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Japanese Restaurant Kurose

Rotebühlstraße 50, 70178 Stuttgart

Fechado agora · abre 11:30

Japanese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MITTAGSTISCH
Oyako Don
15.80
Reis-Bowl mit Hänhchen, Zwiebeln und Ei in süßer Sojasoße geschmort
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Bifuteki Teishoku
21.50
Lunch-Box mit Rindersteak mit Sauce Japonaise, Spinat mit Sesam-Soße, Omelette und Reis
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 70
Yasai Kakiage Donvegan
14.90
Reis-Bowl mit gehacktem Gemüse in Teig frittiert (vegan)
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratos
Vegi Teishokuvegan
15.50
Lunch-Box mit veggie Teigtaschen, Spinat mit Sesam-Soße, Tofu mit Yuzu-Miso-Soße und Reis (vegan)
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 84
Ebi Furai Teishoku
16.20
Lunch-Box mit panierten Garnelen, Spinat mit Sesam-Soße, Omelette und Reis
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Tonkatsu Teishoku
17.50
Lunch-Box mit jp. Schweineschnitzel, Spinat mit Sesam-Soße, Omelette und Reis
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Shiosaba Teishoku
17.50
Lunch-Box mit gebratener Makrele, Spinat mit Sesam-Soße, Omelette und Reis
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Teriyaki Teishoku
15.80
Lunch-Box mit Lachs-Teriyaki, Spinat mit SesamSoße, Omelette und Reis
estimativa≈ 750 kcal58 g hidratosequilibrado 73
Sashimi Menü
18.50
Sashimi Menu — frischer Fisch und Meeresfrüchte dünn geschnitten, dazu eine Portion Reis
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Sushi Menü Vegivegan
15.80
Sushi Menu Vegi — - 2 vegetarische oder vegane Uramaki (je 6 St.) - 1 veganes Hosomaki (6 St.)
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 70
Sushi Menü 2
15.80
Sushi Menu 2 — 2 Nigiri 2 Uramaki (je 6 St.)
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Sushi Menü 1
13.80
Sushi Menu 1 — - 3 Nigiri - 1 Uramaki (6 St.)
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Lunch Kaisen Don
18.50
Sushi-Bowl mit gemischtem Fisch und Meeresfrüchten
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 73
RAMEN
M1 Shoyu Ramen
12.80
Shoyu Ramen — Nudelsuppe auf Sojasoße-Basis Toppings: Chäshû (Schweinefleisch), Seetang, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Spinat, Pfeffer
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 85
M2 Miso Ramen
13.50
Miso Ramen — Nudelsuppe auf Misopaste-Basis Toppings: Chäshû (Schweinefleisch), Seetang, Mais, Lauchzwiebeln, Sojasprossen
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 85
M3 Tonkotsu Ramen
14.80
Tonkotsu Ramen — Nudelsuppe auf Schweinebrühe-Basis Toppings: Chäshû (Schweinefleisch), Seetang, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, roter Ingwer, Sesam.
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
M4 Vegi Ramenvegan
12.80
Vegi Ramen — vegane Nudelsuppe auf Misopaste-Basis Toppings: Seetang, Mais, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, roter Ingwer, Sesam, Pfeffer.
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 81
M5 Rising Sun
16.90
Rising Sun Ramen — scharfe Nudelsuppe auf Sesampaste-Basis (nach Tan-Tan-Men-Art) Toppings: Hackfleisch, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Sesam, Chili-Sesamöl
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 72
M6 Rising Vegivegan
15.50
Rising Vegi Ramen — scharfe vegane Nudelsuppe auf Sesampaste-Basis (nach Tan-Tan-Men-Art) Toppings: Pilz-Tofu-Mischung, Sojasprossen, Rucola, Sesam, Chili-Sesamöl
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 74
D5 Vegan Donvegan
9.80
Vegan Don — vegane Reis-Bowl mit - Seetang - Mais - Chilifäden - Lauchzwiebeln - Sojasprossen - Sesamöl
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratos
D4 Kakiage Donvegetarian
10.20
Kakiage Don — veggie Reis-Bowl mit - fein geschnittenes Gemüse in Teig frittiert - Lauchzwiebeln - Teriyaki-Soße
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 66
D3 Toriteri Don
10.50
Toriteri Don — Reis-Bowl mit - Hähnchen-Teriyaki mit Sesam - Sojasprossen - Kimchi - Lauchzwiebeln
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 77
D2 Chashu Don
10.20
Chashu Don — Reis-Bowl mit - Chäshû (mariniertes Schweinefleisch) mit Mayo gemischt - Lauchzwiebeln
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
WARME SPEZIALITÄTEN
Tori Shichimi
14.80
Hähnchen Teriyaki, darauf flambierte Mayo, Frühlingszwiebeln und Chili-Flocken
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Buta Galbi
14.80
Scheiben Schweinebauch mit Teriyaki-Knoblauch-Sauce gebraten
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gyu Tan
14.50
dünnne Scheiben Rinderzunge scharf angebraten, dazu Meersalz und Zitrone
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sake Teriyaki
17.50
2 St. Lachs mit süßer SojaSoße gebraten
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ika Spargel
11.80
Tintenfisch und Spargel mit Austernsoße gebraten
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Kaisen Itame
12.80
Garnelen, Tintenfisch und Pilze mit KnoblauchSoße gebraten
