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Restaurant Meister Lampe

Solitudestraße 261, 70499 Stuttgart

Fechado agora · abre 18:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISE I & II
Pate von der Weihnachtsgans
Goose Pate — mit Cranberries, Pistazien und Waldorfsalat
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Geschmorte Gelbe Rübevegetarian
Braised Yellow Carrot — mit Petersilien-Mandel-Honig, weiße Bohnen und Geifertshofener via Aurelia
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
ZWISCHENGANG I & II
Argentinische Wildfang-Garnele
Argentine Shrimp with Thai Curry — mit Gelbem Thaicurry, Alb-Linsen und Erdnuss
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Faröer-Lachs gebratenpescatarian
Fried Faroe Salmon — mit Senfsud, Rote Beete und Meerrettich
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
HAUPTGANG I & II
Sous vide gegarter Sauerbraten
Sauerbraten — mit Preiselbeer-Rotkohl und geschmelztem Kartoffel-Kloß
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Brust vom Landgockel
Roast Chicken Breast — mit Geflügelrahm, Kürbis und geröstetem Knödel
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 65
DESSERT
Schokolade, Vanille, Bratapfel, Mandelvegetarian
Chocolate Vanilla Apple Dessert
estimativa≈ 550 kcal62 g hidratospesado 30
Menüs
3 Gang–Menü ab (VSP|HG|Süß)
79.00
3-Course Menu
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 29
4 Gang–Menü ab (VSP|ZG|HG|Süß)
97.00
4-Course Menu
estimativa≈ 1650 kcal140 g hidratospesado 27
5 Gang–Menü ab (VSP|ZG|ZG|HG|Süß)
110.00
5-Course Menu
estimativa≈ 1850 kcal160 g hidratospesado 27
3 Gang–Menü ab
75.00
3-Course Menu
estimativa≈ 1350 kcal115 g hidratospesado 31
Silvester–Menü
Terrine von Gänsestopfleber und geschmortem Ochsen
Goose Liver and Beef Terrine — Trüffel-Sellerie und Butterbrioche
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Roulade von Atlantik-Seezunge und Wildfang-Garnelepescatarian
Sole and Shrimp Roulade — mit Zucchini und Tomate
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Kalbshaxe, Thunfisch und Kichererbse
Veal Shank with Tuna and Chickpeas
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Pfälzer Rehrücken mit Rotkrautstrudel, Apfelkompott und Kartoffelwaffel
Venison Saddle
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Gebratener Ziegenkäse mit schwäbischer Laugenbrezel, Senf-Kaviar, geschmorter Birne und Haselnuss-Pfeffervegetarian
Fried Goat Cheese
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos
Passionsfrucht, Schokolade, Vanillevegetarian
Passion Fruit Chocolate Dessert
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 37
Menüpreis inkl Aperitif
189.00
Menu Price with Aperitif
estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 27
5–Gang–Entenmenü
I GANG
Duck Pate — Entenpastete mit Haselnuss, eingelegten Sauerkirschen und Kürbistapenade
estimativa≈ 340 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
II GANG
Crispy Duck Breast — Ente zum Ersten: Knusprige Brust mit Preiselbeer-Rotkohl, Apfel und geschmelztem Kartoffelkloß
estimativa≈ 710 kcal52 g hidratos
III GANGvegan
Lemon Orange Sorbet — Zitronen-Orangen-Sorbet
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
IV GANG
Duck Leg — Ente zum Zweiten: Die Keule mit Wurzelgemüse, weißen Bohnen und Champignons
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
V GANGvegetarian
Gingerbread Cake — Lebkuchentörtchen mit Schokolade, Vanille-Apfel und Butterkekseis
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Menüpreis pro Person
97.00
Duck Menu Price
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Meister Lampe‘s 5–Gang–Wintermenü
Menüpreis pro Person
95.00
Winter Menu Price
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Meister Lampe’s 5 Gang-Herbstmenü
Lauwarme Sülze vom Duroc-Schwein
Pork Aspic — mit Kartoffelcreme, sauer eingelegten Schalotten & Steinchampignons
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Via Aurelia aus der Dorfkäserei Geifertshofenvegetarian
Cheese with Eggplant — mit In Tomate geschmorte Aubergine
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Offene Roulade vom Weiderind
Beef Roulade — mit grobem Senf, gerösteter Knödel, Knollensellerie, Spreewaldgurke & Schmorzwiebel
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sachertorte mit eingekochter Aprikose, Mandel und Vanillevegetarian
Sacher Torte
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Menüpreis pro Person
96.00
Autumn Menu Price
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Este menu ainda está correto?

58veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano é queijo de cabra frito com pretzel. O menu inclui também cenoura cozida com amêndoas e sobremesas de chocolate.

9 pratos vegetarianos e 2 veganos de 31

70dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias entradas proteicas com índice glicémico baixo. Os pratos principais incluem habitualmente bolinhos de batata ou purés com muitos hidratos.

14 adequado para diabetes · 31 pratos

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Prático

Morada
Solitudestraße 261, 70499 Stuttgart
Horário
Segfechado
Ter18:00–22:00
Qua18:00–22:00
Qui18:00–22:00
Sex18:00–22:00
Sáb18:00–22:00
Dom12:00–14:00
Sundays open only on specific dates. Opens outside regular hours for groups of 10-12 guests. Vacation 09.08-14.09. Closed 01. to 06. January. Closing time for Tue-Sat not specified, 22:00 estimated
Contacto
+497119898980 info@restaurant-meisterlampe.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-meisterlampe.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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