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Red Beef Thionville

Rue du Maillet 4, 57100 Thionville

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES SUGGESTIONS D’ENTRéES
TARTARE DE SAUMON (~160G)
18.50
Salmon Tartare — Huile d’olive, ciboulette, salicorne, oignons rouges, citron, toasts, guacamole
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TOMATES ET BURRATA ✼vegetarian
17.50
Tomato and Burrata Salad — Tomate, burrata, roquette, vinaigrette échalotes , basilic frais
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TRILOGIE MINI RED BURGERS
16.00
Mini Burger Trilogy — Red cheese, burger poivre, burger mayonnaise moutardée
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
SALADES
SALADE VÉGÉTARIENNE ✼vegetarian
20.50
Vegetarian Salad — Betterave, coeur de palmier et poivron tricolore, coeur d’artichaut, concombre, avocat, maïs, tomates, champignons, vinaigrette, huile basilic
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosequilibrado 75
SALADE CHÈVRE CHAUD ✼vegetarian
21.50
Warm Goat Cheese Salad — Fromage de chèvre sur toast, miel d’Acacia, figues, tomates, noix, vinaigrette, huile, basilic, ciboulette
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
SALADE DE GÉSIERS
22.50
Gizzard Salad — Gésiers de poulet confits déglacés au vinaigre de framboise, tomates, parmigiano reggiano
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE CÉSAR
22.50
Caesar Salad — Émincé de poulet, sauce césar, croûtons, tomates, parmigiano reggiano, vinaigrette, huile basilic
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE CÉSAR CRISPY
22.50
Crispy Caesar Salad — Escalope de poulet pané, sauce césar, croûtons, tomate, parmigiano reggiano
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SALADE CAPRESE
22.50
Caprese Salad with Ham — Jambon cru, burrata, tomates, vinaigrette, huile basilic, ciboulette
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE FRISÉE AUX LARDONS
22.50
Frisée Salad with Bacon — Lardons, croûtons, champignons, crème fraîche, huile basilic, ciboulette
estimativa≈ 540 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SALADE DE SCAMPIS FRITS
26.50
Fried Scampi Salad — Scampis frits, tomates, citron, parmigiano reggiano, vinaigrette, huile basilic
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE DE BOEUF THAÏ
27.50
Thai Beef Salad — Faux-filet de boeuf finement tranché (cuit bleu ou saignant), vinaigrette, sauce RedBeef Thaï (sauce froide légèrement relevée), huile basilic, tomates, parmigiano reggiano
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
NOS RED BURGERS
RED CHICKEN BURGER
20.50
Grilled Chicken Burger — Filet de poulet grillé (~200g), pain Red Beef, oignons rôtis, gouda, tomate, sucrine, mayonnaise moutardée
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
CRISPY BURGER
21.50
Crispy Chicken Burger — Escalope de poulet panée (-180g), pain Red Beef, sauce tartare, oignons rôtis, gouda, tomate, sucrine
estimativa≈ 810 kcal58 g hidratos
RED CHEESE BURGER
22.50
Cheese Burger — Steak haché pur boeuf (~200g), pain Red Beef, oignons rôtis, gouda, tomate, sucrine, sauce américaine
estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos
BIG RED CHEESE BURGER
27.50
Double Cheese Burger — 2 Steaks hachés pur boeuf (~200g chacun), pain Red Beef, oignons rôtis, gouda, tomate, sucrine, sauce américaine
estimativa≈ 1250 kcal52 g hidratos
SPÉCIAL BURGER POIVRE
22.50
Pepper Burger — Steak haché pur boeuf(~200g),pain Red Beef, oignons rôtis, gouda, tomate, sucrine, mayonnaise poivrée
estimativa≈ 840 kcal48 g hidratos
TARTARE BURGER
24.50
Coeur de rumsteak préparé par nos soins, poélé, pain Red Beef, parmigiano Reggiano, roquette , tomate, sucrine, oignons, sauce américaine
estimativa≈ 780 kcal46 g hidratos
SPÉCIAL BURGER SAUMON
26.90
Salmon Burger — Tartare de saumon juste saisi, pain Red Beef, ciboulette, oignons rouges, tomate, sucrine, citron, béarnaise
estimativa≈ 760 kcal46 g hidratosequilibrado 65
BURGER VÉGÉTARIEN ✼vegetarian
19.50
Vegetarian Burger — Poêlée de légumes du jour et champignons, pain Red Beef, huile basilic, chou rouge, tomate, sucrine, basilic frais, sauce piquillos
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 66
C’EST TOUT CRU
RED BEEF
22.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, oignons, câpres, parmigiano reggiano, basilic, huile basilic
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ITALIE
22.50
Italian Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, parmigiano reggiano, champignons, basilic, citron, huile basilic
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BURRATINA
23.50
Beef Carpaccio with Burrata — Carpaccio de boeuf, basilic, huile basilic, burrata
estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
LE SAUMON
24.50
Salmon Carpaccio — Carpaccio de saumon, oignons rouges, câpres, basilic
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L’INCONTOURNABLE BOEUF
OS À MOËLLE
8.00
Bone Marrow — en accompagnement d’une viande
estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
FAUX FILET (~220g)
22.50
Sirloin Steak — Origine Luxembourg - Sauce au choix, frites et salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
BAVETTE DE BOEUF (~250g)
24.50
Flank Steak — Certifié Angus - Tendre et juteuse
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
COEUR DE RUMSTEAK DE BOEUF (~250g)
28.50
Rump Steak — Certifié Angus Irlande
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TAGLIATA DE BOEUF (~250g)
29.50
Beef Tagliata — Coeur de rumsteak, roquette, parmigiano reggiano, huile basilic
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ENTRECÔTE DE BOEUF (~300g)
36.50
Ribeye Steak — Certifié Angus - Persillé, ce morceau est très savoureux
estimativa≈ 780 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FILET DE BOEUF (~220g)
