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Vetter Essen & Trinken

Bopserstr. 18, 70180 Stuttgart

Fechado agora · abre 18:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen
Maultaschensuppe
6.50
Maultaschen soup
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Grießklößchensuppe
6.50
Semolina dumpling soup
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Kürbissamtsuppevegetarian
6.50
Pumpkin cream soup — mit Kürbiskernen und Öl
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Muscheln im Weißwein- Gemüsesud
13.50
Mussels in white wine vegetable broth
estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Vorspeisen
Hausgebeizter Lachspescatarian
16.00
Cured salmon with cucumber coriander salad and rösti — mit Gurken-Koriandersalat + Rösti
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Oldenburger Schwarzbrot
16.00
Oldenburg black bread with horseradish, shrimp and fried egg — Meerrettich • Shrimps • Spiegelei
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosequilibrado 66
Hausgemachte Kartoffelgniocchi mit Steinpilzenvegetarian
16.00
Potato gnocchi with porcini mushrooms
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Hausgemachte Kartoffelgniocchi mit kleinem Kalbsragout
13.00
Potato gnocchi with veal ragout
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
gebratene Blutwurst-Kartoffelroulade
14.00
Fried blood sausage potato roulade
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
geschmorter Chicoreevegetarian
14.00
Braised chicory with mushrooms and Beluga lentils — Pilze • Belugalinsen
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Ackersalat mit gegrilltem Speck
14.00
Lamb's lettuce with grilled bacon
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hauptspeisen
Ricottaknödel mit gebratenen Pilzen auf Blattspinatvegetarian
23.50
Ricotta dumplings with fried mushrooms on spinach
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fisch nach Tagesangebotpescatarian
23.00
Fish of the day
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tafelspitz
24.50
Boiled beef (Tafelspitz) with horseradish, roast potatoes and vegetables — Meerrettich • Röstkartoffeln • Gemüse
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Wienerschnitzel mit Kartoffel- und Blattsalaten
24.50
Wiener Schnitzel with potato and leaf salads
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Hirschgulasch mit Pilzen
23.00
Venison goulash with mushrooms and bread dumplings — Semmelknödel • Salat
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Rosa gebratener Lammrücken
27.00
Roasted rack of lamb with potato puree and vegetables — Kartoffelpatie • Gemüse
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Linsen • Spätzle • Saiten
14.00
Lentils, Spätzle and sausages
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratosequilibrado 68
Nachspeisen
Crème brûlée
8.00
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Schokoladnmousse mit Früchten
9.00
Chocolate mousse with fruit
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 43
Grießschnitten mit Zwetschgenkompott
9.50
Semolina slices with plum compote
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 38
Rote Grütze mit Sahnevegetarian
7.50
Red berry compote with cream
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Affogato al caffévegetarian
4.50
Vanilleis mit Espresso
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Variedade de entradas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem sopa de abóbora e gnocchi de batata com cogumelos. Os Ricottaknödel com espinafres são a opção principal.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

65dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais e entradas proteicas. Estas opções adequam-se a quem controla os hidratos de carbono.

12 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Bopserstr. 18, 70180 Stuttgart
Horário
Segfechado
Ter18:00–00:00
Qua18:00–00:00
Qui18:00–00:00
Sex18:00–00:00
Sáb18:00–00:00
Domfechado
Contacto
+49711241916 empfang@vetter-essen-trinken.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vetter-essen-trinken.de
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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