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Restaurant Wielandshöhe

Obere Weinsteige 68/1, 70597 Stuttgart

Aberto agora · até 15:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VINCENT KLINKS MENÜ
GEZUPFTER ATLANTIK STEINBUTT
Shredded Atlantic Turbot with Saffron Mayonnaise — MIT SAFRAN- MAYONNAISE
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HAUSMACHER PASTETE VOM IGGINGER LANDSCHWEIN
Homemade Pig Pâté with Pickled Vegetables — MIT EINGELEGTEM GEMÜSE
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
ROSA BIANCA AUBERGINEvegetarian
Eggplant Rosa Bianca with Tomato Sauce and Parmesan — MIT TOMATENSUGO UND PARMIGIANO REGGIANO
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
WALDPILZ-VELOUTÉvegetarian
Wild Mushroom Velouté
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
MILCHLAMM AUS DEM ROHR
Roasted Milk-fed Lamb with Green Beans and Rosemary Potatoes — MIT GRÜNEN BOHNEN UND ROSMARIN- KARTOFFELN
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ROHMILCHKÄSEvegetarian
Raw Milk Cheese — VON AFFINEUR ANTONY
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MILLE FEUILLE MIT MARINIERTEN BEEREN UND VANILLE EIS
Mille-feuille with Marinated Berries and Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 31
5 GÄNGE OHNE KÄSE
150.00
5-Course Tasting Menu (without cheese)
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 29
6 GÄNGE
160.00
6-Course Tasting Menu
estimativa≈ 2600 kcal210 g hidratospesado 29
MIT STEINBUTT
4.00
Tasting Menu with Turbot
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
DESSERTS
KUGEL MIEZE SCHINDLER ERDBEER-SORBETvegan
8.00
Strawberry Sorbet
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
PUDDING VON DER VALRHONA SCHOKOLADE
24.00
Valrhona Chocolate Pudding with Vanilla Sauce and Ice Cream — MIT VANILLE SAUCE UND VANILLE EIS
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
MILLE FEUILLE MIT MARINIERTEN BEEREN
26.00
Mille-feuille with Marinated Berries and Vanilla Ice Cream — UND VANILLE EIS
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 31
CRÉPES SUZETTE
34.00
Crêpes Suzette — MIT GRAND MARNIER AM TISCH FLAMBIERT 15 MINUTEN ZUBEREITUNGSDAUER AB ZWEI BIS VIER PERSONEN
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratospesado 18
ROHMILCHKÄSEvegetarian
24.00
Raw Milk Cheese — VON AFFINEUR ANTONY
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GEMÜSEKÜCHE
GERÖSTETE ZIEGENKÄSE- TASCHEvegetarian
Roasted Goat Cheese Pocket with Salad — MIT KARAMELLISIERTEM GAISHIRTLE UND SALAT
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
GANZE BRETONISCHE ARTISCHOCKEvegetarian
Whole Breton Artichoke with Chanterelles and Béarnaise Sauce — MIT SAUTIERTEN PFIFFERLINGEN, SAUCE BÉARNAISE UND BARIGOULE-SUD
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
PUDDING VON DER VALRHONA SCHOKOLADE
Valrhona Chocolate Pudding with Vanilla Sauce and Ice Cream — MIT VANILLE SAUCE UND VANILLE EIS
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26

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86veggie
scoreestimativa

Excelentes opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui beringela parmigiana e alcachofra bretã com cogumelos pfiifferlinge. Para veganos, existe apenas o sorbet de morango.

8 pratos vegetarianos e 1 veganos de 19

68dia
scoreestimativa

Opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O peixe Steinbutt tem 6 g de hidratos e o cordeiro 35 g.

10 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Obere Weinsteige 68/1, 70597 Stuttgart
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–15:30, 18:00–23:30
Qui12:00–15:30, 18:00–23:30
Sex12:00–15:30, 18:00–23:30
Sáb12:00–15:30, 18:00–23:30
Domfechado
Contacto
+497116408848
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wielandshoehe.de
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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