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Landgasthof Haigern

Haigern 3, 74388 Talheim

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN
BURRATA / TOMATENSALAT / BASILIKUM / OLIVENÖLvegetarian
17.00
Burrata with Tomato Salad — ITALIAN BURRATA / TOMATOES / OLIVE OIL
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
RUCCOLASALAT / KIRSCHTOMATEN / PARMESAN / OLIVENÖL / BALSAMICOvegetarian
11.00
Rocket Salad with Parmesan — ROCKET SALAD / CHERRY TOMATOES / PARMESAN CHEESE / / OLIVE OIL / BALSAMICO VINEGEAR
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
CARPACCIO VOM RINDERFILET / RUCOLA / PARMESANSCHNEE
17.00
Beef Carpaccio — BEEF CARPACCIO / ROCKET SALAD / PARMESAN CHEESE
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GRATINIERTER ZIEGENFRISCHKÄSE / SALAT BOUQUET / HONIGvegetarian
17.00
Gratinated Goat Cheese — GRATINADED GOOT FRESH CHEESE / SALAD / HONEY
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PULPO CARPACCIO / OLIVENÖL / LIMONE / RUCOLApescatarian
18.00
Octopus Carpaccio — PULPO CARPACCIO / OLIVE OIL / LEMON ROCKET SALAD
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
EISMEER SHRIMPS / KNOBLAUCH CREME FRAICHEpescatarian
17.00
Shrimps with Garlic Crème Fraîche — SHRIMPS / GARLIC CRÈME FRAICHE
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FINGER FOOD GARNELEN / THAI DIPpescatarian
15.00
Shrimp Finger Food with Thai Dip — FINGER FOOD SHRIMP / THAI DIP
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
SUPPEN
FRUCHTIGE TOMATENSUPPE / SAHNEHÄUBCHEN / CROUTONSvegetarian
9.00
Tomato Soup — TOMATOE SOUP/ WHIPPED CREAM / BREAD CROUTONS
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
RINDERKRAFTBRÜHE / GRIESKLÖSCHEN / SCHNITTLAUCH
8.00
Beef Broth with Semolina Dumplings — BEEF BROTH / SEMOLINA DUMPLINGS / CHIVE
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
KÄSE
FRANZÖSISCHE ROHMILCHKÄSE AUSWAHL 6 SORTENvegetarian
14.00
French Raw Milk Cheese Selection — FEIGENSENF / HAUSGEBACKENES CIABATTA / FRENCH RAW MILK CHEES VARIATION / MUSTARD / BREAD
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
HAUPTGERICHTE
SALAT RUMPSTEAK 200 GR / RUMPSTEAK / BLATTSALATE / KRÄUTERBUTTER
29.00
Rump Steak with Salad — RUMPSTEAK / LEAVESALAD / HERBED BUTTER
estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
KALBSRÜCKENSTEAK VOM GRILL / PFEFFERRAHMSAUCE
35.00
Grilled Veal Steak — KARTOFFEL KROKETTEN / BLATTSPINAT / VEAL STEAK / PFEFFERCREAM SAUCE / SPINACH / POTATOE CROQUETTES
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
RINDERFILET VOM GRILL / ROSMARIN JUS
39.00
Grilled Beef Fillet — GRATINIERTE KARTOFFELN / MARKTGEMÜSE / BEEF FILLET / BAROLO SAUCE / GRATINATED POTATOES / MARKET VEGETABLES
estimativa≈ 820 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
RINDERFILET ALS LADY´S CUT / 150 GRAMM
36.00
Beef Fillet Lady's Cut
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MARKTGEMÜSE ASIATISCH GEBRATEN / PAPRIKA / CHILLIvegan, vegetarian
22.00
Asian Stir-fried Market Vegetables — BASMATIREIS / MARKET VEGETABLES / ASIAN STYLE / BELLPEPPER / BASMATI RICE
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 74
REGIONALES
MIT GEGRILLTEN ROSTBEEF STREIFEN
32.00
Grilled Roast Beef Strips
estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET / CHAMPIGNON RAHMSAUCE
29.00
Pork Tenderloin Medallions — SPÄTZLE / BEILAGENSALAT / PORK TENDERLOIN / MUSHROOM CREAM SAUCE / SWABIAN NOODLES / SIDE SALAD
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ZWIEBELROSTBRATEN / SPÄTZLE / BEILAGENSALAT
32.00
Roast Beef with Onions — ROASTBEEF WITH ONIONS / SWABIAN NOODLES / SIDE SALAD
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
WIENER SCHNITZEL VOM MILCHKALBSRÜCKEN / IN BUTTER GEBRATEN
32.00
Veal Wiener Schnitzel — POMMES FRITES / BEILAGENSALAT / VIENNESE ESCALOPE ART / FRENCH FRISE / SIDE SALAD
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
PFEFFER TÖPFLE GESCHNETZELTES / GRÜNER PFEFFER / PAPRIKASTREIFEN
26.00
Pepper Beef Geschnetzeltes — RAHMSAUCE / SPÄTZLE / BEILAGENSALAT / SHREDDED FILLET / PEPPER / BELLPEPPER / SWABIAN NOODLES / SIDE SALAD
estimativa≈ 710 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
FISCH UND MEER
DORADE ROYAL AM STÜCK AUS DEM OFEN / OLIVENÖLpescatarian
32.00
Roasted Sea Bream — ROSMARINKARTOFFELN / BEILAGENSALAT / SEA DORADE / OLIVE OIL / ROSMARINE POTATOES / SIDE SALAD
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
GEGRILLTE RIESNENGARNELEN & JACOBSMUSCHELN / BLATTSPIANATpescatarian
35.00
Grilled Prawns and Scallops — SAFRANSAUCE / BASMATIREIS / BBQ PRAWNS AND SCALLOPS / SPINACH / SAFRON SAUCE / BASMATI RICE
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 67

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61veggie
scoreestimativa

Poucas opções de pratos principais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um prato vegan de legumes asiáticos com arroz basmati. As outras opções são entradas, como a burrata com tomate ou o queijo de cabra gratinado.

6 pratos vegetarianos e 1 veganos de 22

82dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com saladas ou vegetais. As opções de carne são adequadas para quem controla hidratos de carbono.

19 adequado para diabetes · 22 pratos

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Prático

Morada
Haigern 3, 74388 Talheim
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+497133961248
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-haigern.de/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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