Bodega Salud
Tuomiokirkonkatu 19, 33100 Tampere
Fechado agora · abre 13:00
Latin AmericanSpanish€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
TAPAS
GAMBAS PIL-PIL
16.00
Gambas Pil Pil — Aito espanjalainen klassikko! Pikku kasarillinen chili-valkosipuliöljyssä paistettuja jättikatkarapuja
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CARACOLES GRATINADOS
16.00
Gratinated Snails — Valkosipuliöljyssä kypsennetyt etanat, viimeistellään espanjalaisella juustokuorrutuksella
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BOQUERONES
10.00
Espanjan suosikki tapa! Etikan, oliiviöljyn, persiljan ja valkosipulin kera marinoidut sardellifileet, tarjoillaan patongin päällä
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos
ATÚN Y AGUACATE
18.00
Tuna and Avocado — Kevyesti paistettu, sisältä mehevän roseeksi jätetty tonnikala sekä grillattua avocadoa ja sitruuna-kapris vinaigrettea
estimativa≈ 310 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TARTAR A LA SALUD
15.00
Beef Tartare — Tartar naudan sisäfileestä maustetaan aromaattisella chorizo-öljyllä ja tarjoillaan rapeiden frittikapristen ja herkullisen sinapinsiemenmajoneesin kera
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ALCACHOFA
13.00
Grilled Artichoke — Kokonaisena grillattu latva-artisokka ja sitrusmajoneesia
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
HORNEADO DE TOMATE Y QUESO FETA
13.00
Baked Feta and Tomato — Uunissa paahdettua fetajuustoa, maustettuna rosmariinilla ja valkosipulilla, tarjottuna paahdettujen makeiden tomaattien ja oliivien kera
estimativa≈ 340 kcal11 g hidratosadequado para diabetes
PLATO DE EMBUTIDOS
15.00
Spanish Cured Meats — Valikoima laadukkaita espanjalaisia leikkeleitä: Chorizo Vela, Lomo Cerdo Ibérico ja Cecina de León
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
JAMON IBÉRICO PATA NEGRA
18.00
Jamón Ibérico Pata Negra — Aito ja arvostettu espanjalainen herkku – pitkään kypsytetty, tammenterhoilla ruokitun ibérico-possun marmoroitunut ilmakuivattu kinkku
estimativa≈ 310 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TESTÍCULOS DE CARNERO
11.00
Fried Lamb Testicles — El Clásico! Perinteinen talon erikoisuus: rapeaksi paneroidut ja brandyllä liekitetyt pässinkivekset, tarjoillaan aiolin kanssa
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
PATATAS BRAVAS
8.00
Klassiset espanjalaiset paistetut perunat, maustettuna savupaprikalla ja tarjoiltuna sinapinsiemenmajoneesin kera
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
CLÁSICOS DE SALUD
SOLOMILLO A LA PIMIENTA 150G/200G/300G
42.00
Pepper Steak — Saludin legendaarinen pippuripihvi Grillattu naudan sisäfilee pihvi, jonka kruunaa Saludin 50 vuotta vanhalla salaisella reseptillä valmistettu täyteläinen pippurikastike. Tarjoillaan uuniperunan kera
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SOLOMILLO CON SALSA DE CABRALES 150G/200G/300G
42.00
Steak with Cabrales Cheese — Cabrales-härkää. Grillattu naudan sisäfilee pihvi, joka saa täyteläisen makunsa konjakilla viimeistellystä Cabrales-sinihomejuustokastikkeesta. Mukana Saludin kuuluisat kiekuraperunat
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ASADO AL ESTILO SALUD 150G/200G/300G
42.00
Roast Beef Steak — Rosvonpaisti Saludin tapaan. Grillattu naudan sisäfilee pihvi tarjoiltuna suoraan punapyökkilankulta. Viimeistelty Saludin maustevoilla ja tarjoiltuna samettisen perunamuusin kera
estimativa≈ 680 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CHULETAS DE CORDERO
39.00
Grilled Lamb Chops — Pariloituja lampaankyljyksiä ja aiolia, talon valkosipuli-kermaperunoita ja kauden kasviksia
