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Istinto Restaurant

21 Rue de la République, 66300 Thuir

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du midi en semaine
ENTRÉE – PLAT – DESSERT
25.00
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert)
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 35
ENTRÉE – PLAT ou PLAT – DESSERT
22.00
Lunch Menu (Starter, Main or Main, Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
ENTRÉES
Poulpe du Chef sur écrasé de patates douce, zeste de citron et légumes de saison
16.00
Chef's Octopus with mashed sweet potato
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tataki de boeuf, sauce teriyaki et crudité de légumes au sésame
15.00
Beef Tataki with teriyaki sauce
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Burratina avec tomates locales et jambon San Daniele
15.00
Burratina with local tomatoes and San Daniele ham
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Antipasto à partager : charcuteries, fromages italiens, arancino au poivre et grissini
29.00
Sharing Antipasto platter
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
PLATS
Salade du Jour
18.00
Salad of the Day
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Linguine aux fruits de mer et courgettes
21.00
Seafood Linguine with zucchini
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Spaghettis carrés avec tomates datterino de Sicile, ricotta salée et pistaches émiettées
18.00
Square Spaghetti with datterino tomatoes and ricotta
estimativa≈ 600 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Onglet de Boeuf, sauce verte du Chef, pomme de terre, crème de carottes au romarin et beurre de cacahuète
26.00
Hanger Steak with green sauce and peanut butter
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poisson du jour selon l’arrivage
Fish of the Day — prix à l’ardoise selon le marché
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
FROMAGE
Trio de fromages italiens avec miel à la truffe et confiture
12.00
Trio of Italian Cheeses
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
DESSERTS
Presque Tiramisù : crème à la noisette, éponge au café, crumble aux amandes, fruits secs caramélisés
10.00
Tiramisu with hazelnut and coffee
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Panna cotta à la vanille, coulis aux pêches du Roussillon
9.00
Vanilla Panna Cotta with peach coulis
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Sgroppino (sorbet citron, vodka et limoncello)
9.00
Sgroppino
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 36
Menu Découverte
Menu Découverte
54.00
Discovery Tasting Menu — Dégustation de plats de saison choisis soigneusement par notre Chef. Expérience qui se déroule en cinq services.
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 39

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68dia
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Opções italianas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece pratos principais proteicos como vaca e peixe. Existem várias opções com índice glicémico baixo.

7 adequado para diabetes · 15 pratos

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Prático

Morada
21 Rue de la République, 66300 Thuir
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33468344664
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), istinto-restaurant.com/

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