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Restaurace Černá Perla

Šafaříkova 3123, 39002 Tábor

Aberto agora · até 22:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Valentýnské menu
Grilovaná kalamára plněná Pecorinem a dýňové pyré s kari
Grilled squid stuffed with Pecorino and curry pumpkin puree
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Zauzený telecí tataráček se žloutkovým gelem a opečeným domácím „tousťákem“
Smoked veal tartare with egg yolk gel and toast
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Liškové Capuccino
Chanterelle Cappuccino
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pečený filet Mořského vlka, pyré z pečeného květáku a chorizo omáčka, máslové romanesco
Roasted wolffish fillet with cauliflower puree and chorizo sauce
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Grilovaný steak z hovězí svíčkové se silnou omáčkou, bramborový gratin, kroketa s trhaným hovězím žebrem, glazovaná zelenina
Grilled beef tenderloin steak with potato gratin and beef rib croquette
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Čokoládový „naháč“ s mascarpone a jahodami
Chocolate mousse with mascarpone and strawberries
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 31
Pětichodové menu
1056.00
Five-course tasting menu
estimativa≈ 2350 kcal128 g hidratospesado 29

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64dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixos teores de hidratos de carbono. O filete de lavra assado tem 15 g de hidratos.

4 adequado para diabetes · 7 pratos

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Prático

Morada
Šafaříkova 3123, 39002 Tábor
Horário
Seg10:00–22:00
Ter10:00–22:00
Qua10:00–22:00
Qui10:00–22:00
Sex10:00–00:00
Sáb10:00–00:00
Dom10:00–22:00
Contacto
+739161361 info@cerna-perla.cz
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cerna-perla.cz/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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