Gasthaus Zum Stern - Sulzfeld am Main, Peuntgasse

Peuntgasse 5, 97320 Sulzfeld am Main

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen – Suppen & Kleinigkeiten

Gebackener Camembertvegetarian

8.50

Baked Camembert — mit Preiselbeeren & Toast

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos

1 Stück Bratwurst „Blaue Zipfel“

7.00

Bratwurst Blaue Zipfel — mit Schwarzbrot

estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Pfannkuchensuppe

5.50

Pancake Soup

estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos

Fränkische Leberknödelsuppe

6.00

Franconian Liver Dumpling Soup — mit Schwimmerli

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Sulzfelder Mostsuppe

6.20

Sulzfelder Cider Soup — mit Croütons

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

Salate

Beilagensalatvegetarian

3.50

Side Salad

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Großer Salattellervegetarian

8.20

Large Salad Plate — mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Baguette

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratos

Salatteller mit Schafskäse & Walnüssenvegetarian

11.50

Salad with Feta and Walnuts — dazu Baguette

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Kleines Filetsteak auf Salat

19.80

Filet Steak on Salad — reichlich garniert, dazu Baguette

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Salatteller mit gegrillten Riesengarnelen

17.50

Salad with Grilled King Prawns — dazu Baguette

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Fränkisch – Traditionell

Schweinemedaillons

18.80

Pork Medallions with Porcini Mushrooms — mit frischen Steinpilzchampignons in Rahmsoße, dazu Pommes und Salatteller

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Sauerbraten

18.50

mit Kloß¹ und Rotkraut

estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 67

Lammrückenfilet (rosa gebraten)

22.80

Lamb Rack Filet — in Kräutersoße mit Kloß¹ und Salatteller

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Gepökelte Rinderzunge²

18.80

Pickled Beef Tongue — in Rahmsoße mit Kloß¹ und Salatteller

estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Schnitzel Wiener Art vom Schwein

13.80

Wiener Schnitzel (Pork) — mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salatteller

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos

Schnitzel vom Schweinerücken mit Paprikasauce

14.80

Pork Schnitzel with Paprika Sauce — dazu hausgemachten Spätzle und Salatteller

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

Rumpsteak

23.80

Rump Steak — mit Kräuterbutter, dazu Pommes und Salatteller

estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos

Filetsteak

28.80

Filet Steak — mit Kräuterbutter, Bohnen und Bratkartoffeln

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Sahnegeschnetzeltes von der Schweinelende

18.30

Creamy Pork Strips — mit frischen Champignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller

estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Schäufele vom Schwein

18.20

Schäufele (Pork Shoulder) — mit Kloß¹ und Salatteller

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Wiener Rostbraten vom Rind

23.50

Wiener Roast Beef — mit frischen Röstzwiebeln in Rahmsoße, dazu Pommes und Salatteller

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Spezialitäten & Heimisches Reh

Hausgebeizter Lachspescatarian

12.50

Cured Salmon — mit Sahnemeerrettich und Reibekuchen

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

In Kräuterbutter gebratene Riesengarnelen

12.80

Grilled King Prawns — mit Baguette

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos

Rehbraten mit Pfifferlingen

19.80

Roast Venison with Chanterelles — in Wildsoße mit Kloß¹ und Rotkraut, dazu Preiselbeeren

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 78

Rehragout

21.80

Venison Ragout — mit frischen Steinpilzchampignons in Wildsoße, dazu Kloß¹, Blaukraut und Preiselbeeren

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 79

Geschnetzeltes Rehfilet

25.90

Venison Filet Strips — in Wildrahmsoße mit frischen Champignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 70

Rehrücken (rosa gebraten)

29.80

Venison Saddle — in Wildrahmsoße mit Steinpilzchampignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller

estimativa≈ 800 kcal55 g hidratosequilibrado 71

Erdbeer-Mascarpone-Traumvegetarian

6.50

Strawberry Mascarpone Dream — mit Fruchtsauce

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 34

Joghurt-Limetten-Moussevegetarian

7.50

Yogurt Lime Mousse — mit marinierten Erdbeeren

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42

Fränkischer Spargel

Spargelcremesuppevegetarian

6.20

Asparagus Cream Soup

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Portion Spargelsalatvegetarian

13.80

Asparagus Salad

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Spargel-Bruschettavegetarian

12.80

Asparagus Bruschetta

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos

Ein Pfund fränkischer Spargelvegetarian

19.80

White Asparagus — mit Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

… mit rohem oder gekochtem Schinken

23.80

Asparagus with Ham

estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

… mit einem Paar Bratwürste

26.80

Asparagus with Bratwurst

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

… mit Schnitzel

25.50

Asparagus with Schnitzel

estimativa≈ 920 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

… mit Filetsteak (150 g)