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CARNES Y AVES
SECRETO DE CERDO IBÉRICO
39.00
Ibérico Pork Secreto — Tammimetsissä kasvaneen ibérico-porsaan grillattua secretoa sekä tryffelli-manchegoranskalaisia. Lisänä grillattuja padrón-paprikoita ja sinapinsiemenmajoneesia
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
POLLO AL MAÍZ
35.00
Grilled Corn Chicken — Meheväksi grillattu maissikananrinta saa rinnalleen lämpimän peruna–oliivipaistoksen. Annoksen viimeistelee samettinen feta–crème fraîche
estimativa≈ 640 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PESCADOS Y VERDURAS
LANGOSTA A LA PARRILLA
67.00
Grilled Lobster — Grillattu tuore hummeri yrtti-valkosipulivoilla valeltuna. Lisänä garden salad ja sitrusaiolia
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PESCADO BLANCO AL JOSPER
37.00
Grilled White Fish — Hiiligrillissä paistettua siikaa, rinnalla tarjoillaan kauden kasvikset, sitruunaperunoita ja yrtti–crème fraîche
estimativa≈ 610 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LUBINA ASADA
37.00
Grilled Sea Bass — Grillattua meribassin fileetä, maustetaan sitruuna-valkosipuli salsalla. Lisänä varsiparsakaalia
estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PAELLA DE MARISCOS AL ESTILO SALUD
38.00
Seafood Paella — Saludin merellinen paella täynnä espanjalaisia makuja: sinisimpukoita, rapuja ja lohta
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
FILETE DE TOFU Y CHIPOTLEvegan, vegetarian
30.00
Tofu Steak with Chipotle — Chipotlella maustettu tofupihvi lempeällä potkulla. Seuranaan grillattu avocado ja varsiparsakaali tuovat annokseen täyteläistä pehmeyttä ja raikasta vihreyttä. Viimeistellään sitruunasalsalla
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
POSTRES
Pastel de frambuesa y lima
14.00
Raspberry Lime Cake — Kesäinen vadelma-limekakku
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
crema catalana de fruta de la pasión
12.00
Passion Fruit Crema Catalana — Perinteinen katalonialainen vanukas passionhedelmällä maustettuna
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
FRESAS FLAMBEADAS
15.00
Flambéed Strawberries — Konjakilla liekitettyjä mansikoita kevyesti viherpippurilla maustettuna. Tarjoillaan vaniljajäätelön kera
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
Sorbete de fresa con Cava
11.00
Strawberry Sorbet with Cava — Mansikkasorbettia, kuohuviiniä ja paukkurakeita
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratospesado 32
Lasten lista
PIKKU PESCADORIN PAISTETTUA LOHTA
16.00
Fried Salmon (Kids)
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MADRE MIIAN LIHAPULLAT
11.00
Meatballs (Kids)
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
DON VEGANON TOFUPIHVIvegan, vegetarian
12.00
Tofu Steak (Kids)
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
GRILLATTUA KANAA TIA TERESAN TAPAAN
14.00
Grilled Chicken (Kids)
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
MINI MATADORIN POSSUN LEHTIPIHVI
18.00
Pork Sirloin (Kids)
estimativa≈ 400 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Grillilounas
Grillilounasgluten_free
19.90
Slow Cooked Pork Cheek — Ylikypsää possunposkea, yrtti-perunapyrettä ja hunaja-timjamikastiketta (L, G)
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Este menu ainda está correto?
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Tuomiokirkonkatu 19, 33100 Tampere
- Horário
- Seg11:00–22:00Ter11:00–22:00Qua11:00–23:00Qui11:00–23:00Sex11:00–23:00Sáb13:00–23:00Dom13:00–19:00Saludin lounas 11-15
- Contacto
- +3581005557 salud@salud.fi
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salud.fi/
- Registo
- completude 83 %, confiança 91 %