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Restaurant Empore

Dorotheenstraße 4, 70173 Stuttgart

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 19 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 19 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

insalata & senza carne
insalata mistavegetarian
8.90
mixed salad — gemischter Salatteller mit Blutorangen- oder Balsamicodressing
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
insalata di pomodorivegetarian
9.80
tomato salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Oliven und Kapern
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
burrata con pomodorini al fornovegetarian
22.00
burrata with roasted cherry tomatoes — Frischkäse aus Kuhmilch mit Sahnekern, dazu Olivenöl und Ofentomaten
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
antipasto
antipasto delizia
20.90
antipasto platter — Auswahl feinster italienischer Schinken-, Salami- und Käsespezialitäten mit grünen und schwarzen Oliven
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
antipasto per due
32.80
antipasto for two — Vorspeisenauswahl für zwei Personen eingelegtes italienisches Gemüse, Parmaschinken, Salami, Oliven, Meeresfrüchtesalat nach Art des Hauses
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
i classici
vitello tonnato
19.20
dünne Scheiben vom pochierten Kalbstafelspitz mit feiner Thunfisch-Kapern-Tunke, garniert mit Alici und Oliven
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
carpaccio di manzo
22.90
beef carpaccio — Carpaccio vom Rinderfilet in Zitronenmarinade mit Parmesan- und Champignonspänen, Rucola
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
insalata frutti di marepescatarian
22.90
seafood salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Oliven und Kapern
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
piatti di carne – fleisch
paillard di vitello
32.50
veal paillard — zartes Kalbsschnitzelchen vom Lavagrill mit Zitronenecken und Pesto, dazu buntes Marktgemüse
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
petto di pollo "cesare"
22.00
chicken caesar salad — gegrillte Streifen vom Hähnchenbrustfilet auf Romanasalat mit Caesardressing, Crostiniwürfel und Parmesan
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
filetto di manzo alla griglia
45.50
grilled beef fillet — Scheiben vom argentinischen Rinderfilet vom Lavagrill mit Kräuterseitlingen und Tagliatelle, dazu Dijon-Senf-Sahne-Sauce
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
pesci marini – fisch
gamberoni in padellinapescatarian
32.00
king prawns in pan — Riesengarnelen ohne Schale in Knoblauchöl und Chili gebraten, serviert in der Eisenpfanne, Meersalzkartoffeln mit frischem Gemüse
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
orata ai ferripescatarian
35.80
grilled gilt-head bream — Doradenfilet mit Rosmarin gegrillt, dazu Auswahl von Marktgemüse
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
vedure – gemüse
vedure legumi del mercato copertovegetarian
20.80
market vegetable platter — Gemüseteller Markthalle in feiner Balsamicosauce oder überbacken mit Parmesan und Mozzarella
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
pasta – nudeln
penne campagnolo
17.50
Rohrnudeln mit Streifen vom Parmaschinken und Edelsalami mit frischem Basilikum in pikantem Tomatensugo
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 71
griasoli con spinacivegetarian
18.80
spinach and ricotta pasta — mit Ricotta und Spinat gefüllte Nudeln in Blumenform mit Blattspinat in leicht pikanter Sahnesauce
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 65
penne di pollo alla senape
19.80
chicken mustard penne — Rohrnudeln mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet mit roten Zwiebeln in würziger Dijon-Senf-Sahne-Sauce
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratos
linguine modomio
24.50
beef linguine — dünne Bandnudeln mit Streifen vom Rinderfilet, Gemüsestreifen und Kräuterseitlingen in leichter Pestosauce
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
ragù di chinghiale
24.80
wild boar ragu — toskanisches Wildschweinragout in kräftiger Soße auf frischen Pappardelle dazu Parmesan und Thymian
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
linguine con gamberetti aglio e oliopescatarian
28.90
shrimp linguine aglio e olio — Riesengarnelen mit Knoblauch, Pesto und Oliven auf dünnen Nudeln mit Rucola
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Dessert
Tartufo
9.90
Italienische Eisspezialität umlegt mit frischen Früchten aus der Markthalle
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Créme Brûlée
9.80
crème brûlée — Sücspeise aus Eigelb, Milch und Zucker, wird mit Vanille, Zimt, sowie Orangen- und Zitronenschale aromatisiert
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Panna Cotta
9.00
Italienisches Rahmdessert mit feinster Bourbon Vanille und Waldbeersauce, umlegt mit frischen Früchten aus der Markthalle
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratospesado 42
Tiramisù
9.00
tiramisu — Hausgemachte, italienische Dessertspezialität umlegt mit frischen Früchten aus der Markthalle
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31
Tiramisù al Limone
9.00
lemon tiramisu — Zitronentiramisu nach altem sizilianischem Rezept zubereitet mit Limoncello, umlegt mit frischen Früchten aus der Markthalle
estimativa≈ 430 kcal36 g hidratospesado 39
formaggio – käse
Käsevariationvegetarian
17.50
cheese selection — Parmigiano Reggiano, Taleggio Gorgonzola und Pecorino Sardo (Schafskäse), mit frischen Früchten aus der Markthalle und Marmelade, dazu reichen wir frisches italienisches Bauernbot
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratos

Este menu ainda está correto?

56veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem saladas como a insalata di pomodori e a burrata con pomodorini al forno. Para prato principal, há griasoli con spinaci e vedure legumi del mercato coperto.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

73dia
scoreestimativa

Opções italianas de baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com vegetais. Existem várias saladas e carnes grelhadas.

13 adequado para diabetes · 26 pratos

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Prático

Morada
Dorotheenstraße 4, 70173 Stuttgart
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+497114704400
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), looss-kulinarisches.de/italienische-empore-stuttgart-markthalle/empore-unsere-speisekarte
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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