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Ristorante Franca e Franco

Marconistraße 25, 70435 Stuttgart

Fechado agora · abre 11:30

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti
Verdure alla Grigliavegetarian
15.00
Grilled Vegetables — Gemüse der Saison vom Grill
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Antipasto di verdurevegetarian
16.00
Baked Vegetables — Gemüse der Saison, überbacken
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata di Marepescatarian
21.50
Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Antipasto Speciale
20.00
Special Antipasto — Carpaccio, Tomaten mit Mozzarella, Rucola und Parmaschinken
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio di manzo
20.50
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Rinderfilet
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Scampi Cocktailpescatarian
20.50
Shrimp Cocktail — Shrimps Cocktail
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello Tonnato
21.50
Kalbsfiletscheiben unter Thunfischcreme mit Kapern
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Antipasto all`Italiana
37.50
Italian Antipasto Platter — Italienisches Vorspeisen für 2 Personen
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Bruschettavegetarian
7.50
Italienisches Bauernbrot mit Tomaten, Oregano und Knoblauch
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Insalata
Insalata Verdevegetarian
7.00
Green Salad — Grüner Salat
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata di Pomodorovegetarian
8.00
Tomato Salad — Tomatensalat
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata di Fagiolivegetarian
7.50
Bean Salad — Bohnensalat
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Insalata Mistavegetarian
7.50
Mixed Salad — Gemischter Salat
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata di Rucola e Parmigianovegetarian
12.00
Arugula and Parmesan Salad — Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Insalata Capricciosapescatarian
16.00
Capricciosa Salad with Tuna — Gemischter Salat mit Thunfisch
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Insalata di Tonnopescatarian
16.00
Tuna Tomato Salad — Tomatensalat mit Thunfisch
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Insalata Capresevegetarian
16.00
Caprese Salad — Tomatensalat, Mozzarella u.Basilikum
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Insalata all’Italiana
17.50
Italian Mixed Salad — Gemischter Salat mit Parmesan, Parmaschinken, Artischocken und Ei
estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zuppa
Stracciatella Romana
8.00
Kraftbrühe mit Ei
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Crema di Pomodorovegetarian
8.50
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Minestronevegetarian
8.50
Gemüsesuppe
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fasuli alla Paisana
11.00
Bean Stew with Bacon — Bohneneintopf mit Speck
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Pizza
Pizza Napolivegetarian
8.50
Tomaten, Knoblauch
estimativa≈ 750 kcal110 g hidratos
Pizza Margheritavegetarian
9.50
Tomaten, Mozzarella
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 65
Pizza Solitariavegetarian
11.00
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch
estimativa≈ 880 kcal115 g hidratos
Pizza Salami
11.00
Tomaten, Mozzarella, Salami
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 68
Pizza Prociutto
12.00
Pizza Prosciutto — Tomaten, Mozzarella, Schinken
estimativa≈ 920 kcal110 g hidratosequilibrado 70
Pizza Funghivegetarian
13.00
Tomaten, Mozzarella, Pilze
estimativa≈ 880 kcal110 g hidratosequilibrado 77
Pizza Peperonivegetarian
11.00
Tomaten, Mozzarella, Peperoni
estimativa≈ 880 kcal110 g hidratosequilibrado 72
Pizza Capricciosa
14.00
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 73
Pizza dell’Ubriacone
15.00
Pizza dell'Ubriacone — Tomaten, Mozzarella, Salami, Sardellen
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratosequilibrado 65
Pizza Sardellepescatarian
14.50
Tomaten, Mozzarella, Sardellen
estimativa≈ 920 kcal110 g hidratosequilibrado 70
Pizza Marinarapescatarian
16.00
Tomaten, Sardellen, Knoblauch, Kapern, Oliven
estimativa≈ 820 kcal115 g hidratos
Pizza 4 Stagioni
15.50
Tomaten, Mozzarella, Paprika, Pilze, Salami, Schinken
estimativa≈ 1020 kcal110 g hidratosequilibrado 71
Pizza Hawaii
15.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
estimativa≈ 950 kcal120 g hidratos
Pizza Carciofivegetarian
15.50
Tomaten, Mozzarella, Artischocken
estimativa≈ 880 kcal110 g hidratosequilibrado 77
Pizza Calzonevegetarian
16.00
Gefüllte Pizza
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos
Pizza Tonnopescatarian
17.00
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69
Pizza Speciale
16.00
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Pilze, Schinken