39.00
Beef Fillet — Origine Luxembourg
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CÔTE DE BOEUF (~450g ET 500g)
39.50
Côte de Boeuf — Certifié Angus - Persillé, ce morceau est très savoureux
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
FAUX FILET GRILLÉ (~ 220g)
Grilled Sirloin Steak — Origine France – quantité limitée. Sauce au choix, frites fraîches et salade.
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
ET LES AUTRES
MAGRET DE CANARD (~350g)
29.50
Duck Breast — Origine France
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CHICKEN WINGS
17.50
Ailes de poulet grillées.
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
TAGLIATA DE POULET
20.50
Chicken Tagliata — Filet de poulet en lamelles, roquette, parmigiano reggiano, huile basilic
estimativa≈ 420 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SPARE RIBS
25.50
Travers de porc marinés et grillés
estimativa≈ 800 kcal25 g hidratos
À LA MER
SAUMON (~ 250g)pescatarian
26.90
Salmon Fillet — Filet de saumon frais.
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
DORADE (600-800g)pescatarian
28.00
Grilled Sea Bream — Dorade royale entière, fraîche et grillée
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
SCAMPIS GRILLÉSpescatarian
27.50
Grilled Scampi — (10pièces)
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
LES FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Cheese Plate — Fruits secs et toasts
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
EN DESSERT
ÎLE FLOTTANTE
9.50
Floating Island — Amandes
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE
9.50
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratospesado 39
TIRAMISU
9.50
Sans alcool/ avec alcool
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.50
Fresh Fruit Salad — Selon saison
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
SALADE DE FRUITS FRAISvegetarian
10.50
Fruit Salad with Chocolate Fondue — Avec une fondue au chocolat + chantilly
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
MILK SHAKE
9.50
Milkshake — (Lait + Glace) - Choissisez votre parfum de glace !
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 25
FONDANT AU CHOCOLAT
11.50
Chocolate Fondant — Boule de glace vanille - 15 min de préparation
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
DAME BLANCHE
9.50
Glace vanille, chcolat chaud, meringue, chantilly
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 32
DAME GOURMET
10.50
Glace vanille et glace caramel beurre salé, coulis chocolat chaud, croquant caramel, brownie, chantilly
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratospesado 18
BANANA SPLIT
9.50
Banane, glace fraise, vanille, chocolat, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 35
GLACE
2.80
ice cream — Vanille, fraise, chocolat, café, pistache...
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
SORBETSvegan
2.80
sorbet — Framboise, citron, melon...
estimativa≈ 110 kcal25 g hidratospesado 39
CAFÉ GOURMAND
10.50
Café et assortiment de desserts.
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
THÉ GOURMAND
10.50
Thé et assortiment de desserts.
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
COLONEL
11.50
Sorbet citron, vodka GREY GOOSE
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratospesado 38
C’EST TOUT CRU
TARTARE DE BOEUF ANGUS COUPÉ AU COUTEAU (~220g)
27.50
beef tartare — Pavé de coeur de rumsteak préparé par nos soins, cru ou poîlé
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TARTARE DE SAUMON (~220g)
26.00
salmon tartare — Saumon, huile basilic, guacamole, ciboulette, citron, salicorne, oignons rouges, vinaigrette passion, toasts
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
L’INCONTOURNABLE BOEUF
OS À MOÏLLE
12.50
bone marrow
estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
PICANHA DE BOEUF (~240G)
22.50
picanha steak
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FAUX FILET (~220g)
23.50
sirloin steak — Luxembourg - Sauce au choix, frites et salade
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
TAGLIATA DE BOEUF (~220g) - Faux filet
24.50
beef tagliata — Luxembourg - Roquette, parmigiano reggiano, huile basilic
estimativa≈ 580 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
T-BONE STEAK (~450G ET 500G)
t-bone steak — Origine Luxembourg - Tendreté du filet et saveur du faux-filet
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
BAVETTE DE BÅEUF (~250G)
flank steak — Certifié Angus Irlande - Tendre et juteuse.
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ET LES AUTRES
DUO DE BROCHETTES DE POULET
23.50
chicken skewers — Poulet-citron
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
A LA MER
SAUMON (~ 250g)pescatarian
25.50
salmon fillet — Filet de saumon frais.
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FISH AND CHIPSpescatarian
17.50
Cabillaud
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Este menu ainda está correto?

44veggie
scoreestimativa

Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um hambúrguer vegetariano e salada de tomate com burrata. Há também salada de chèvre chaud e salada de fruta.

8 pratos vegetarianos e 2 veganos de 68

76dia
scoreestimativa

Ampla variedade de carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece muitas opções sem hidratos de carbono, como o Entrecôte de Boeuf e o Filet de Boeuf. Os carpaccios e as saladas com proteína também são adequados.

37 adequado para diabetes · 66 pratos

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Prático

Morada
Rue du Maillet 4, 57100 Thionville
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33382509864
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), redbeef.fr
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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