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Le Vieux Carré

Place Sainte Quitterie 1, 09400 TARASCON SUR ARIEGE

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos entrées à partager
Moules gratinées
13.00
Gratinated Mussels
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pour les petits
Menu enfants plat dessert boisson
12.00
Kids Menu
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratos
Nos salades et entrées
Salade italienne
12.00
Italian Salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade italienne
17.00
Italian Salad
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade Caesar
11.00
Caesar Salad
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade Caesar
16.00
Caesar Salad
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade chèvre chaudvegetarian
11.00
Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade chèvre chaudvegetarian
16.00
Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nos Viandes
Cuisse de canard confite aux pommes
23.00
Duck Confit with Apples
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosequilibrado 72
Paraillade de viandes
35.00
Mixed Grill Platter — magret, bavette, cotelettes d'agneau
estimativa≈ 950 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bavette d'Angus, sauce échalotes
24.00
Angus Flank Steak with Shallot Sauce
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Magret de canard entier
28.00
Duck Breast
estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Truite Bio aux amandes
19.00
Organic Trout with Almonds
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare au couteau préparé
22.00
Hand-cut Tartare
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gambas en persillade
22.00
Garlic Shrimp
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Escalope de veau milanaise
25.00
Veal Milanese
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Hamburger du Vieux Carré Sauce Basque
19.00
Vieux Carré Burger Basque Sauce
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Hamburger du Vieux Carré Sauce Basque
23.00
Vieux Carré Burger Basque Sauce
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Nos poissons et pâtes
Dos de morue à la portugaise
27.00
Portuguese Cod
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Suggestions
Planche à partager
35.00
Sharing Platter
estimativa≈ 1100 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Œuf cassévegetarian
19.00
Broken Egg
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Penne au chorizo, burrata
18.00
Penne with Chorizo and Burrata
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Bruschetta à l'artichaut et parmesanvegetarian
12.00
Artichoke and Parmesan Bruschetta
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Bruschetta à l'artichaut et parmesanvegetarian
17.00
Artichoke and Parmesan Bruschetta
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Tomates anciennes, espuma de burrata, glace au basilicvegetarian
17.00
Heirloom Tomatoes with Burrata Espuma and Basil Ice
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Desserts
Dessert du jour
5.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Crème brulée
7.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Café gourmand
7.90
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29
Glace (la boule)
2.00
Ice Cream Scoop
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Mousse au chocolat
7.00
Chocolate Mousse
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratos
Ananas caramélisé, glace mangue
7.00
Caramelized Pineapple with Mango Ice Cream
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 42
Pavlova
7.00
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 35
Mi cuit au chocolat servi avec sa glace vanille
7.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratospesado 26
Fraise ou pêche melba
7.00
Strawberry or Peach Melba
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratos

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44veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem a salada chèvre chaud e a bruschetta de alcachofra e parmesão. Existe também o prato œuf cassé.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 34

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Os bifes e os peixes são adequados para quem controla os hidratos de carbono.

18 adequado para diabetes · 34 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place Sainte Quitterie 1, 09400 TARASCON SUR ARIEGE
Horário
Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00
Quafechado
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
Domfechado
Contacto
+33534141312 contact@levieuxcarre.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxcarre.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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