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Shio Saba
14.20
gebratene Makrele, dazu geriebener Rettich und Zitrone
estimativa≈ 410 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rain Bowlvegan
16.80
vegane Reis-Bowl mit 7 Sorten Gemüsse und Miso-Tofu-Sauce
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 82
Nasu Dengakuvegan
10.50
gebackene Aubergine mit Yuzu-Miso-Soße (vegan)
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tempura Moriawase groß
25.50
Tempura Moriawase Large — Meeresfrüchte und Gemüsse in Teig frittiert, dazu Tentsuyu-Sauce, geriebener Rettich und Ingwer Garnelen, Tintenfisch, Silber-Weißling (Fisch), Gemüsse, Pilze
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Tempura Moriawase klein
15.20
Tempura Moriawase Small — Meeresfrüchte und Gemüsse in Teig frittiert, dazu Tentsuyu-Sauce, geriebener Rettich und Ingwer Garnele, Gemüsse, Pilz
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gemüsse Tempuravegetarian
18.90
Vegetable Tempura — verschiedene Sorten Gemüsse und Pilze in Teig frittiert, dazu Tentsuyu-Sauce, geriebener Rettich und Ingwer (vegetarisch)
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Kitsune Udon
11.50
Nudelsuppe aus Fischbrühe mit süßen Tofu-Taschen
estimativa≈ 580 kcal85 g hidratos
Tempura Udon
16.80
Nudelsuppe aus Fischbrühe, dazu Garnelen- und Gemüsse-Tempura
estimativa≈ 750 kcal90 g hidratosequilibrado 77
SUSHI TELLER
Haru Mix
18.50
Haru Mix Sushi — Empfehlung unseres Sushi-Meisters - 5 Nigiri - 1 Uramaki (6 St.)
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Aburi Mix
29.80
Aburi Mix Sushi — 4 Nigiri + 1 Uramaki (6 St.) - Toro Salmon (flambierter Lachsbauch) - Aburi Saba (flambierte marinierte Makrele) - Aburi Tai (flambierte Dorade) - Aburi Avocado (flambierte Avocado mit Chili-Mayo) - Yuki Maki (flambierter Lachs, Perilla, Rettich, Chili-Mayo, Pfeffer)
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 71
Kurose Mix
70.00
Kurose Mix Sushi — Empfehlung unseres Sushi-Meisters (geeignet für 2 Personen) - 7 Sorten Nigiri (je 2 St.) - 2 Uramaki (je 6 St.) - 1 Hosomaki (6 St.)
estimativa≈ 1800 kcal210 g hidratospesado 33
Aki Mix
29.80
Aki Mix Sushi — Empfehlung unseres Sushi-Meisters - 7 Nigiri - 2 Uramaki (je 6 St.)
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73
Fuyu Mix
45.00
Fuyu Mix Sushi — Empfehlung unseres Sushi-Meisters - 7 Nigiri - 1 Uramaki (6 St.) - kleine Portion gemischtes Sashimi
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratosequilibrado 78
Natsu Mix
21.50
Natsu Mix Sushi — Empfehlung unseres Sushi-Meisters - 3 Uramaki (je 6 St.)
estimativa≈ 780 kcal110 g hidratosequilibrado 73
Maguro & Sake Set
21.50
2 Uramaki (je 6 St.) + 2 Hosomaki (je 3 St.) - Angie Maki (Thunfisch, Avocado, Chili-Mayo, Tobiko) - Alaska Maki (Lachs, Gurke, Sesam) - Tekka Maki (Thunfisch) - Sake Maki (Lachs)
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Lachs Rollen Set
19.80
Salmon Roll Set — 2 Uramaki + 1 Hosomaki (je 6 St.) - Masa Maki (Lachs, Avocado, Chili-Mayo, Tobiko-Kaviar) - Tika Tika Roll (gebratene Lachshaut, Mayo, Gurke, Sesam) - Sake Maki (Lachs)
estimativa≈ 810 kcal88 g hidratosequilibrado 75
Vegi Rollen Setvegetarian
18.00
Vegi Roll Set — 2 vegetarische Uramaki + 1 vegane Hosomaki (je 6 St.) - Vegi Roll 4 (frittierte Spargel, Sesame, Teriyaki-Soße) - Vegi Roll 5 (getr. Tomaten, Frischkäse, Rucola, Sesam) - Avocado Maki (Avocado)
estimativa≈ 680 kcal92 g hidratosequilibrado 78
Sake Avocado Don
19.80
Sushi-Bowl mit Lachs und Avocado, darauf Sesam und Frühlingszwiebeln
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 85
Kaisen Don
30.00
Sushi-Bowl mit verschiedenen Sorten Fisch und Meeresfrüchten
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 85
Maguro Avocado Don
23.50
Sushi-Bowl mit Thunfisch und Avocado, darauf Sesam und Frühlingszwiebeln
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 85

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86veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Vegi Ramen e a Rain Bowl com sete tipos de vegetais. Existe também o Vegi Teishoku com tofu e dumplings de vegetais.

11 pratos vegetarianos e 8 veganos de 49

67dia
scoreestimativa

Opções japonesas baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias especialidades quentes ricas em proteínas. Estes pratos servem como refeições principais com poucos hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 49 pratos

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Prático

Morada
Rotebühlstraße 50, 70178 Stuttgart
Horário
Seg11:30–15:00, 18:00–22:00
Ter11:30–15:00, 18:00–22:00
Qua11:30–15:00, 18:00–22:00
Qui11:30–15:00, 18:00–22:00
Sex11:30–15:00, 18:00–22:00
Sáb11:30–15:00, 18:00–22:00
Dom11:30–15:00, 18:00–22:00
Küche bis 14:30 (Lunch) und bis 21:30 (Dinner). An Feiertagen nur abends geöffnet. Letzter Einlass: bis 5 Minuten vor Küchenschluss. Geschlossen vom 24.08.2026 bis 31.08.2026
Contacto
+4971150530585 info@kurose-stuttgart.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kurose-stuttgart.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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