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratosequilibrado 65
Pizza Sportiva
17.00
Tomaten, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch, Parmaschinken, Parmesan
estimativa≈ 980 kcal90 g hidratosequilibrado 67
Pizza alle Verdurevegetarian
17.00
Pizza Verdure — Tomaten, Mozzarella, Saisongemüse
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
Pizza Emiliana
17.00
Tomaten, Rucola, Parmesan, Parmaschinken
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
Pizza Frutti di Marepescatarian
21.50
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratosequilibrado 66
Pasta
Spaghetti Napolivegetarian
12.00
Tomatensauce
estimativa≈ 650 kcal95 g hidratos
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
12.00
Knoblauch, Petersilie, Olivenöl
estimativa≈ 720 kcal90 g hidratosequilibrado 73
Spaghetti Amatriciana
15.00
Guanciale, Zwiebeln, Tomatensauce
estimativa≈ 820 kcal92 g hidratosequilibrado 70
Spaghetti Carbonara
16.00
Guanciale, Eigelb, Parmesan, Pecorino, frischer Pfeffer
estimativa≈ 980 kcal88 g hidratos
Spaghetti Mare e Montipescatarian
19.00
Krabben, Pilze, Knoblauch, Sahnesauce
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 66
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
20.50
Meeresfrüchte, Weißwein-Knoblauchsauce
estimativa≈ 750 kcal90 g hidratosequilibrado 77
Penne all’Arrabiatavegetarian
13.50
Penne all'Arrabiata — Knoblauch, Zwiebeln, scharfe Tomatensauce
estimativa≈ 680 kcal98 g hidratos
Penne alla Russa
15.50
Schinken, Wodka, Tomaten-Sahnesauce
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 67
Penne al Gorgonzola
15.50
Gorgonzolasauce
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
Tagliatelle Primavera
15.50
Erbsen, Pilze, Schinken, Sahnesauce
estimativa≈ 840 kcal82 g hidratosequilibrado 67
Tagliatelle al Salmone
18.50
Lachs, Spinat, Sahnesauce
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratosequilibrado 66
Rigatoni ai 4 Formaggi
16.00
4 Käsesorten
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Rigatoni al forno
16.00
Erbsen, Schinken, Pilze, Tomaten-Sahnesauce, überbacken
estimativa≈ 890 kcal88 g hidratosequilibrado 65
Tortellini alla Panna
16.00
mit Fleisch gefüllt in Schinken-Sahnesauce
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
Tortellini al Gorgonzola
17.00
mit Ricotta gefüllt in Gorgonzolasauce mit Spinat
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos
Gnocchi al Gorgonzola
16.00
Gorgonzolasauce
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Gnocchi al forno
16.00
Tomaten-Sahnesauce mit Mozzarella überbacken
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 68
Lasagne della Casa
15.50
Lasagne nach Art des Hauses, mit Mozzarella überbacken
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Pesce
Calamari alla Griglia
26.00
Grilled Calamari — Tintenfisch gegrillt mit gemischtem Salat
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Calamari Livornese
26.50
Tintenfisch in Tomaten-Knoblauchsauce mit Erbsen
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Gamberetti all±Luciano
29.50
Gamberetti all'Luciano — kleine Scampi in Tomaten-Knoblauchsauce
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Gamberoni alla Griglia
37.50
Grilled Gamberoni — Scampi vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke
estimativa≈ 360 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Gamberoni all±Americana
39.50
Gamberoni all'Americana — Scampi inCognac-Sahnesauce
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sogliola alla Griglia
40.50
Grilled Sole — Seezunge vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Sogliola al Vino Bianco
42.00
Sole in White Wine — Seezunge in Weißweinsauce
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tris di Pesce
40.00
Mixed Grilled Fish — Drei verschiedene Fische vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Pesce Misto della Casa
71.50
Mixed Fish Platter — Gemischte Fischplatte nach Art des Hauses für 2 Personen
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
Carni
Milanese
20.00
Paniertes Schnitzel mit Spaghetti in Tomatensauce und gemischtem Salat
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Parmigiana
22.00
Parmigiana Schnitzel — Schnitzel mit Mozzarella überbacken, mit Spaghetti und gemischtem Salat
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Bistecca alla Griglia
28.50
Grilled Entrecote — Entrecote vom Grill mit Gemüse
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bistecca alla Pizzaiola
28.50
Entrecote in Tomaten-Knoblauchsauce, Oregano mit hausgemachten frischen Nudeln
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 68
Filetto alla Griglia
36.50
Grilled Filet — Filetsteak vom Grill mit Gemüse
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filetto al Pepe
38.50
