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Les Lauriers

rue Paul Langevin 16, 21240 Talant

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Planche à partager (fromage ou charcuterie ou mixte)
18.00
Sharing platter (cheese or charcuterie)
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Œufs parfaits en meurette ou à l’Époisses
10.50
Perfect eggs in meurette or Époisses
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
6 escargots de bourgogne
10.50
Burgundy snails
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
12 escargots de bourgogne
16.50
Burgundy snails
estimativa≈ 560 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Os à moelle gratiné sauce chimichurri
9.50
Gratinated bone marrow with chimichurri
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fois gras mi-cuit maison, confit oignons rouges
13.00
Homemade foie gras with red onion confit
estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Gratiné à oignon & Comtévegetarian
9.50
Onion and Comté gratin
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salade nordique (Saumon fumé, crevettes, avocat, brocolis)pescatarian
12.00
Nordic salad
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Terrine de campagne des Lauriers
8.00
Country terrine
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Entrecôte Charolaise grillée (300g)
30.00
Grilled Charolais ribeye steak — sauce au choix : sauce vierge, cèpes, sauce Époisses ou moutarde à l’ancienne
estimativa≈ 820 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pluma de porc ibérique grillée
23.50
Grilled Iberian pork pluma — sauce au choix : sauce vierge, cèpes, sauce Époisses ou moutarde à l’ancienne
estimativa≈ 680 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ris de veau poîlés, sauce aux cèpes et légumes glacés
29.00
Sautéed veal sweetbreads
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Supreme de volaille rôti, sauce morilles
25.00
Roasted chicken supreme
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Andouillette AAAAA grillée, sauce moutarde à l’ancienne
23.00
Grilled andouillette
estimativa≈ 540 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
St Jacques snackés, cèpes bouchon & rizpescatarian
28.00
Seared scallops with mushrooms and rice
estimativa≈ 610 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Burger Les Lauriers, steak de bëuf 180 gr, Époisses, ketchup maison
23.00
Les Lauriers Burger
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Couscous végétarien aux falafelsvegan, vegetarian
23.00
Vegetarian couscous with falafels
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 80
Gratin de ravioles du Dauphiné (Comté et persil)vegetarian
21.00
Dauphiné ravioli gratin
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Garniture supplémentairevegetarian
4.00
Side dish — Poîlée de légumes, frites, salade, riz ou pommes grenailles
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Menu enfant (Jusqu’à 12 ans)
Menu enfant (Sirop à l’eau + Steak haché frites ou Gratin de ravioles + Dessert du jour ou Boule de glace)
13.00
Kids menu
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 42
Desserts
Assiette de fromages régionauxvegetarian
9.00
Regional cheese plate
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Crumble aux pommesvegetarian
8.00
Apple crumble
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 34
Crème brûléevegetarian
8.50
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
Café liégeoisvegetarian
8.00
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate mousse
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Coupe Colonelvegetarian
9.50
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Brioche perdue, glace vanillevegetarian
9.50
Lost brioche with vanilla ice cream
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratospesado 25
Coupe Get27vegetarian
10.50
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Moelleux au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate fondant
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 31
Coupe Margarita (Tequila)vegetarian
10.50
Coupe Margarita
estimativa≈ 460 kcal44 g hidratospesado 31
Irish coffeevegetarian
11.00
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratospesado 36
Café/thé gourmandvegetarian
12.00
Gourmet coffee/tea
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Crémant gourmandvegetarian
14.50
Gourmet Crémant
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratospesado 23
MENUS DU SOIR
Menu Les Lauriers
33.00
Les Lauriers Menu
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 33
Menu Gourmand
44.00
Gourmet Menu
estimativa≈ 2200 kcal170 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem dois pratos principais vegetarianos, o Couscous végétarien e o Gratin de ravioles du Dauphiné. A entrada Gratiné à oignon & Comté também é vegetariana.

17 pratos vegetarianos e 1 veganos de 35

89dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. Existem diversas opções de vegetais para substituição.

17 adequado para diabetes · 34 pratos

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Prático

Morada
rue Paul Langevin 16, 21240 Talant
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33380551953 restaurant@leslauriersdijon.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-lauriers.metro.rest/?lang=nl
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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