-coco, avec une pointe de whisky japonais.
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Carte du midi
Zen Lunchvegan
15.90
Soupe miso, 2 nigiri végans à l'avocat, 6 Kappa Maki, 5 rouleaux Crispy Monk, salade à la sauce sésame, salade d'épinards et chips de patate douce.
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 78
Bento Kamo Katsu
14.90
Duck Katsu Bento — Canard katsu croustillant, sauce tonkatsu, kimchi et riz au sésame, servi avec une soupe miso. Savoureux et légèrement relevé.
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Geisha Expresspescatarian
14.90
Geisha Express Sushi — Le sushi des gens pressés : 3 Crunchy Maki thon, 3 Crunchy Maki saumon, 3 Sake Maki, 3 Maki Kappa et 4 Inside-Out Alaska.
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Ying Yang Bowlpescatarian
12.90
100 g de filet de thon et de saumon crus marinés au sésame et au soja, avec gingembre, avocat, edamame, radis oshinko, crème de caviar, jeunes pousses, cresson et riz à sushi.
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Carte du midi
L21. Bento Chicken Katsu
13.90
Chicken Katsu Bento — Poulet katsu croustillant, sauce tonkatsu, kimchi et riz au sésame, servi avec une soupe miso. Savoureux et légèrement relevé.
estimativa≈ 710 kcal62 g hidratosequilibrado 71
L2. Angry Birdvegetarian, vegan
12.90
Red Curry Udon — Curry rouge au lait de coco avec potimarron, brocoli, courgette, carottes, edamame et nouilles udon.
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 86
L4. Buddha Bowlvegan
12.90
Buddha Bowl — Filet de soja croustillant en tempura, teriyaki-sésame, edamame, radis oshinko, crème de truffe, jeunes pousses, chips, cresson et riz à sushi.
estimativa≈ 640 kcal68 g hidratosequilibrado 72
L24. Bento Yasai Katsuvegetarian
13.90
Yasai Katsu Bento — Tofu katsu croustillant, sauce tonkatsu, kimchi et riz au sésame, servi avec une soupe miso.
estimativa≈ 680 kcal64 g hidratosequilibrado 76
L7. Hot Gyudon Bowl
13.90
Hot Gyudon Bowl — Lamelles de bœuf ou de soja sautées, marinade au piment fermenté et au sésame, légumes et riz au sésame. Doucement relevé.
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 77
L23. Bento Ebi Katsu
14.90
Ebi Katsu Bento — Crevettes katsu croustillantes, sauce tonkatsu, kimchi et riz au sésame, servies avec une soupe miso.
estimativa≈ 720 kcal66 g hidratosequilibrado 71
L.9 Ramen Soup
13.90
Ramen Soup — Ramen classique avec œuf mariné au soja, poireau, oignons frits, pak choï, maïs, narutomaki, algue nori et bouillon miso fermenté. Au choix : 1. Tonkotsu original avec poitrine de porc BBQ 2. Pointes de poulet BBQ 3. Boulettes de calamar +1,50 € 4. Tofu en marinade au soja.
estimativa≈ 550 kcal62 g hidratosequilibrado 77
L.10 Ramen Pan
13.90
Ramen Pan — Ramen sauté au teppanyaki avec réduction gingembre-teriyaki, pak choï, edamame, salade de cresson, poireau et sésame. Au choix : 1. Brochette de poulet yakitori BBQ 2. Lamelles de bœuf BBQ 3. Filet de saumon BBQ +1,00 € 4. Lamelles de tofu teriyaki.
estimativa≈ 610 kcal58 g hidratosequilibrado 77
L.12 Geisha Express
14.90
Geisha Express — Le sushi des gens pressés : 3 Crunchy Maki thon, 3 Crunchy Maki saumon, 3 Sake Maki, 3 Maki Kappa et 4 Inside-Out Alaska.
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Este menu ainda está correto?
78veggie
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Variedade de sushi vegetariano
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Edamame, Wakame Seetang Salat e Gemüse Tempura. Existem opções como o rolo Ying Yang e Avocado Nigiri.
43 pratos vegetarianos e 31 veganos de 159
73dia
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Cozinha japonesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas proteínas e peixe fresco. As opções de sashimi e carnes grelhadas são as mais adequadas.
74 adequado para diabetes · 159 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Tübinger Straße 41–43, 70178 Stuttgart
- Horário
- Seg12:00–15:00, 17:00–23:00Ter12:00–15:00, 17:00–23:00Qua12:00–15:00, 17:00–23:00Qui12:00–15:00, 17:00–23:00Sex12:00–15:00, 17:00–23:00Sáb12:00–00:00Dom12:00–23:00
- Contacto
- +071199337862
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stuttgart.mikoto-restaurant.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 100 %