30.80

Asparagus with Filet Steak

estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

… mit Zanderfilet vom Grillpescatarian

26.80

Asparagus with Grilled Zander

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

… mit norwegischem Fjordlachs vom Grillpescatarian

28.80

Asparagus with Grilled Salmon

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Bratwürste

1 Paar „blau“ – Blaue Zipfel mit Brot

10.50

Bratwurst Blaue Zipfel

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos

1 Paar Bratwürste … mit Sauerkraut und Brot

11.80

Bratwurst with Sauerkraut

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

1 Paar Bratwürste … mit Kartoffelsalat und Salatteller

12.80

Bratwurst with Potato Salad

estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

½ Meter Bratwürste … mit Sauerkraut und Brot

12.80

Half Meter Bratwurst with Sauerkraut

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

½ Meter Bratwürste … mit Kartoffelsalat und Salatteller

13.80

Half Meter Bratwurst with Potato Salad

estimativa≈ 920 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

1 Meter Bratwürste mit Sauerkraut und Brot

21.80

One Meter Bratwurst with Sauerkraut

estimativa≈ 1200 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Für die Kleinen

Kinderschnitzel oder 1 Stück Bratwurst mit Pommes

6.50

Kids Schnitzel or Bratwurst

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos

Hausgemachte Spätzle oder Kloß¹ mit Soßevegetarian

4.50

Kids Spätzle or Dumpling

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratos

Fleischlos

Gebackene Klöße¹vegetarian

10.50

Baked Dumplings with Mushrooms — mit Rahmchampignons und Salatteller

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Frische Champignons in Rahmsoßevegetarian

10.50

Creamy Mushrooms with Spätzle — mit hausgemachten Spätzle und Salatteller

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Käsespätzlevegetarian

11.80

mit Röstzwiebeln und Salatteller

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllungvegetarian

12.00

Ricotta and Spinach Ravioli — in Petersilienbutter

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Belegte Brote

… mit Schweizer Käse & Zwiebelringenvegetarian

6.80

Swiss Cheese and Onion Sandwich

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosequilibrado 65

… mit rohem² oder gekochtem² Schinken

6.80

Ham Sandwich

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Williams – Toast mit gek. Schinken², Birne, Preiselbeeren und Camembert überbacken

9.80

Williams Toast with Ham and Camembert

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosequilibrado 69

Strammer Max – Schinkenbrot² mit Spiegelei

8.50

Strammer Max

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Häckerbrotzeit² – „von allem was“

12.80

Häckerbrotzeit Platter

estimativa≈ 800 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Zum Wein

Angemachter Camembertkäsevegetarian

7.50

Marinated Camembert

estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Käsewürfel mit Olivenvegetarian

6.20

Cheese Cubes with Olives

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Zum Nachtisch

Dessertteller – „von allem was“

10.80

Dessert Platter — (Mousse, Eis, Parfait, Früchte)

estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28

Krokantbecher

6.80

Krokant Ice Cream Sundae — (Vanille-, Schokoeis, Schokosoße, Krokant & Sahne)

estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 35

Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne

6.80

Vanilla Ice Cream with Raspberries

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 38

Gemischtes Eis mit Sahne

5.50

Mixed Ice Cream with Cream

estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 35

Schokoladeneis mit Eierlikör & Sahne

6.80

Chocolate Ice Cream with Egg Liqueur

estimativa≈ 380 kcal36 g hidratospesado 34

Hausgemachtes „Mousse au chocolate“, weiß & dunkel, schön garniert

7.50

Homemade Chocolate Mousse

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41

1 Kugel Eis nach Wahl

1.50

Ice Cream Scoop

estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos

Frische Pfifferlinge

Pfifferlingsrahmsuppevegetarian

7.00

Chanterelle Cream Soup

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Frische Pfifferlinge in Rahmsoßevegetarian

21.80

Chanterelles in Cream Sauce with Dumplings — mit Semmelknödel & Salatteller

estimativa≈ 650 kcal65 g hidratos

Frische Pfifferlinge in Rahmsoße

25.80

Pork Medallions with Chanterelles — ... mit Schweinemedaillons

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Frische Pfifferlinge in Rahmsoße

32.80

Filet Steak with Chanterelles — ... mit kleinem Filetsteak (150 g)

estimativa≈ 620 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Zanderfilet vom Grillpescatarian

26.80

Grilled Zander Fillet with Chanterelles — mit Rahmpfifferlingen, Nudeln & Salatteller

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 71

Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen und Schafskäsevegetarian

19.80

Salad with Chanterelles and Feta — dazu Baguette

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Nudeln mit frischen Rahmpfifferlingenvegetarian

18.80

Pasta with Chanterelles

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos

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Morada: Peuntgasse 5, 97320 Sulzfeld am Main
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +49932113350
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stern-sulzfeld.de/

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