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La Cote Verte

rue Général de Gaulle 76, 52300 Thonnance-lès-Joinville

Fechado agora · abre Qua 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Notre Menu (Lundi au Samedi midi sauf le Mardi) - LES ENTRÉES
Le pressé de macaronis au safran, bacon et ses aromates de saisons
10.00
Saffron macaroni press with bacon
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Tomates fraîches confites et fromage frais de Chevillon, pastèque et huile d'olivevegetarian
10.00
Fresh tomatoes with Chevillon cheese and watermelon
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rillette de thon à l'orange et coriandre, crackers au romarin, pistou de basilicpescatarian
10.00
Tuna rillettes with orange and coriander
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Notre Menu (Lundi au Samedi midi sauf le Mardi) - LES PLATS
Filet de lingue, risotto courgettes et parmesan, crème de gambaspescatarian
21.00
Monkfish fillet with zucchini risotto and prawn cream
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Brochette de bœuf français marinée, caponata et pomme grenaille, sauce au chorizo
21.00
Marinated beef skewer with caponata and potatoes
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Suprême de poulet cuit à basse température, polenta au comté et figue rôtie
21.00
Slow-cooked chicken supreme with Comté polenta
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Notre Menu (Lundi au Samedi midi sauf le Mardi) - LES DESSERTS
Crumble mirabelle et sa glace vanille
8.00
Mirabelle plum crumble with vanilla ice cream
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Dôme cœur de pêche et meringue aux agrumes
8.00
Peach dome with citrus meringue
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 38
Palet amandine, glace vanille et sauce chocolat à la fève de tonka
8.00
Almond palet with vanilla ice cream and chocolate sauce
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 31
Le chef vous propose à la carte en plat
Ris de veau aux morilles, jus réduit au porto
29.00
Veal sweetbreads with morels
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les noix de St Jacques, risotto courgettes épicée et parmesan, crème de gambaspescatarian
29.00
Scallops with spicy zucchini risotto and prawn cream
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Le chef vous propose à la carte en entrée
Le foie gras de canard maison et craquant aux amandes et pralines
19.00
Homemade duck foie gras with almond crunch
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Le carpaccio de saumon, aneth et baies roses, rémoulade de céleri aux pommes granny Smithpescatarian
19.00
Salmon carpaccio with dill and celery remoulade
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FROMAGES EN SUPPLÉMENT
FROMAGES EN SUPPLÉMENTvegetarian
8.00
Cheese board
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MENU ENFANT -10 ANS
MENU ENFANT -10 ANS
12.00
Kids menu
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Le Samedi soir et le Dimanche midi - NOS ENTREES
Le foie gras de canard français, craquant aux amandes et pralines
19.00
French duck foie gras with almond crunch
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Le Samedi soir et le Dimanche midi - NOS PLATS
Filet de dorade sébaste en écailles de courgettes et St Jacques panée au gomasiopescatarian
25.00
Sea bass fillet with zucchini and breaded scallops
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Le filet de canette aux girolles, polenta au comté
25.00
Duck fillet with chanterelles and Comté polenta
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le ris de veau français aux morilles, jus réduit au porto
25.00
French veal sweetbreads with morels
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le Samedi soir et le Dimanche midi - DESSERTS
Crumble mirabelle et sa glace nougat
8.00
Mirabelle plum crumble with nougat ice cream
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Formules
MENU COMPLET
46.00
Full menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 40
MENU AVEC RIS DE VEAU
49.00
Menu with veal sweetbreads
estimativa≈ 1950 kcal110 g hidratospesado 40
L'assiette de fromages en supplémentvegetarian
8.00
Cheese plate
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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73dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína com níveis moderados de hidratos de carbono. Os pratos principais focam-se em carne e peixe.

15 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
rue Général de Gaulle 76, 52300 Thonnance-lès-Joinville
Horário
Seg12:00–14:00
Terfechado
Qua12:00–14:00, 19:30–21:00
Qui12:00–14:00, 19:30–21:00
Sex12:00–14:00, 19:30–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:30–21:00
Dom12:00–14:00
Daily : 8.00 am to 10.00 pm
Contacto
+33325940363 la-cote-verte@orange.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacoteverte.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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