La Rabouillère

Rue de Nomain 2, 59242 Templeuve-en-Pévèle

Fechado agora · abre 18:30

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pour l'apéritif

Planche mixte

13.50

Mixed platter

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Camembert rôti au thym et miel et ses toastsvegetarian

13.00

Roasted Camembert with thyme and honey

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos

Entrées

Tartare de saumon au deux citronspescatarian

9.50

Salmon tartare with two lemons — (80g)

estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Burrata crémeuse, tomates de saison et balsamiquevegetarian

8.50

Creamy Burrata with seasonal tomatoes

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Plats

Carbonade flamande

17.00

Carbonnade flamande

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Poulet au Maroilles

17.00

Chicken with Maroilles cheese

estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Potjevleesch 4 viandes maison

17.00

Potjevleesch

estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Welsh complet au Cheddar maturévegetarian

17.00

Welsh Rarebit with matured Cheddar

estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos

Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne

19.90

Veal kidneys with old mustard

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Bavette de cheval à l’ail

19.90

Horse flank steak with garlic

estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Poire de bëøf aux poivres

21.90

Beef pear with pepper — (250g)

estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Tartare de boeuf du chef

Chef's beef tartare — Tartare préparé selon l'inspiration du chef et les produits du moment. Une recette unique qui évolue au fil des saisons et des envies.

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Pêche du momentpescatarian

Seasonal fish

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Tripes de porc grillées à l'ail

18.90

Grilled pork tripe with garlic

estimativa≈ 610 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Camembert rôti au thym et miel, charcuteries et grenailles

19.90

Roasted Camembert with charcuterie and potatoes

estimativa≈ 980 kcal45 g hidratos

Tartare de saumon au deux citronspescatarian

20.50

Salmon tartare with two lemons — (160g)

estimativa≈ 360 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Plat du jour

15.50

Daily special — Du Lundi au vendredi uniquement le midi

estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Veggie Burgervegetarian

15.90

Bun brioché, galette végétal, crème ciboulette, salade, tomate

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66

Salade gourmande du momentvegetarian

Seasonal gourmet salad — Une composition fraîche et colorée élaborée selon les produits de séaisons

estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Nos desserts

Assiette de fromagesvegetarian

9.00

Cheese plate

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Brioche perdue et sa glace caramel au beurre salévegetarian

8.50

French toast with salted caramel ice cream

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 25

Crème brulée à la Chicoréevegetarian

7.00

Chicory crème brûlée

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41

Mousse au Spéculoosvegetarian

7.50

Speculoos mousse

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31

Mi-cuit au chocolat, caramel beurre salé et sa boule vanillevegetarian

9.00

Chocolate fondant with salted caramel and vanilla ice cream

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratospesado 19

Café Gourmandvegetarian

9.50

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27

Supplément gourmand

7.50

Extra dessert

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42

Glacesvegetarian

8.00

Ice cream

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

Dame blanchevegetarian

8.00

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 36

Dame noirevegetarian

8.00

estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 28

Chocolat liégeoisvegetarian

8.00

Chocolate liégeois

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 26

Caramel liégeoisvegetarian

8.00

estimativa≈ 560 kcal58 g hidratospesado 27

Coupe colonelvegetarian

8.00

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

Café liégeoisvegetarian

8.00

estimativa≈ 420 kcal42 g hidratospesado 32

Menu enfant

11.00

Kids menu — Jusqu’a 12ans. 1 boisson en 25cl, 1 plat au choix (1/2 carbonnade, 1 tranche de jambon, Un steak haché), 1 dessert au choix (Petite mousse au spéculoos, Une boule de glace)

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratos

Sauces

Poivre

1.50

Pepper sauce

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Maroillesvegetarian

1.50

Maroilles sauce

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Moutarde à l'anciennevegetarian

1.50

Old mustard sauce

estimativa≈ 110 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Mayonnaise, à l'ailvegetarian

1.50

Garlic mayonnaise

estimativa≈ 140 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Accompagnements au choix

Frites fraîchesvegetarian

3.00

Fresh fries

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos

Pommes grenaillesvegetarian

3.00

New potatoes

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 71

Légumes du momentvegetarian

3.00

Seasonal vegetables

estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Formule du midi la semaine

Formule complète

24.90

Lunch set menu — Idéale pour une pause gourmande et généreuse

estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos

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Prático

Morada: Rue de Nomain 2, 59242 Templeuve-en-Pévèle
Horário: Seg11:30–15:00, 18:30–22:30
Terfechado
Quafechado
Qui11:30–15:00, 18:30–22:30
Sex11:00–15:00, 18:30–23:30
Sáb11:30–15:00, 18:30–23:30
Dom11:30–15:00
Contacto: +33979635995
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larabouillere-restaurant.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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