Filet al Pepe — Filetsteak in Pfeffersauce mit hausgemachten frischen Nudeln
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Filetto al Gorgonzola
40.00
Filet al Gorgonzola — Filetsteak in Gorgonzolasauce mit hausgemachten frischen Nudeln
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Paillard
34.00
Kalbsfilet gegrillt mit Gemüse
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Scaloppina vino Bianco
35.00
Scaloppina White Wine — Kalbsfilet in Weißweinsauce mit Gemüse
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Scaloppina ai Funghi
35.50
Kalbsfilet in Champignon-Sahnesauce mit hausgemachten frischen Nudeln
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Saltimbocca alla Romana
37.50
Kalbsfilet mit Salbei-Weißweinsauce mit Parmaschinken und Gemüse
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Dessert
Panna cotta ai Frutti di Bosco
8.50
Panna Cotta with Berries — Sahnepudding mit heißen Waldbeeren
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Affogato al caffé
6.50
Affogato al Caffe — Espresso küsst Vanilleeis
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
Crème Caramel
8.00
Sahnepudding mit Karamellsauce
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Tartufo
7.50
halbgefrorenes Schoko-Zabaione-Eis mit Nuss und Kakao
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 42
Insalata Fantasia
24.50
Rucola-Salat mit Waldbeeren, Steinpilzen und Asagio
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Insalata Caprese Speciale
21.50
Feigen mit Mozzarella, Coppa und Honig
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratos
Tartara Speciale
29.50
Beef Tartare Speciale — Tartar vom Simmentaler Rinderfilet mit poschiertem Ei, Kapern und Pfifferlingen
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di Tonno
24.50
Tuna Carpaccio — Carpaccio vom Thunfisch mit Mangosorbet, Gin und Mango-Tropeazwiebel-Chutney
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosequilibrado 71
Parmigiana Porcini e Patate
24.50
Porcini and Potato Parmigiana — Steinpilz-Kartoffel-Auflauf mit Trüffel und Parmesan
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pinsa della Stagione
24.50
Römischer Teig mit Feigen, Gorgonzola, Coppa, Honig und Trüffel
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Pasta Aglio e Olio Speciale
26.50
frische Nudeln mit gegrilltem Gemüse der Saison, Sommertrüffel und Burrata
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
Pasta alla Boscaiola
24.50
Tagliolini mit Steinpilzen, Pfifferlingen, Haselnüssen und Waldbeeren in Buttersauce
estimativa≈ 640 kcal58 g hidratos
Pasta al Ragu di Cinghiale
24.50
Tagliolini mit Wildschweinragout und Pfifferlingen
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Pasta Carbonara Speciale
24.50
Tagliolini Carbonara-Art mit Steinpilzen und Sommertrüffel
estimativa≈ 710 kcal52 g hidratos
Pasta Cacio e Pepe Speciale
24.50
Tagliolini in Pfeffer-Pecorinosauce mit Feigen, Guancale und Salbei
estimativa≈ 690 kcal58 g hidratos
Pasta Tonno alla Pizzaiola
26.50
frische Nudeln mit Thunfischfiletstückchen, Tomaten, Knoblauch und Oregano, scharf
estimativa≈ 580 kcal54 g hidratosequilibrado 77
Tortelloni alle Pere
25.00
Ricotta-Birnen-gefüllte Teigtaschen im Salbei-Trüffel-Buttersauce
estimativa≈ 620 kcal56 g hidratos
Risotto ai Porcini
27.00
Steinpilz-Risotto mit Haselnußcrumble und Trüffel
estimativa≈ 550 kcal62 g hidratosequilibrado 75
Orata al Tartufo
38.00
Doradenfilet aus Wildfang in getrüffelter Kartoffelkruste mit Spinat
estimativa≈ 640 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filetto di Manzo
40.00
Beef Fillet — Simmentaler Filet vom Simmentaler Rind mit Steinpilzen und Rosmarinkartoffeln
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tiramisu di Fighi
12.00
Fig Tiramisu — Feigen-Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

65veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias pizzas e massas vegetarianas. O menu inclui risotto de cogumelos porcini e gratinado de batata e cogumelos.

22 pratos vegetarianos e 0 veganos de 102

71dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias opções de carne e peixe acompanhadas de vegetais. As saladas e os antepastos têm baixos hidratos de carbono.

39 adequado para diabetes · 102 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Marconistraße 25, 70435 Stuttgart
Horário
Seg11:30–14:00, 17:30–22:00
Ter11:30–14:00, 17:30–22:00
Qua11:30–14:00, 17:30–22:00
Qui11:30–14:00, 17:30–22:00
Sex11:30–14:00, 17:30–22:00
Sáb17:30–22:00
Domfechado
warme Küche bis 21:00 Uhr. Urlaub: geschlossen von Montag, 3.8. bis Sonntag, 23.8.26
Contacto
+32711822111 info@francaefranco.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), francaefranco.de
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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